猪肉是农产品还是副产品

猪肉在不同的上下文中可以被视为农产品或副产品，但通常而言，它是从畜牧业生产中直接产出的动物（猪）的一部分，因此更常被看作是一种农产品。 ### 农产品视角： 当讨论“猪肉”时，它通常指的是作为食物来源的活体猪饲养过程中最终得到的产品，包括但不限于新鲜肉、冷冻肉、分割肉以及一些加工制品（如腊肉、火腿等）。在供应链的这一端，猪肉被认为是直接从农业生产过程产生的商品。 ### 副产品视角： 从畜牧业或食品生产链的角度看，“猪肉”也可能是由某些特定生产流程中的“副产品”转化而来。例如，在肉类加工过程中，除了主要销售的猪肉外，可能还会产生其他部分如猪皮、猪骨、内脏等。这些部分通常在单独的情况下被认为是副产品。 ### 综合理解： 总的来说，猪肉既可以被视为农产品（因为它直接来源于动物养殖过程），也可能是特定生产环节中的副产品（如加工过程中产生的非主要肉类产品）。具体分类取决于讨论的焦点和上下文，即它是从生产链的起点还是某个特定点来考虑的。