本文目录一览：
- 1、周幺姑油焖大虾的家常做法?
- 2、周幺姑油焖大虾的家常做法?
- 3、周幺姑油焖大虾的家常做法?
- 4、虾的做法最美家常菜?
- 5、大虾煲做法?
- 6、大虾最好吃的5种做法油焖大虾?
- 7、大虾最好吃的5种做法油焖大虾?
- 8、咸菜虾做法?
周幺姑油焖大虾的家常做法?
用料 虾500克，姜一片，蒜一粒，辣椒一个，韭苔少量，油少量，盐一勺，糖一勺，鸡精半勺，醋一勺 做法 ?
周幺姑油焖大虾的家常做法?
主料 虾10个。 调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。 制作步骤 1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
周幺姑油焖大虾的家常做法?
周幺姑家常做法，原料：虾、青椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽。 做法步骤： 第1步、虾处理好淘洗干净备用。 第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。 第3步、锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色。 第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。 第5步、加入料酒和生抽，继续翻炒。
虾的做法最美家常菜?
1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒入虾。 2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放)。 4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒加适量盐。然后起锅。
大虾煲做法?
用料 虾 鸡爪 洋葱 老姜 甜玉米 葱 料酒 生抽 芝麻油 白胡椒 盐 白糖 醋 油条 老干妈 泥螺汤汁 秘制大虾煲的做法步骤 步骤 1 虾去泥线 步骤 2 玉米切块、洋葱切块、葱切葱段、姜切片 步骤 3 调汁：白胡椒、生抽、醋、料酒、芝麻油、盐、白糖，泥螺汤，没忍住加了少许老干妈 步骤 4 鸡爪洗净剪掉指甲，切小块。清水放姜片放鸡爪。焯水，继续煮5分钟。捞出待用 步骤 5 锅中放适量油，虾入锅炸，虾炸至脆，捞出沥油，虾油 步骤 6 炸虾的锅子冲洗干净，擦干净水之后，锅中放少许之前的虾油 步骤 7 放洋葱拌炒，放焯水过的鸡爪，放虾，放调好的调味汁 步骤 8 放适量清水，老姜、葱段。盖上锅盖大火煮开，就煮7-8分钟。放盐调味。放玉米块，盖上锅盖煮开后 步骤 9 转中火炖煮至爪子熟烂，全部入味 步骤 10 放剩下的葱段。关火，放油条段 秘制大虾煲的小贴士 1、调味汁可以根据自己口味选择酱料哦。不过生抽不要多 这菜还是清淡点好哈 2、注意白糖少点哈。洋葱跟甜玉米带甜味 3、虾一定要先炸过哦。这样放汤汁煮的时候会很入味 4、可以加年糕或者其他蔬菜都可以
大虾最好吃的5种做法油焖大虾?
1. 大虾洗净，挑去虾线。 2. 准备调料。 3. 炒锅中火加热，放油，烧至五成热，放辣椒丝、葱末、姜丝，爆香。 4. 放大喜大烤肉酱，翻炒片刻。 5. 放入大虾翻炒。 6. 炒至大虾变色。 7. 加清水煮大约5分钟，水量和大虾的高度一致。
大虾最好吃的5种做法油焖大虾?
主料:鲜虾10只 辅料:盐少许、香葱2根、蒜10克 姜5克、蚝油2小勺、海鲜酱油l勺 白糖3小勺、黄酒20克、白胡椒粉3克 番茄酱3小勺
咸菜虾做法?
咸菜虾是一道非常受欢迎的家常菜，以下是一种简单的做法： 所需材料： - 虾：500 克 - 咸菜：100 克 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤： 1. 将虾洗净，剪去虾须和虾脚，用牙签在虾背第三节处挑出虾线。 2. 咸菜洗净，切成小段。姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入姜末和蒜末煸炒出香味。 4. 放入虾翻炒至变色，加入咸菜段继续翻炒。 5. 加入料酒、生抽、盐调味，翻炒均匀。 6. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮 5 分钟左右，直到虾熟透入味。 7. 最后大火收汁，即可出锅。 咸菜虾口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食。根据个人口味，可以适量调整调料的用量。
水煮虾的做法虾的10种最佳吃法?
主材 大虾500克 辅料 洋葱1个，姜片5片，料酒适量，盐少许，水适量。 步骤： 第1步：首先清洗虾，取出虾线和虾须，清洗干净备用；洋葱姜去皮，均切成薄片使用。
水煮虾的做法虾的10种最佳吃法?
一、清水煮大虾，蘸饭店秘制蘸料汁吃。 二、油焖大虾，香就完了。 三、生腌大虾，很多人的心头好。 四、把虾仁剥好放西芹与腰果爆炒，味道鲜美。 五、可以做开背虾，特别香特别好吃。
水煮虾的做法虾的10种最佳吃法?
主料： 虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克，大葱2克，味精5克，生姜2克，淀粉25克。 制作方法： 1、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟； 2、大葱去皮，洗净，剁碎；鲜姜去皮，洗净，切片； 3、将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀，配成粉芡汁；
水煮虾的做法虾的10种最佳吃法?
用料：大白虾适量，姜3片、葱2根、蒜5粒、醋4勺，芝麻油(也叫香油)3滴、盐适量 水煮大白虾简单做法： 1、首先将大虾洗净，注意最好用清水将大白虾浸泡一下再洗。 2、然后洗好的大虾挑，用牙签挑去虾线（购买时也可让销售人员帮忙处理），剪掉虾须备用 3、锅中加入适量的水，开大火烧开，等水烧开之后加入盐、料酒还有姜丝和葱段，然后继续煮开。 5、将处理好的大白虾倒进锅中，先用大火煮5分钟，然后关火再浸泡10分钟左右，让虾入味去腥。
水煮虾的做法虾的10种最佳吃法?
原料 鲜虾 (500g) 姜 (10g) 葱 (10g) 方法/步骤 1、处理鲜虾 把提前准备好的大虾剪掉虾须，把虾处理好后，全部清洗干净。
水煮虾的做法虾的10种最佳吃法?
1 白灼虾2 虾仁杂蔬盖浇饭3 凉拌芦笋虾仁4 酥炸虾头5 避风塘酥脆虾6 油烹蒜香小蛎虾7 无油丝瓜虾仁汤8 鲜虾大馄饨9 蒸大虾粉丝白灼虾10清炒虾仁
亮虾的家常做法?
水煮虾是以鲜虾为主要食材的家常菜，虾味鲜美，肉嫩，营养价值丰富。 做法一： 食材：海虾、盐、姜、醋。 步骤： 1、将虾洗净； 2、水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸； 3、然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。 4、吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。 做法二： 食材：基围虾、豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜虾。 步骤： 1、基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须。 2、锅中放适量油，小火，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油。 3、放入葱姜蒜片，炒出香味。 4、添适量水，调中火。水开后，再调成小火。把佐料的味道煮进水里。 5、捞出姜葱蒜，调大火，倒入基围虾煮熟。放适量盐等调料。 6、基围虾变色弯曲后捞出，取大腕，把虾摆成漂亮的造型。汤汁也一起倒进碗里。 7、另起锅，多放些油，小火，油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒。油温不高的时候放辣椒花椒，比较容易出香味，不会把辣椒炒糊了。 8、干辣椒颜色开始变深，就可以了，直接泼在基围虾上。 9、出锅即可。
