农副产品是干什么的

农副产品是指在农业生产过程中直接从自然界中获取，用于满足人类生活、生产需求的产品。它们包括初级农产品和经过初步加工的产品两大类。 1. **初级农产品**：这是指未经深度加工或仅进行了简单处理（如清洗、晾晒、收割等）的农林牧产品。例如： - 粮食作物（稻谷、小麦、玉米等） - 水果和蔬菜（苹果、西瓜、西红柿、萝卜等） - 肉类（猪肉、牛肉、羊肉等，通常指未经加工的状态） - 鱼类（活鱼或新鲜冷冻的鱼肉） - 乳制品（鲜奶、酸奶、奶酪等） - 纤维作物（棉花、羊毛、麻等） 2. **经过初步加工的产品**：这指的是初级农产品在某些环节进行了进一步处理，使其更便于保存、运输或使用。例如： - 干果和干菜（通过晒干、烘干等方式减少水分以延长保质期） - 肉制品（火腿、腊肠、熏肉等经过腌制或烟熏的肉类产品） - 冷冻食品（新鲜农产品如蔬菜、水果、肉类在冷冻状态下保存，方便长期存放和运输） - 乳制品加工品（奶酪、黄油、冰淇淋等） 农副产品对人类的生活至关重要，它们不仅满足了基本的食物需求，也是许多食品工业的原料来源。此外，很多地区还将农副产品的特色加工成为地方特产或手工艺品，如腌制酱菜、酒酿、手工编织品等，这些产品往往具有较高的文化和经济价值。