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魔芋花有什么用呢?
魔芋花的怪异之处在于它的外形和气味，漏斗状、皱边、暗紫色像花一样的部分其实是佛焰苞，着生于肉质穗轴上、淡黄色的才是魔芋的花。开花时所散发出的臭味，是为了吸引苍蝇来为它授粉。魔芋中的可溶纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能，能把肠道中的有毒物质迅速排出体外，从而有效地防止便秘，并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。此外，它还有减少体内胆固醇积累的作用，对防治高血压、动脉硬化有重要意义。魔芋还是独特的食品添加剂，如将少量魔芋粉添加在食品中，既能增加营养，又能改善食品品质。
魔芋的用途?
魔芋内含有较大量的膳食纤维，吃下去有促进消化、防止便秘的作用。另外就是有的地方说魔芋内含有一种叫做甘露糖酐的东西，我查了半天也没有搞清楚这种东西是什么、有什么作用，所以就不多说了。 总之，魔芋本身不是什么非常有营养的东西，补充的维生素、矿物质也是有限的，唯独因为里面没有过多的热量，所以偶尔吃一吃用来平衡一下平时摄入过多的营养对身体还是有好处的。
