石斛和什么搭配一起煲汤好(石斛花旗参汤的功效)

石斛煲汤的功效与作用

霍斛具有益胃生津、滋阴清热的功效。另外也可以用于阴虚津亏、虚热不退，石斛能滋肾阴、清虚热，可以和其他的药物同用。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。

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石斛是一味中药材，性微寒、味甘，入胃、肾经。如果有上述情况者，可以间断用点太子参石斛瘦肉汤，对身体是有好处的。养胃生津：铁皮石斛是一种中药材，味甘，归胃经，可起到养胃作用，而且与鸡肉一起炖煮，适当吃可起到生津作用。

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小孩是否可以喝石斛汤，需要根据小孩的证候表现进行判断。可以直接用水冲服、可以煲汤喝能够使汤更加浓郁清香，也可以熬粥时放入石斛粉能够使粥变得更黏稠，而且还保留了石斛特有的草香味，还能促进食欲。养胃生津：石斛橄榄麦冬瘦肉汤中的石斛味甘，性微寒，且因其入胃经，故而长于滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热。对于肾虚腰脚软弱的人，石斛也有明显的补肾强筋骨的作用。在古代，霍斛又称米斛，是石斛中的极品，性味甘淡，微咸寒，归胃、肾，肺经。生石斛还可以降低血糖、血脂，抑制肿瘤的出现，对于人体提高免疫力、增加寿命都有好处，特别是对于改善肿瘤患者放化疗之后的副作用也有很多效果。石斛：主要有益胃生津、滋阴清热的功效，中医临床可以应用石斛可以起到治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、阴虚火旺、骨蒸劳热等病症的作用；沙参：包括北沙参和南沙参，都有益胃生津、养阴清肺的功效，中医临床上应用北沙参可以起到治疗胃阴不足、咽干口渴、肺热燥咳等病症的作用，应用南沙参可以起到治疗肺热燥咳、食少呕吐、气阴不足、干咳痰黏等病症的作用；玉竹：性味甘，味微寒，归肺、胃经，具有生津止渴、养阴润燥的功效，可以起到治疗燥热咳嗽、咽干口渴、肺胃阴伤、内热消渴等病症的作用；麦冬：性味甘、微苦，味微寒，归心、肺、胃经，主要有养阴生津、润肺清心的功效，可以起到治疗肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等病症的作用。第泡茶饮，石斛可以和麦冬、枸杞子、菊花等一起代茶饮。石斛的食用方法很多，可以和其他的药物入汤剂，也可以鲜品生吃以及泡水，以及和其他的食物一起煲汤入膳。需要注意，石斛可以敛邪，因此温热病的患者不宜早用，而石斛助湿，因此温热尚未燥化伤津者忌服。此外，还可以搭配老鸭、排骨、大枣、枸杞、玉竹等食材或药材煲汤，均有一定的调理作用。另外，还可以用于肝肾阴虚证，证见阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。第泡茶饮，石斛可以和麦冬、枸杞子、菊花等一起代茶饮。第煎汤服，同时可以配合其他中药材一起煎汤。石斛还可以降低血糖，降低血压。具有益胃生津，养阴清热的功效，临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔，另外石斛也可以用于热病后期虚热烦闷。同时石斛还有解热、镇痛的作用。黄芪性温味甘，归肺经和脾经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效。石斛能促进胃肠蠕动，胃液分泌，可助消化。适量吃石斛荞麦小米粥，对高血压引起的头晕眼花、口渴等症状有一定的改善作用；搭配苦瓜：建议取适量鲜石斛和鲜苦瓜，加入适量水煲汤，煲好后滤出药渣，直接饮用即可。对营养不良和血压偏低，石斛乌鸡汤也有一定的改善作用。参考文献(1)张和义,顾桂兰,王广印等编著.常见野菜的生产与食用(M).咸阳:西北农林科技大学出版社,2020(2)黄璐琦,朱有勇主编.澜沧县常见药用植物(M).上海:上海科学技术出版社,2001(3)王柳萍,辛华,黄克南主编.常用花类中草药图典(M).福州:福建科学技术出版社,2002。

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石斛是生活中经常见到的一种中药材，很多亚健康人士都喜欢用石斛泡水、煲汤、泡酒等，如果想用它明目，可以和杭白菊也就是白菊花搭配，也可以和枸杞、决明子搭配，都可以起到更好的明目的作用。

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铁皮石斛是一味中药，在临床中生石斛的作用更多广泛，可以改善血管的环境，促进血液循环扩张血管，对于预防心脑血管疾病有一定的好处，生石斛还可以降低血脂，抑制肿瘤的出现。石斛的食用方法很多，可以和其他的药物入汤剂，也可以鲜品生吃以及泡水，以及和其他的食物一起煲汤入膳。需要注意，石斛可以敛邪，因此温热病的患者不宜早用，而石斛助湿，因此温热尚未燥化伤津者忌服。此外，还可以搭配老鸭、排骨、大枣、枸杞、玉竹等食材或药材煲汤，均有一定的调理作用。另外，还可以用于肝肾阴虚证，证见阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。

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生石斛的功效是可以滋养津液，增强体质，补益脾胃，护肝利胆，清虚热，强筋骨。第煎汤服，同时可以配合其他中药材一起煎汤。石斛还可以降低血糖，降低血压。具有益胃生津，养阴清热的功效，临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔，另外石斛也可以用于热病后期虚热烦闷。

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石斛打成粉后入口即化，更利于人体吸收和利用，还会使药效发挥的更好。黄芪性温味甘，归肺经和脾经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效。石斛能促进胃肠蠕动，胃液分泌，可助消化。

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石斛煲汤小孩不建议喝，因为石斛药性偏寒，脾胃虚寒以及脾胃湿盛的小孩不可以食用，否则会引起消化不良、腹痛、腹泻、腹胀等情况。对营养不良和血压偏低，石斛乌鸡汤也有一定的改善作用。参考文献(1)张和义,顾桂兰,王广印等编著.常见野菜的生产与食用(M).咸阳:西北农林科技大学出版社,2020(2)黄璐琦,朱有勇主编.澜沧县常见药用植物(M).上海:上海科学技术出版社,2001(3)王柳萍,辛华,黄克南主编.常用花类中草药图典(M).福州:福建科学技术出版社,2002。