农产品与农副产品的区别

农产品和农副产品的概念在实际应用中有时会相互重叠，但它们也有一定的区别： ### 农产品（Primary Agricultural Products） **定义**：农产品是指直接从农业生产过程得到的产品，包括但不限于谷物、蔬菜、水果、肉类、禽类、乳制品、蜂蜜等。这些产品通常未经深加工或加工程度较低。 **特点**： - 直接来源于自然界的生长状态。 - 包括初级生产阶段的所有产出。 - 可以直接作为食品消费或者作为进一步加工业的原料。 ### 农副产品（Secondary Agricultural Products） **定义**：农副产品的概念在不同地区和行业中的界定可能有所不同，但通常指的是从农产品经过一定加工处理后得到的产品。这类产品往往增加了附加值，例如，通过加工、包装、冷冻、干制等手段获得的产品。 **特点**： - 在原农产品的基础上进行了一定程度的加工或处理。 - 可以包括但不限于罐头食品、果汁、酒类、调味品、烘焙制品等。 - 有时也涵盖了初级加工过程中产生的副产品（如花生油提炼后的壳），但这个分类在不同地区可能有不同的解释和应用。 ### 区别 **主要区别在于加工程度与附加值的提升**。农产品更多地是指原生状态或直接从土地/动物提取的产品，而农副产品的范围更广泛，包括了通过加工、包装等处理后的产品，这些产品往往具有更高的市场价值和便利性。 总的来说，农产品是基础部分，而农副产品的概念则包含了对这部分产品进行附加值提升后的产物。在国际贸易中，通常会根据具体的产品特性和市场需求来确定一个产品属于农产品还是副产品分类。