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茴香馅包子的做法?
1. 准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克，清水100毫升，酵母五克，搅拌成面絮状。 2. 接着用手揉搓成光滑的面团，发酵两个小时。 3. 然后准备茴香500克，切成碎末。 4. 准备一个干净的盆子，里面放着茴香500克，肉馅150克，蚝油15毫升，香油15毫升，五香粉15克，食用盐15克，用筷子调拌均匀。 5. 两个小时以后，直接把面团500克分成均匀大小的剂子，然后再把小剂子15克擀成包子皮。 6. 手中拿着包子皮15克，上面放入茴香馅30克，用手捏住一边团成圆形包子的形状。 7. 然后放入到蒸笼上面。 8. 扣上锅盖，用小火蒸30分钟即可。 9. 30分钟以后直接盛出，如下图所示，茴香馅包子就做好了。
茴香素三鲜馅包子做法?
食材：面粉、酵母粉、鸡蛋、茴香苗 调味：蚝油、食盐、十三香 1、盆中加入500克中筋面粉，10克白糖，用筷子搅拌均匀，白糖能促进发酵，缩短一定的时间，这也算个小技巧。 2、准备260克温水，倒进5克酵母粉，混合均匀，边倒水边用筷子搅拌面粉，一直搅到无干粉，出现大面絮的有样子。 3，开始下手揉面，揉成光滑的面团，能达到面光、盆光、手光的状态即可，盖上一层保鲜膜，静置醒发两倍大。 4、准备茴香苗400克，洗净沥干水份，越干越好，有经验的人都懂，水多汤多不好包，切成碎末。 5、准备四个鸡蛋，用筷子充分打散，起锅烧油，开中小火，缓慢倒入蛋液，边倒边用筷子搅拌，成松散、细碎的状态即可。 6、把茴香和鸡蛋搅拌一下，先倒入一勺食用油，封锁住茴香苗的水分，接着再放葱姜末，适量的盐、十三香、蚝油，搅拌拌匀。 7、醒发好的面团，揉匀排气，切大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的包子皮，舀入适量馅料，按照自己的手法，收紧捏口。 8、包好的包子，二次醒发10分钟，在蒸屉刷薄薄一层油，或者铺一层油布，目的都是为了防粘。 9、先把锅烧开，等上汽后，开始计算蒸18分钟，关火不揭盖闷3分钟，包子就蒸好了，鲜香味美，营养丰富，健康卫生无添加。
茴香素三鲜馅包子做法?
买茴香一斤洗净用开水灼一下捞出用凉水过凉，把水分攥干切碎打两个鸡蛋炒成鸡蛋碎然后把茴香鸡蛋碎放到一起切葱花姜末到一起放油，香油盐酱油鸡精花椒面搅拌均匀即可
茴香肉包子各种做法?
首先准备猪肉馅，然后加入葱姜水搅打上劲，加入蚝油盐和鸡精味精调味，加入茴香，把茴香猪肉包在包子皮上，然后可以在锅中加水蒸35分钟，或者是放在平底锅上用油煎，20分钟倒入水淀粉
茴香肉包子各种做法?
答：茴香是个好东西，有药用价值，吃了顺气。做茴香包子，主要是馅要调好。肉馅中加入食盐，一个鸡蛋，各种调理，搅拌均匀，等包子时，把放入切好的茴香放入肉馅中搅拌就可以包包子了。
茴香肉包子各种做法?
回香肉买回来以后首先把回香洗干净。控水切碎拌上油备用。 再把肉馅打碎拌入各种调料搅拌均匀备用，喜欢吃粉条的在发些粉条最后将各种馅料拌一起待用，面发好一户就可以包蒸。
茴香包子馅做法大全?
食材：茴香 300克、猪五花肉 300克、面粉 500克、葱、姜、蒜 适量、盐，味极鲜酱油 适量、香油和蚝油 适量、大料粉 适量、面肥 50克 1、把面粉和面肥放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵半天时间。 2、把茴香择去黄叶，洗净剁碎备用。 3、将猪五花肉洗净切碎，剁成肉泥。 4、再将葱，姜，蒜全部切成末。 5、将炒锅放于灶上，开火，倒入适量胡油，等油五成熟时，将葱，姜，蒜末放入锅内，加适量盐煸香，制成葱油。 6、把做好的葱油倒在肉泥上，再加入味极鲜酱油2勺，香油1勺，蚝油1大勺，大料粉1小勺，搅拌均匀制成肉馅。 7、再把茴香碎放入肉泥盆里。 8、然后，用筷子把肉泥和茴香碎搅拌均匀，这样茴香包子馅就OK了。 9、把发酵好的面团兑碱后揉匀揉透，再把揉好的面团揪成一个个小挤子，揉成圆球再压扁，用擀面棒擀成圆形的皮子。 10、把做好的茴香馅舀一勺，放在面皮上，包成包子的形状制成包子生坯。 11、蒸锅放火上，加半锅水烧开，把笼屉放在蒸锅上，把做好的包子生坯摆在笼屉里。 12、盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸上30分钟。香气扑鼻的茴香馅包子就蒸熟了。包子蒸的不错，茴香馅更香哦！
怎么蒸茴香馅的包子?
第1步、面粉和酵母粉混合，温水和面，软硬适中的面团静置发酵。 第2步、茴香择洗干净，控干水分。 第3步、打烂的肉糜放入馅料盆里，打入一个生鸡蛋，放入甜面酱，酱油，十三香粉，蚝油和盐，放入切碎的葱和香菇。放入茴香碎和香油，搅拌均匀。 第4步、面已发酵好，移至面板揉匀排气，分成小剂子。 第5步、取一份擀成中间略厚，边缘略薄的圆片。 第6步、包成自己喜欢的样子，并且再次醒发。 第7步、生胚放入蒸锅蒸制20分钟，焖3分钟出锅。 ? ?
茴香素馅包子正宗做法?
1. 盆中加入500克中筋面粉，10克白糖，用筷子搅拌均匀，白糖能促进发酵。 2. 准备260克温水，倒进5克酵母粉，混合均匀，边倒水边用筷子搅拌面粉，一直搅到无干粉。 3. 如图所示，开始下手揉面，揉成光滑的面团，能达到面光、盆光、手光的状态即可，盖上一层保鲜膜，静置醒发两倍大。 4. 准备茴香苗400克，洗净沥干水分，越干越好，水多汤多不好包，切成碎末。 5. 准备四个鸡蛋，用筷子充分打散，起锅烧油，开中小火，缓慢倒入蛋液，边倒边用筷子搅拌，成松散、细碎的状态即可。 6. 把茴香和鸡蛋搅拌一下，先倒入一勺食用油，封锁住茴香苗的水分，接着再放葱姜末，适量的盐、十三香、蚝油，搅拌拌匀。 7. 醒发好的面团，揉匀排气，切大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的包子皮，舀入适量馅料，按照自己的手法，收紧捏口。 8. 包好的包子，二次醒发10分钟，在蒸屉刷薄薄一层油，或者铺一层油布，目的都是为了防粘。 9. 先把锅烧开，等上汽后，开始计算蒸18分钟，关火不揭盖闷3分钟，包子就蒸好了。
猪肉茴香包子调肉馅的正确方法?
原料：面粉、鸡蛋清、盐、清水、五花肉、茴香、肉馅调味汁、盐、油。 做法步骤： ?第1步、面粉中加入盐拌匀，打入一个鸡蛋清。 ?第2步、慢慢加入清水搅拌成絮，揉10分钟变成光滑面团，盖住醒30分钟。 ?第3步、醒面的时间准备馅料：五花肉切小块，用料理机绞成肉末。 ?第4步、茴香洗净切末。 ?第5步、把茴香加入肉末中，倒入肉馅调味汁。 ?第6步、把肉馅顺一个方向搅拌上劲拌均匀待用。 ?第7步、醒好的面团加少许面粉稍揉一会儿，取一小块揉成长条，用刀子切成小剂子。 ?第8步、擀好饺子皮。 ?第9步、取饺子皮放上适量肉馅包好饺子。 ?第10步、把饺子全部包好。 ?第11步、饺子放锅里煮好就可以吃了。
