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乌贼怎么做好吃?
步骤/方式一 乌贼鱼先解冻洗净 步骤/方式二 切掉头部，去掉内脏洗净，去掉背部骨头，用刀从里面划一口，骨头一下就能拿掉，头部去掉眼睛和软骨，切断，表面切花刀 1/2 步骤/方式三 用黄酒，少许盐和酱油腌制10分钟左右，下锅前抹上少量湿淀粉 步骤/方式四 葱切断，姜蒜小洋葱切片，杭椒切斜刀备用 步骤/方式五 锅里下油烧热，烧到9成热，迅速倒入调好湿芡粉的鱼段，迅速颠锅翻炒 1/2 步骤/方式六 炒断生后放葱姜蒜和杭椒，迅速翻炒30秒左右，下入洋葱片，翻炒至熟，起锅装盘
乌贼鱼怎么做?
步骤/方式1 葱姜蒜爆香，小火滋一会 步骤/方式2 下焯过水的乌贼鱼翻炒，加老酒，生抽，老抽 步骤/方式3 放适量香料 步骤/方式4 继续翻炒，上色后加老冰糖，适量水，大火烧开后，小火10分钟 步骤/方式5 转大火一小会 看收汁差不多了，关火焖一下。就可以装盘了。
乌贼鱼怎么做好吃又简单?
用料 干乌贼100克、青椒3个、葱半棵、蒜3-5瓣、干红辣椒2个、花生油适量、料酒适量 做法 1把干乌贼用热水泡半小时 2淘洗干净，沥干水分备用 3青椒洗净切细备用 4 红辣椒切段，葱切葱花，蒜切片备用
乌贼鱼怎么做好吃又简单?
乌贼鱼的制作方法/步骤 1 乌贼鱼清洗干净 2 乌贼鱼、胡萝卜、青椒、艽芽切丝。 3 乌贼鱼加入淀粉捏匀后，在油锅中快速划一下，盛起待用。
红烧肉烧乌贼鱼的做法步骤图，怎么做好吃?
用料 红烧肉 1.5斤 乌贼鱼 一只 红烧肉烧乌贼鱼的做法 五花肉切块，焯水后沥干，放入锅里慢慢煎一下。 乌贼鱼剥皮洗干净，沥干，放入翻炒好的五花肉里 放入葱姜酒。 放入红曲粉（没有也可以不加），八角，桂皮，老抽，生抽，少许盐，冰糖，一碗热水，大火烧开后小火慢炖。水收干就可以出锅装盆，
