苦丁茶属于初级农产品吗

苦丁茶并不完全属于初级农产品。初级农产品通常指未经深加工、主要通过自然生长或初级加工得到的农产品，如新鲜水果、蔬菜、肉类等。 苦丁茶虽然来源于植物（通常是苦丁树），但它在采摘后经过了一系列复杂的加工过程，包括采摘、晒干、筛选、破碎或者压制等步骤，以去除其原有的苦涩味道，并形成特有的风味和品质。因此，苦丁茶更接近于食品加工产品而非初级农产品。 不过，在不同的国家或地区，对于不同类型的农产品定义可能有所差异，因此在特定的农业统计分类中，苦丁茶可能会被归类为特定种类的初级农产品。但通常意义上，它被视为经过加工后的农产品。