农副食品包括哪些东西

“农副食品”这个概念通常指的是从农业和畜牧业产出的初级产品经过初步加工后形成的各种食品。主要包括以下几个大类： 1. **粮食类**：包括稻谷、小麦、玉米、大豆等，是人们日常饮食的基础。 2. **蔬菜类**：新鲜或冷冻的各类蔬菜，如白菜、萝卜、茄子、西红柿等，提供人体所需的维生素和矿物质。 3. **水果类**：各种鲜果及其制品，如苹果、香蕉、橙子以及果汁、罐头果等。 4. **肉类及蛋奶类**：包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶及其加工制品（如奶酪、酸奶）等，提供蛋白质和其他营养成分。 5. **豆制品**：豆腐、豆浆、豆干等，富含植物蛋白和微量元素。 6. **调味品及腌制食品**：酱油、醋、盐、糖、辣椒酱、泡菜、腊肉等，用于提升食物口感或防腐。 7. **坚果与种子类**：如花生、核桃、杏仁、葵花籽等，提供健康的脂肪酸和蛋白质。 8. **方便食品及预制食品**：速食面、罐头食品、冷冻食品等，便于快速食用的加工品。 9. **饮料类**：包括茶、咖啡、果汁、碳酸饮料、运动饮料等，满足不同人群的需求。 这些食品在不同的国家和地区可能有着不同的具体分类和叫法，但大体上涵盖了“农副食品”的主要组成。