农副产品类别有哪些

农副产品是指从农业活动中直接获得的初级产品，主要包括以下几大类： 1. **粮食作物**：包括稻谷、小麦、玉米、大豆等主要农作物。 2. **蔬菜与水果**：如番茄、黄瓜、苹果、梨、葡萄等，它们是日常饮食中不可或缺的部分。 3. **畜产品**：肉类（猪肉、牛肉、羊肉）、禽肉（鸡、鸭、鹅）和蛋类。这些通常来自于畜牧业。 4. **奶制品**：包括牛奶、酸奶、奶酪等，主要来源于奶牛或羊等哺乳动物。 5. **水产与海产品**：如鱼、虾、蟹、贝类等，主要是从海洋或淡水环境中捕获的。 6. **中药材**：具有药用价值的传统植物和动物资源，广泛应用于中草药领域。 7. **茶叶**：包括红茶、绿茶、乌龙茶等多种类型，主要来自于茶树。 8. **食用油**：如大豆油、花生油、菜籽油等，通常来源于油料作物。 9. **干鲜果品**：如干制的水果（葡萄干、枣等）和新鲜水果的长期保存形式。 10. **花卉与盆栽植物**：虽然部分属于观赏类，但也用于食品生产中，比如食用百合等。 这些类别涵盖了从农田到餐桌过程中涉及的主要农产品类型。