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鸡蛋有哪几种做法比较简单?
鸡蛋的几种做法都不复杂，甚至可以说比例简单，很容易学会。日常经常用的手法大致分炒、炖、煮三大类。 一，炒鸡蛋。 最简单的炒鸡蛋就是里面啥附助食材都不放，只放少许食盐，另一种做法是将附助食材切碎，与蛋液搅拌均匀下锅炒。这类食材有：韭菜、韭黄、青椒、蒜臺、蒜苗、大葱、木耳、小茴香、香椿、地皮菜、香菇等蔬菜，做起来非常简单。 与上述不同的做法是先炒出鸡蛋，再与其它食材一起炒也不复杂，最常见的如：番茄炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、木须肉、磨菇炒鸡蛋等等。 二、蒸鸡蛋。 把鸡蛋液放在容器中上笼蒸，蛋液中可加入你喜欢的其它蔬菜如、虾仁、肉沫、鱼肉也可以用虾、鱼、肉烧制好浇汁于蒸好的鸡蛋上。 三，煮鸡蛋。 煮白蛋最简单，初学者只要煮熟就行，煮熟的鸡蛋口感怎么样，是老是嫩以后再学。 煮茶叶蛋、乡吧老鸡蛋也很简单，把煮熟的鸡蛋放在料水中泡一夜就是茶叶蛋。煮熟的鸡蛋剥去外壳在酱油中再煮一次就是乡吧老蛋。 总之把鸡蛋做好都不难，初学者很快就能学会，但是要做的精道需要掌握一些技巧，在实践中慢慢的体会吧。
鸡蛋简单做法?
鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。 鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。所以鸡蛋的简单做法一般是直接用水煮，大约十分钟的时间，被称为白水煮蛋，也可以放一些红茶号盐等调味，煮成茶叶蛋。 也可以将鸡蛋打入碗中，放蒸锅里蒸八分钟，称为鸡蛋羹。
怎么炒鸡蛋好吃又简单的做法?
炒鸡蛋最好的好吃的做法就是，配个西红柿炒，先把鸡蛋打碎碗里，用筷子搅拌均匀，再就是切碎个西红柿，放上炒锅，油热后，把鸡蛋炒熟，再把西红柿放进去炒，一起翻搅，然后放到盘里，配米饭吃，特别好吃，虽然鸡蛋可以炒青椒，鸡蛋炒黄瓜，最正宗的还是鸡蛋炒西红柿好吃
怎么炒鸡蛋好吃又简单的做法?
所需食材： 鸡蛋5个、黄油、食用油、葱 制作步骤： 第一步：在大碗中打入五个鸡蛋，然后加入一点水淀粉和适量盐，用筷子朝着一个方向不停地搅动，把蛋液充分搅拌均匀 第二步：把锅充分烧热后加入一点油，待锅热好之后，把油倒出去。 第三步：在锅中加入黄油，用锅铲搅动使其全部融化，然后倒入鸡蛋液，开小火，用锅铲不停地推动，使鸡蛋液受热均匀。
鸡蛋豆腐的10个简单做法?
食材：豆腐100克，鸡蛋3个，胡萝卜1小根，蒜苗1小把，食用油3勺，盐1勺，料酒1勺，玉米淀粉1勺。 步骤： 1.准备好所需要的食材。豆腐一小块，最好是北豆腐，南豆腐太软容易烂，蒜苗。胡萝卜小半根就行了，做个点缀。 2.胡萝卜去皮洗净切成小丁，豆腐洗净也要切成丁，蒜苗清洗下切碎，打入3个鸡蛋。 3.根据家人的口味加入适量盐。 4.混合搅拌均匀，再加入1小勺玉米淀粉，搅拌均匀待用。 5.炒锅烧热倒入适量食用油。建议用不粘锅炒，这样不用放很多的油，只放平时炒鸡蛋的1/3的油量就好了。 6.油烧热后，倒入搅拌好的豆腐蛋液，用铲子搅散。 7.等到蛋液快要凝固时，再把鸡蛋豆腐用铲子堆在一起，成蛋饼的样子。完全凝固后翻个面，直到两面金黄，就可以出锅装盘了。
面粉加鸡蛋最简单的做法?
1. 最简单的做法是将面粉和鸡蛋按照1:1的比例混合在一起。 2. 这是因为面粉和鸡蛋的比例要适当，过多或过少都会影响口感和质地。 同时，混合的时候要搅拌均匀，否则会出现面粉团或鸡蛋未完全融合的情况。 3. 如果想要增加口感和营养，可以加入适量的牛奶、糖或盐等调料。 此外，也可以根据个人口味加入葱花、虾仁、火腿等食材，制作出不同口味的面粉加鸡蛋。
