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竹荪炖鸡汤怎么做?
竹荪炖鸡汤的做法： 主料：鸡肉700克，竹荪50克。 辅料：料酒1勺，姜2片。 1、准备好所有的食材。 2、然后将鸡肉切块。 3、加水、姜烧开以去腥。 4、把竹荪泡好。 5、用勺子出除汤面上的血沫。 6、再加适量的料酒去腥。 7、鸡肉小火慢炖大概20分钟后，再放入竹荪继续炖。 8、然后用砂锅慢慢炖出香味。 9、炖好出锅，味道非常鲜美。
竹荪炖鸡汤怎么做?
将土鸡洗净后，切块备用，短裙竹荪则在土鸡快炖好前半小时净泡，用冷水浸泡即可（短裙竹荪是区别于长裙竹荪的，不需要用盐水净泡，同时裙子也是可食用的，千万别浪费了哦！），如果觉得麻烦可以在土鸡下锅前就泡上，竹荪最佳净泡时间半小时2小时左右
刚采的竹荪可以炖鸡吗?
不可以，竹荪又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。现长宁竹荪为国家地理标志保护产品，长宁县现辖行政区域为保护区域。
竹荪，白果，山药一起炖鸡可以吗?
可以的。竹荪、白果、山药和鸡肉可以搭配在一起炖煮，这道菜既美味又营养。下面是一份竹荪白果山药炖鸡的做法供您参考： 1. 鸡肉洗净，切成块；竹荪泡软，剪成小段；白果洗净；山药去皮，切成片。 2. 锅中加入适量水，放入鸡肉、姜片，煮至鸡肉变色。 3. 将鸡肉捞出备用，将竹荪、白果放入锅中，煮 10 分钟左右。 4. 加入山药，继续煮 10 分钟。 5. 将鸡肉重新加入锅中，加入高汤，煮至鸡肉熟透。 6. 最后加入适量盐调味，即可出锅。 这道竹荪白果山药炖鸡既滋补又美味，适合全家人享用。请注意，食物搭配需根据个人体质和口味进行调整，如有不适，请及时停止食用。
