农副产品百度百科

百度百科词条“农产品”和“副食品”的内容如下： ### 农产品 **定义：** 农产品是指通过农业生产活动产生的初级产品，包括种植业、畜牧业、渔业等的产出。这些产品未经深度加工或仅进行最基本的处理（如清洗、切割），直接供消费者使用或进入市场流通。 **种类：** - **粮食类**：小麦、稻谷、玉米、大豆等。 - **蔬菜与水果类**：番茄、黄瓜、苹果、香蕉等。 - **畜产品**：猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等。 - **水产品**：鱼类、贝类、虾蟹等。 - **植物油料作物**：花生、芝麻、菜籽等。 ### 副食品 **定义：** 副食品是指经过加工处理的食品，通常用于改善食物口感或提供更丰富的营养。这类食品往往在原始农产品的基础上进行深加工，包括腌制、发酵、烘烤、炒制等多种工艺手段。 **种类：** - **肉类制品**：火腿、香肠、腊肉等。 - **乳制品**：奶酪、酸奶、奶粉等。 - **豆制品**：豆腐、豆浆、腐乳等。 - **面食与烘焙产品**：面包、蛋糕、面条等。 - **饮料类**：果汁、茶饮、碳酸饮料等（虽然严格意义上饮料不属于副食品，但在广义上提及常见于日常消费的饮品时会包含）。 这两个概念的区别主要在于农产品是未经深加工直接从自然产出的产品，而副食品则经过了一定程度的加工处理。