本文目录一览：
五香麻辣大虾的做法?
以下是五香麻辣大虾的做法： 材料：- 大虾（适量）- 姜蒜末（适量）- 干辣椒（适量）- 干花椒（适量）- 五香粉（适量）- 料酒（适量）- 生抽（适量）- 盐（适量）- 糖（适量）- 辣椒粉（适量）- 葱花（适量）- 食用油（适量） 步骤：1. 大虾处理干净，去除虾线，把虾壳稍微剪开，以利于入味。 2. 将大虾放入碗中，加入适量料酒搅拌均匀，腌制片刻。 3. 干辣椒、干花椒用刀切碎或用搅拌机打碎成粉状备用。 4. 锅中倒入适量食用油，烧热后加入姜蒜末、干辣椒粉和花椒粉，小火炒至香味出来。 5. 加入适量生抽、盐、糖、五香粉和料酒，翻炒均匀。 6. 加入腌制好的大虾，翻炒均匀，让虾均匀入味。 7. 加入适量的清水，使虾稍微浸没在水中，盖上锅盖，中小火煮煮10-15分钟，直到虾熟透。 8. 煮好的虾捞出，放到盘中，撒上葱花装饰即可。 注意：根据个人口味，可以适量调整辣椒粉和五香粉的用量。如果喜欢更香辣，可以增加干辣椒和花椒的用量。大虾煮的时间不宜过长，以免过熟变硬。希望您喜欢这道美味的五香麻辣大虾！
厨师长王刚香辣虾做法?
1. 将500克虾用凉水泡半小时解冻 2. 加入5克盐水腌制半小时 3. 准备好5克葱、10克姜、5克蒜、3克干辣椒，10克青线椒 4. 锅中倒10克油，烧至八成热，倒入虾 5. 翻炒至虾变红，捞起来 6. 锅中加入5克葱、10克姜、5克蒜，3克干辣椒，2克花椒翻炒 7. 倒入30克香辣酱，炒一分钟 8. 倒入虾，翻炒一分钟 9. 倒入30克芹菜和10克青线椒，翻炒两分钟 10. 大火收汁，加入10克生抽出锅，撒上5克白芝麻，成品完成
家庭香辣虾做法?
材料： 虾500克、葱、姜、蒜适量、干辣椒15个、花椒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、油适量。 1.虾洗净、沥干水分备用。 2.葱、姜、蒜切成末备用，干辣椒剪成小段。 3.热锅凉油，将虾焯水至变色捞出备用。 4.留少量油在锅中，加入葱、姜、蒜末煸炒出香味。 5.放入干辣椒和适量花椒爆香。 6.加入料酒、生抽、盐和糖调味。 7.放入焯好水的虾翻炒均匀，翻炒至虾呈红色。 8.倒入适量的水，煮开后小火炖煮5分钟，直到虾全部熟透。 9.起锅前加入葱花点缀即可。 深夜快来一盘家庭香辣虾加饭！
麻辣磷虾做法?
用料磷虾 250克二荆条 2只小葱花 少许花椒 10克干辣椒段 15克 准备材料，磷虾解冻，葱切成葱花，二荆条切成小颗粒 步骤 2 热锅，不用放油，倒入磷虾 步骤 3
香辣虾的家常做法?
1、将虾清洗干净放入盆中，加姜片，加料酒，静置腌制10分钟，去腥。 2、洋葱切圈，青椒切块，姜蒜切片。 3、锅烧热，加入适量底油，油温6成热时，下入虾子，翻炒均匀，将虾爆熟后，盛出备用。 4、将锅重新烧热，油温6成热时，下入姜片、蒜片、花椒、椒盐，炒香。然后加入1勺豆瓣酱，1勺老干妈，炒出红油。
香辣虾的家常做法?
食材用料 大虾350克，干辣椒少许，葱半根，姜五片，香菜少许，熟花生米少许，盐2克，糖一小勺，鸡精一小勺，胡椒粉少许，蒸鱼豉油一大勺，耗油一大勺，油80克，白芝麻少许，料酒一大勺，麻辣香锅料一大勺 做法步骤：
香辣虾的家常做法?
1、买回来的虾洗净，剪去须，用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用。大葱切段，姜切片。 2、锅内放油，油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出 3、锅中留底油，放入豆瓣酱1勺，葱、蒜、花椒炒香。倒入干辣椒，翻炒10秒钟，加入虾，料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、盐，白糖翻炒一会，当汁被虾吸收得差不多时，放入白芝麻，快速翻炒均匀即可出锅，装盘后撒上些葱花即可
麻辣大虾做法带汤?
1、主料：海虾600克 2、辅料：肥膘肉75克,荸荠50克,生菜（团叶）100克 3、调料：盐4克,味精2克,料酒6克,鸡蛋清50克,面包20克,植物油125克,椒盐20克 4、将虾肉、肥膘肉剁成泥状，放一容器里，加盐、味精、料酒、鸡蛋清及拍 5、碎马蹄，用劲向一个方向搅拌成虾糊状。 6、白面包去硬皮，用刀切成小粒状，用手将虾糊挤成丸子，逐个滚上面包渣 7、待用。
