鲜石斛的功效与作用及食用方法(石斛怎么吃？)

石斛的作用及食用方法

铁皮石斛可以在新鲜的时候生吃，就是放在嘴里头慢慢的含化也是可以的。制法：用以上药，每日1剂，水煎，代茶饮。配方用石斛15g，麦冬10g，绿茶叶5g。功效：益胃养阴止痛。也可以加入西洋参一起来冲泡，在早上空腹或者晚上睡觉前服用。

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石斛性甘、淡、微寒。具有滋阴清热，补益脾胃，强筋健骨的功效，对热病伤津，口干烦渴，胃痛干呕，咳嗽少痰等症有治疗的作用。

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铁皮石斛是一种药食两用的中药，具有滋阴生津、补益肝肾的功效，还可以增强人体免疫力、抵抗疲劳。2019-09-0623:50。使用上比如有个中成药叫石斛夜光丸，就是针对肾虚、阴虚有滋养作用。石斛内含有丰富的多糖类物质，可以增强免疫功能，可以补益脾胃。干石斛每天用量6一15g，鲜石斛每天用量15-30克。健脾益胃。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成。石斛能促进胃肠蠕动，胃液分泌，可助消化。分为很多种，有一种茎比较圆，外皮是铁绿色，叫铁皮石斛，疗效最好。同时石斛还有解热、镇痛的作用。石斛一定要久煮，如果入药，应该是先煎，煎久一些，石斛里面的黏液成分才能够被煎出来。用法：不拘时频饮。铁皮石斛的吃法：可直接食用，放几粒在嘴里咀嚼即可。可以炖汤吃，用来煲汤，跟鸡、一些蛋白质进行煲汤也是可以的。茎直立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。因为枫斗石斛具有滋阴养血的功效，能够补肾、积精、养胃阴、益气力。临床常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔。

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铁皮石斜是滋阴生津的中草药，有生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰的功效，主要用于消渴症。

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石斛是甘寒的药，主要的作用是益胃生津、滋阴清热，用于因伤导致的津液亏虚，出现口干、心烦、口渴的症状。分为很多种，有一种茎比较圆，外皮是铁绿色，叫铁皮石斛，疗效最好。同时石斛还有解热、镇痛的作用。

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石斛味甘，微寒；归胃、肾经。石斛一定要久煮，如果入药，应该是先煎，煎久一些，石斛里面的黏液成分才能够被煎出来。用法：不拘时频饮。

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石斛作为中药材，它具有益胃生津、滋阴清热的功效，所以在中医上可以用来治疗热病，引起的所谓的热病津伤、口干烦渴、胃阴不足等症状。可以炖汤吃，用来煲汤，跟鸡、一些蛋白质进行煲汤也是可以的。茎直立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。

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铁皮石斛是一味中药，在临床中生石斛的作用更多广泛，可以改善血管的环境，促进血液循环扩张血管，对于预防心脑血管疾病有一定的好处，生石斛还可以降低血脂，抑制肿瘤的出现。临床常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔。