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叫人用瓶装的猪血怎么才能做成血块?
具体步骤如下: 1、取一个干净的盆,盆中放3勺盐后加入纯净水。 然后加入猪血。 2、等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。 3、用锅烧水,等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。 4、焖够时间后,从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。
猪血怎么做成血块又嫩?
1.第一,准备鲜猪血、纯净水、食用盐等材料。 2.第二,拿出一个盆,在盆中放入3勺盐后加入纯净水。 3.第三,等待30分钟后鲜猪血凝固,随后使用刀具将其切成块状。 4.第四,将锅内加入冷水后,将其煮沸到八十摄氏度。 5.第五,接着在放入血块在锅中,然后盖上锅盖,转小火焖三十分钟至四十分钟。 6.第六,从锅中捞出血块,将其洗净浸在凉水中。 7.第七,等待10分钟后,血块即可完成。
生猪血怎么做成血块?
1、杀猪时,在备好的接猪血的大盆里放点盐。 2、热猪血接到盆里,自然冷却就凝固起来了; 3、然后划成小块,倒入锅里慢慢煮,这样血块就变得比较紧实了。
猪血怎么做成血块?
第一,准备鲜猪血、纯净水、食用盐等材料。 第二,拿出一个盆,在盆中放入3勺盐后加入纯净水。 第三,等待30分钟后鲜猪血凝固,随后使用刀具将其切成块状。 第四,将锅内加入冷水后,将其煮沸到八十摄氏度。 第五,接着在放入血块在锅中,然后盖上锅盖,转小火焖三十分钟至四十分钟。 第六,从锅中捞出血块,将其洗净浸在凉水中。 第七,等待10分钟后,血块即可完成。