农产品初加工属于第几产业

农产品初加工通常被视为第一产业的一部分。第一产业主要包括农业、林业、畜牧业和渔业等活动，这些活动直接涉及自然资源的生产或收集。农产品初加工是指对初级农产品进行初步处理和转换的过程，如清洗、切割、干燥、腌制等，目的是为了延长产品的保质期或者便于储存、运输或进一步加工。这个过程仍然是在农业生产链条的第一阶段完成，因此被划归为第一产业范畴。