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冷冻小河虾怎么做好吃?
冷冻的小河虾又已经死了,不可能做最下,但是还有其他其他方法可以做到,比如说有包下,把河虾解冻以后放在油里边,用小火煎成外面变成嘴壳,然后用酱油白糖醋味精等调和成一种卤味,把小河虾浸泡在里边30分钟以后再捞出来就可以吃了,这么做是非常美味的
冷冻的大虾怎么做好吃?
1、食材:冷冻大虾500g,葱花5g,生姜10g,大蒜10g,料酒20g,白糖3g,酱油5g,香菜3g。 2、首先需要把大虾洗干净挑虾线,如果想为了美观可以不去头。 3、接着在锅中烧好油加白糖,这是为了熬糖色儿。 4、然后加入葱姜蒜爆香。 5、等到下锅后用筷子搅匀。 6、接着加料酒、少量红烧酱油。 7、可以起锅装盘啦,加入洒以及少量香葱香菜。
冷冻小河虾怎么做?
材料: 冷冻河虾250克、土鸡蛋6个(个头小) 调料: 植物油2匙、料酒1小匙、葱3根、姜3片、盐1小匙、鸡蛋清1汤匙、白胡椒粉少许、干淀粉1/2汤匙、水淀粉1汤匙 做法: 1、准备材料,事先将河虾洗净解冻30分钟。 2、用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干。 3、河虾里加盐、料酒、白胡椒粉、蛋清、干淀粉搅拌均匀。 4、再加入玉米淀粉拌匀腌制片刻,鸡蛋液打散加入水淀粉拌匀。 5、炒锅热油,放入葱姜炒香,再放入河虾滑散后捞出。 6、锅里再次倒入油,油烧热后倒入鸡蛋液。 7、一开始不要翻动,感觉蛋液周围稍微凝固时倒入滑好的虾中。 8、用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散。 9、等大部份的蛋液一凝固即可关火盛盘,避免蛋炒的太熟。
冷冻小河虾的家常做法?
所需食材:冷冻小河虾 适量、黄油 2勺、蒜瓣 10个所需调料:糖水 1勺、食醋 1/2勺、料酒 1勺、盐 1/2勺、胡椒粉 少许、欧芹粉 少许 制作步骤: 1. 将冷冻虾解冻之后,去掉虾线、去脑、剥皮,清洗干净之后放置一边备用; 2. 将蒜瓣切成片,放置一边备用; 3. 将黄油放入锅中,使之融化; 4. 倒入切好的蒜片进行炒香 5. 随后加入准备好的冷冻虾,再次进行翻炒; 6. 冷冻虾变色之后加入糖水 1勺 + 食醋 1/2勺 + 料酒 1勺 + 盐 1/2勺 + 胡椒粉 少许 + 欧芹粉 少许翻炒均匀; 7. 撒上欧芹粉,开吃~
冷冻小河虾的家常做法?
1、河虾剪去虾须,拉出泥肠,冲洗干净。 2、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。 3、起油锅,倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒 4、再把虾倒入。 5、加入料酒和适量的盐翻炒。 6、再加入适量的生抽和糖、清水。 7、用大火烧三分钟
冷冻小河虾的家常做法?
冷冻小河虾家常的做法 1、将冻虾化开,剪掉虾头、虾尾和里面的脏线,然后清洗干净。 2、用一个小碗兑汁,放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。 3、锅中放入花生油,烧热,放入葱姜蒜炝香。 4、将虾放入锅中,用铲子炒匀,炒成红色,香味就出来了。 5、将兑好的汁快速倒进锅中,用铲子翻炒均匀,使汤汁进到虾里面。 6、再加入适量的清水,没过表面的虾。