本文目录一览：
- 1、草鱼怎么煮才熟?
- 2、盘点怎样炖草鱼好吃又简单?
- 3、盘点怎样炖草鱼好吃又简单?
- 4、草鱼的做法，酱炖草鱼怎么做好吃，酱炖草鱼的家常做法?
- 5、草鱼炸了再炖怎么做好吃?
- 6、草鱼炸了再炖怎么做好吃?
- 7、如何炖草鱼好吃又简单?
- 8、如何炖草鱼好吃又简单?
草鱼怎么煮才熟?
1、草鱼清洗干净，切块放盆里，放小半碗料酒，。放一小勺盐，倒入蛋清，放入淀粉，把淀粉搅拌均匀，让每一块鱼都粘到淀粉！ 2、然后锅中热油，将粘满淀粉的鱼块，大火炸之金黄色，捞出备用。 3、起锅烧油，油热后放入刚才准备的食材，葱，姜，蒜，八角，香叶，麻椒，辣椒到入锅内翻炒！ 4、加入豆瓣酱，加入水，白糖翻炒，放入炸好的鱼块。 5、最后加入老抽，味精，盐转小火炖20分钟即可。
盘点怎样炖草鱼好吃又简单?
主料：酸菜200克、鱼块350克 辅料：油适量 、盐适量、 豆瓣酱半勺 、姜适量、 蒜适量、 葱适量、 鸡精半勺 做法： 1、准备清洗干净的酸菜和鱼块 2、起锅热油，放花椒，姜蒜和辣椒酱炒香
盘点怎样炖草鱼好吃又简单?
清炖草鱼的做法步骤1. 草鱼去鳞去内脏，去两侧鱼肉部分(另菜用)其余备用。葱姜切段，蒜切片，香葱切圈2. 鱼头从中间剖开不切断，鱼骨切段3. 锅里放入油烧热，放入鱼煎至双面发黄，加水没过鱼，放入料酒煮开4. 葱姜段、蒜片放入锅里，放入酱油、醋、糖少量，盖锅盖小火炖30分钟5. 加盐调味，大火收汁，出锅装盘，撒香葱末在上面
草鱼的做法，酱炖草鱼怎么做好吃，酱炖草鱼的家常做法?
食材主料草鱼400克辅料油适量盐适量黄豆酱适量生姜适量大蒜适量干红椒适量青椒适量猪肉适量步骤1.生姜切丝、大蒜子去皮切片，干红椒剪成段，准备黄豆酱1大勺2.草鱼处理好后洗净沥干水3.猪肉约30g剁碎成肉末4.热油锅下姜丝、蒜片、干红椒煸香5.放入猪肉末及黄豆酱，炒至猪肉熟后起锅6.热油锅放入草鱼块，两面稍煎7.放入料酒8.加少许食盐9.放250ml水，放入炒好的猪肉及作料，加盖，中火焖10分钟10.开盖，放入青椒段，大火收汁11.盛出即可享用
草鱼炸了再炖怎么做好吃?
做法： 1，草鱼清洗干净，切块放盆里，放小半碗料酒，.放一小勺盐，倒入蛋清，放入淀粉，把淀粉搅拌均匀，让每一块鱼都粘到淀粉！ 2，然后锅中热油，将粘满淀粉的鱼块，大火炸之金黄色，捞出备用。 3，起锅烧油，油热后放入刚才准备的食材，葱，姜，蒜，八角，香叶，麻椒，辣椒到入锅内翻炒！ 4，加入豆瓣酱，加入水，白糖翻炒，放入炸好的鱼块。 5，最后加入老抽，味精，盐转小火炖20分钟即可。
草鱼炸了再炖怎么做好吃?
1.草鱼让店家宰杀好，回来后收拾干净，切成大一点的鱼块， 2.鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上 3.腌好鱼后，起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，下油锅炸制金黄色出锅，油温上来后复炸一次 4.再准备一些姜丝、葱片，把青红椒也切块，炒锅少放些油，油热后放入姜丝，葱片炒香，放入炸好的鱼块 5.加一小碗清水，少许酱油、盐、五香粉，大火烧开后转中火炖上10分钟左右 6.待基本上没有汤汁时放入青红椒片大火炒至断生就可以装盘了。
如何炖草鱼好吃又简单?
取新鲜的草鱼1500克，收拾干净在草鱼背部改成一字刀，这样方便鱼入味。 起锅烧油，待油温七层热下入草鱼，把草炸制表面金黄捞出备用，猪五花肉100切片，葱50切段姜30切片蒜50克切片，香菜30切段，300克土豆粉条用水泡上备用。 起锅烧油，待油温升高至七层热加入猪五花肉，炒制表面微黄，再放入葱姜蒜一起煸炒，再放入草鱼加入适量开水，放入盐8克鸡精5克一勺料酒一勺生抽少许白胡椒粉蚝油白糖，大火烧开转小火炖十分钟后，再放入土豆粉条再炖十分，出锅装盘鱼上面撒上香菜段即可。
如何炖草鱼好吃又简单?
好的，这里给你介绍一种简单好吃的草鱼炖法。 首先，你需要将草鱼清洗干净，切成块状备用。其次，你需要准备一些葱、姜、蒜等调料。接下来，在热锅中放入少量油，加入葱、姜、蒜煸炒出香味，再将草鱼块下锅煸炒到两面金黄即可。 然后，你需要准备一些干辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油、盐等调料。将调料加入锅中，煮开后转小火炖煮25分钟左右，直到草鱼入味，骨肉分离即可。 最后，你可以添加一些蔬菜如豆腐、土豆、胡萝卜等，提高口感。最后加入一定量的鸡精和调味料调味即可。 这样，一道简单美味的草鱼炖菜就完成了。
怎样炖草鱼才好吃家常做法?
清炖草鱼的做法步骤 1.草鱼去鳞去内脏，去两侧鱼肉部分(另菜用)其余备用。葱姜切段，蒜切片，香葱切圈 2.鱼头从中间剖开不切断，鱼骨切段 3.锅里放入油烧热，放入鱼煎至双面发黄，加水没过鱼，放入料酒煮开
怎样炖草鱼才好吃家常做法?
食材：一条新鲜大草鱼(5斤左右)、葱姜蒜、干辣椒、酸菜一颗、黑胡椒粉、粉丝一捆、老抽适量、料酒适量、食用醋适量、番茄适量 进入备菜流程： 1.把草鱼的鱼鳃，鱼眼和鱼肚里面的鱼肠内脏去掉，留下鱼干和鱼肠; 2.然后去掉鱼鳞，把草鱼从鱼尾那里开始切，把边的肉切下来，然后用刀把鱼肉切成薄薄的鱼肉片，鱼骨和鱼头放着炖汤备用; 3.然后把葱切成葱段，姜切成姜丝，蒜剁成蒜末，把酸菜洗净，切成酸菜丝，放着备用，把粉丝先泡在水里泡发;
