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吃牛蛙为什么不剥皮啊?
牛蛙不剥皮这是不可以的，因为它的皮是不可以吃的，我们在吃牛蛙的时候都需要把它的皮剥掉的，然后把他牛蛙的肉放到锅里面去，给他过一下油，用油炸一下，然后就可以用来制作牛蛙火锅或者炒牛蛙来吃的，味道特别不错。
牛蛙不去皮能吃吗?
牛蛙当然可以吃皮。 牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。
牛蛙要剖皮吗?
牛蛙的宰杀和处理需要一定的技巧和经验。通常情况下，牛蛙不需要剖皮，而是直接宰杀并处理干净。具体步骤包括：将牛蛙宰杀后，去除内脏和血液，清洗干净;将牛蛙放在砧板上，从背部切开，取出蛙腿和内脏;将牛蛙肉清洗干净，切成适当大小的块状，备用。需要注意的是，在处理牛蛙时，一定要保持卫生，避免污染。
牛蛙要剖皮吗?
牛蛙肯定是要剥皮的。不然皮的话会有一些嗯细菌或者是一些脏的东西这样对身体不好最好是破开皮之后吃里面的肉比较好一些
