石斛的功效与食用方法(石斛的作用与功效)

新鲜石斛的作用和吃法大全

铁皮石斛甘、寒，归胃、肾经，有养阴清热、益胃生津、明目功效，可以治疗津伤口渴、内热消渴。石斛有很好的明目作用，石斛夜光丸，就是以石斛作为主要原料制成的中成药，对于眼睛干涩、羞明流泪、迎风流泪、视力减退甚至白内障，石斛都有一定的明目作用。其是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物；还具有养阴、清热、润燥功效，一般常用于治疗糖尿病，可以增强胰岛素活性，降低血糖水平，使血糖正常；促进血管气血循环、扩张血管、降低血脂；还可以滋阴明目，对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果；滋阴润肤抗氧化，对促进肌肤的新陈代谢，益养精血，延缓衰老，提升免疫力具有良好效果；免疫增强，还具有较强的抗肿瘤活性；石斛有较好的利胆作用，是治疗各种肝胆病的要药，并可以促进消化吸收；滋阴养液，阴液还能够润滑关节，对强筋健骨、流利关节、增强抗风湿有一定疗效，这些都是石斛的常用功效。石斛能促进胃肠蠕动，胃液分泌，可助消化。石斛可以在早上服用，或者是饭前服用，但是石斛恋邪，对于温热病的病人不应该早期用，一定要在热退后伤津液了用，在发烧的过程中尽量的不要用。

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铁皮石斛具有养阴清热、益胃生津的功效。铁皮石斛的嫩尖，也可以做耳环石斛。

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石斛是益胃生津、滋阴清热的作用，石斛是甘的，而且微寒。亦可煮粥，做菜食用，具有增强身体免疫力的功效。同时石斛还有解热、镇痛的作用。第阴虚发热，由于阴液不足以后而引起的一个低热，就与生地、玄参、麦冬这类一些养阴药同用，一般的话石斛的用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以入药的话，煎的时间相对的要长一点，适量饮用即可。铁皮石斛可以用来泡水喝，新鲜的可以用来榨汁食用，还可以用来煲汤，也是用来做糕点、点心的食材。石斛也可以泡酒，也可以跟粥、大米一起炖煮，还可以跟鸡炖在一起，炖鸡汤都可以。可以治疗胃热阴虚导致的胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮等。疏肝利胆。石斛有清热生津的作用，治疗口干、口苦如糖尿病引起的口干或者甲亢引起的口干或者发烧、热性病以后出现的口干，效果都比较好。生石斛还可以降低血糖、血脂，抑制肿瘤的出现，对于人体提高免疫力、增加寿命都有好处，特别是对于改善肿瘤患者放化疗之后的副作用也有很多效果。对于出现的小孩儿发热、目赤肿痛、虚火牙痛都有良好的调理和治疗作用。如果是单用，单用石斛建议久煎，煮的时间长一点，里边的胶质成分就能出来了。

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鲜石斛是比较常用的一种滋阴的中药，性味甘、微寒，归胃、肾经。

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石斛鲜条具有滋阴补肾，清热解毒，养肝明目，生津止渴的功效。铁皮石斛可以用来泡水喝，新鲜的可以用来榨汁食用，还可以用来煲汤，也是用来做糕点、点心的食材。

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生石斛的功效是可以滋养津液，增强体质，补益脾胃，护肝利胆，清虚热，强筋骨。可以治疗胃热阴虚导致的胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮等。

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石斛是临床常用的养阴生津的药物。石斛有清热生津的作用，治疗口干、口苦如糖尿病引起的口干或者甲亢引起的口干或者发烧、热性病以后出现的口干，效果都比较好。

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枫斗石斛属于石斛的加工品，它是取石斛的茎，经加工炮制，边烤边扭成螺旋形或弹簧状称为枫斗。生石斛还可以降低血糖、血脂，抑制肿瘤的出现，对于人体提高免疫力、增加寿命都有好处，特别是对于改善肿瘤患者放化疗之后的副作用也有很多效果。对于出现的小孩儿发热、目赤肿痛、虚火牙痛都有良好的调理和治疗作用。如果是单用，单用石斛建议久煎，煮的时间长一点，里边的胶质成分就能出来了。