本文目录一览：
- 1、小龙虾尾最简单的做法?
- 2、煮龙虾尾家常做法?
- 3、龙虾尾做法教程王刚?
- 4、龙虾尾做法教程王刚?
- 5、龙虾尾最正宗的做法王刚?
- 6、龙虾尾最正宗的做法王刚?
- 7、龙虾尾最正宗的做法王刚?
- 8、龙虾尾最正宗的做法王刚?
小龙虾尾最简单的做法?
【蒜苔炒龙虾尾】 【原料】：蒜苔一小把、龙虾尾500g、姜、食用油、盐、生抽酱油、料酒； 【制作过程】： 1、蒜苔洗净去头尾，切成小段，姜切大片，龙虾尾洗净后去一部分壳，去虾线。 2、炒锅上火烧热，放食用油，油热后放姜片炒香，把龙虾尾放进去翻炒； 3、龙虾尾翻炒后会稍微有点出汁，这时候烹入料酒（可以多放点），再放一点生抽酱油（少放点），大火翻炒，让虾肉炒熟出香味； 4、再放进切好的蒜苔，放少许盐，翻炒，可以适当加一点热水，让锅里有点水汽，大约翻炒一两分钟； 5、蒜苔入味，汤汁收浓，这道菜就可以出锅了。
煮龙虾尾家常做法?
做油锅，油温不要太高，转小火就行，把葱姜蒜。辣椒，花椒，麻椒，桂皮，香叶放进去翻炒出香味。然后放豆瓣酱继续翻炒出红油。 放入虾尾和适量的料酒，大火迅速翻炒半分钟。
龙虾尾做法教程王刚?
食材用料 龙虾尾1000g 食用油50g 火锅底料100g 花椒8g 干辣椒8g 盐4g 生抽8g 蚝油6g 白糖7g 料酒5g 方法步骤 1，烧油炒香小料
龙虾尾做法教程王刚?
主料：虾尾1斤； 辅料：青尖椒4个、朝天椒4个、花椒适量、桂皮一小块、八角3个、蚝油适量、黄豆酱适量、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量、啤酒1瓶 1、把洗好的虾尾剪开，用开水焯一下。 2、辣椒切小段，姜大蒜切片，八角花椒桂皮洗净代用
龙虾尾最正宗的做法王刚?
食材准备:虾尾600g,葱姜蒜适量，油盐适量，啤酒半瓶，生抽适量，干辣椒适量，花椒适量，香叶2片，豆瓣酱适量，白糖适量，八角适量，鸡精适量 1、冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟。 2、投入凉水洗净后，换水后放入适量料酒和盐，腌制10分钟（入味）后，捞出备用。 3、葱切段，姜切片，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，豆瓣酱，白糖等调味料备好。 4、热锅凉油（油比平时炒菜多一些），放入豆瓣酱，小火炒出红油，然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱姜蒜炒出香味，后放入虾尾翻炒两分钟。 5、放入适量蚝油、生抽、白糖（尽量多一些）、盐（豆瓣酱是咸的，所以盐一定控制好）调味，翻炒均匀。 6、倒入一听啤酒，然后再倒入适量热水（刚刚盖着虾尾就行），盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右。 7、放适量鸡精，翻炒均匀后，盛出。
龙虾尾最正宗的做法王刚?
虾尾解冻 2· 凉水加葱姜，料酒下水焯。然后过凉水备用。 3· 准备调料，因为几个菜一起炒的，所以备料都在一起，这个主要用青椒，葱姜蒜，洋葱火锅料，应该用蒜苗的家里没了，就将就了一下。 4· 起锅烧油，下料炒香。 5· 下虾尾炒。快出锅时加青椒，洋葱，葱段。翻炒！
龙虾尾最正宗的做法王刚?
食材用料 龙虾尾 1斤半，香叶 4片，姜片 6片，花椒 适量，大蒜 一整颗，火锅底料 一小块，豆瓣酱 1勺，生抽 1勺，蚝油 1勺，番茄酱 1勺，大葱 半根，洋葱 半个，盐 适量，鸡精 适量，味精 适量，白糖 适量，十三香 适量，啤酒 1瓶，淀粉 适量 做法步骤： 1、龙虾尾洗净加入香叶姜片和花椒焯水。
龙虾尾最正宗的做法王刚?
1、先把小龙虾去冰洗净，锅内烧水，水开后下入龙虾尾，水再次烧开捞出龙虾尾，过凉水透净，沥干水份备用。 2、锅刷净，加入适量食用油烧热，加入一勺豆瓣酱，辣椒，蒜片，姜片，花椒，麻椒，香叶炒香加入龙虾尾继续翻炒。 3、翻炒几下后加入一瓶啤酒，少许耗油，白糖，生抽，盐盖盖少干汤汁。 4、待锅底还有一点汤汁的时候加入鸡精，香菜关火盛出即可啦
龙虾尾最正宗的做法王刚?
食材用料 龙虾尾1000g 食用油50g 火锅底料100g 花椒8g 干辣椒8g 盐4g 生抽8g 蚝油6g 白糖7g 料酒5g 方法步骤 1，烧油炒香小料
王刚龙虾虾尾的做法?
食材用料 龙虾尾1000g 食用油50g 火锅底料100g 花椒8g 干辣椒8g 盐4g 生抽8g 蚝油6g 白糖7g 料酒5g
王刚龙虾虾尾的做法?
食材清单 小龙虾尾 2斤 、 干辣椒 10个 、 花椒 50粒 、 独蒜 8个 、 姜 8片 、 啤酒 500ml 、 菜籽油 适量 、 盐 4克 、 蚝油 1勺 、 生抽 1勺 烹饪步骤 1/5 虾尾洗干净沥水 2/5
王刚龙虾虾尾的做法?
主料：虾尾400克 ，蒜末15克，姜末15克 辅料：啤酒200Ml，白糖1勺 步骤1? 准备好所有食材 步骤2?
王刚龙虾虾尾的做法?
食材 虾尾 1斤 、 料酒 适量 、 郫县豆瓣 1勺 、 生姜 1小块 、 花椒 1小把 、 大葱 半根 、 芹菜 1棵 、 生抽 1勺 、 蚝油 适量 、 大蒜 一棵 、 干辣椒 多点 、 醋 适量勺 、 白糖 适量 步骤1/8 准备配料葱姜蒜花椒红辣椒 步骤2/8
王刚龙虾虾尾的做法?
材料 "龙虾尾 5尾","奶油 60g","匈牙利红椒粉 适量","盐 适量","白胡椒 适量","柠檬，切片装饰及挤汁 一颗", 做法 step1 1:将龙虾尾由背部剪开至底。虾壳向两侧拨开，将虾肉剥离虾壳，虾肉仍然放回在虾壳里。
小龙虾尾做法王刚?
龙虾尾 适量 、 姜，葱 适量 、 蒜泥 适量 、 蒜蓉辣酱 两大勺 、 八角，麻椒，香叶 适量 、 小米椒或者干辣椒 八个 、 啤酒 半杯 、 生抽，老抽 适量 烹饪步骤 步骤1/5 虾尾多洗几遍，肚子黑的再刷一下。水中加料酒，虾尾焯水3分钟，捞出控出水分子。 步骤2/5 锅中加入比炒菜多2倍的油，7成热放入虾尾过油翻炒至外壳坚硬捞出备用。 步骤3/5 锅里放油，放入八角香叶花椒，葱姜蒜，蒜蓉辣酱，辣椒段炒香。家里这次剩的辣椒太辣，就少放了一些。 步骤4/5 炒香之后，把虾尾放进锅内翻炒，放少许老抽，生抽和耗油，事先煮好的玉米切成小条状放进去翻炒。翻炒均匀放入一听啤酒，大火炖5分钟转小火收汁。 最后一步 家里有花椒油不用放花椒，放一些花椒油，味道很好。
小龙虾尾做法王刚?
方法/步骤分步阅读 1首先，清洗干净龙虾尾 把在锅中倒入适量的食用油 锅热后，把八角，花椒，干辣椒放入锅中，翻炒直到出香味 2然后，出香味后放入锅中一点豆瓣酱，加入葱姜蒜，调味， 这时候把龙虾倒入锅中，加上少量酱油，耗油，再放一点盐，白糖， 3最后，大火炖煮，就好了
小龙虾尾做法王刚?
龙虾尾凉水下锅，加入料酒煮一分钟，捞出洗净，锅烧油，放葱姜蒜、洋葱丝、麻椒、干辣椒爆香，放麻辣火锅底料，炒香放龙虾尾、啤酒、蚝油、盐、鸡精、白糖，盖盖小火煮五分钟，大火收汁，放香菜、辣椒油炒匀即可出锅。
饭店小龙虾尾的正宗做法?
用料 小龙虾虾尾 500g，啤酒 一瓶（330ml）植物油 100g，红油火锅底料 45g，陈醋 20g，大葱 40g，大蒜头 25g，姜片 10g，小葱 8g，冰糖 8g，桂皮 8g，大料 4g，香叶 1g，盐 1.5g 做法步骤 ? 1、龙虾尾倒入水盆里，浸泡10分钟化冰。（个人感觉快速解冻比室温缓慢解冻，最后成品口感要好些） ? 2、捞起滤干水分。 ? 3、锅里倒入100g植物油烧热，倒入滤干水分的虾尾，再放入25g切碎的大蒜头、10g姜片、8g桂皮、4g大料、1g香叶和8g冰糖 ? 4、大火爆炒4分钟，可以明显的闻到香料的香味了，立刻倒入一瓶啤酒（330ml）。 ? 5、切入45g红油火锅底料、倒入20g陈醋、加入1.5g的盐。大家要根据自己火锅底料的口味来调整盐的用量。 ? 6、中大火炖煮大约八九分钟就可以看到啤酒差不多快煮干了，切入40g大葱进去，继续翻炒。 ? 7、差不多再翻炒一两分钟，水分就会完全煮干，水份煮干后还需再继续翻炒两分钟就可以出锅了。 ? 8、最后临着准备出锅了撒入8g切碎的小葱，翻拌均匀，装盘。
饭店小龙虾尾的正宗做法?
主料1人份 龙虾尾500克 辅料：葱20克，姜20克，蒜20克， 干辣椒50克，花椒5克 ，料酒10克，郫县豆瓣酱50克， 蚝油10克，啤酒1罐 ，盐适量 步骤1
饭店小龙虾尾的正宗做法?
食材备好，虾尾洗净控水 2· 起锅油热至七成热下蒜末翻炒出香味 3· 放白糖翻炒 4· 下虾尾翻炒 5· 倒入啤酒，放入葱段姜片八角盐煮至十分钟 6· 煮好收汤汁，盖盖子焖3分钟
饭店小龙虾尾的正宗做法?
食材用料 龙虾尾 1斤半，香叶 4片，姜片 6片，花椒 适量，大蒜 一整颗，火锅底料 一小块，豆瓣酱 1勺，生抽 1勺，蚝油 1勺，番茄酱 1勺，大葱 半根，洋葱 半个，盐 适量，鸡精 适量，味精 适量，白糖 适量，十三香 适量，啤酒 1瓶，淀粉 适量 做法步骤： 1、龙虾尾洗净加入香叶姜片和花椒焯水。 2、捞起后手动剥壳，这是一个很费时间的一步，坐着慢慢剥吧。 3、热油后倒入蒜末，加一小块火锅底料（看个人口味，也可不要），1勺豆瓣酱，炒香。
小厨房小龙虾尾做法?
龙虾尾凉水下锅，加入料酒煮一分钟，捞出洗净，锅烧油，放葱姜蒜、洋葱丝、麻椒、干辣椒爆香，放麻辣火锅底料，炒香放龙虾尾、啤酒、蚝油、盐、鸡精、白糖，盖盖小火煮五分钟，大火收汁，放香菜、辣椒油炒匀即可出锅
龙虾尾肉做法?
一：食材 龙虾（小） 500克 大蒜 3瓣 鲍鱼汁 适量 海盐 少许 糖 少许 料酒 少许 姜葱 适量 水 适量 菜籽油 适量 二：做法 将小龙虾去偷去虾线冲洗干净沥水。 起锅烧适量油，煸炒龙虾尾后加入适量料酒加盖焖一会盛出备用。 蒜头剁成蒜泥，倒入锅内爆香，加入适量的水和鲍鱼汁、海盐、糖熬煮一会。 倒入煸炒好的龙虾后大火煮至汤汁浓稠（约10分钟）。 出锅装盘撒葱花即可！
绝味龙虾尾做法?
1. 首先准备龙虾尾500克，如下图所示。 2. 锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。 3. 接着放入洋葱150克，蒜片150克，桂皮150克，干辣椒50克，花椒30克，煸炒出香味。 4. 然后再放入麻辣底料150克。 5. 接着放入龙虾尾500克。 6. 然后再放入蒜蓉50克。 7. 接着加入啤酒250毫升。 8. 再加入食用盐15克，白糖五克。 9. 接着放入生抽30毫升，炖煮20分钟即可。 10. 20分钟以后直接盛出，如下图所示，绝味龙虾尾就做好了。
