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山药炖鸭的做法是什么?
主料：鸭掌10个 辅料：山药8根，玉米2根，番茄2个，老姜1块，盐适量 做法： 1. 把鸭掌氽水备用，玉米切成小块，山药切段。 2. 锅中水沸，倒入鸭掌、玉米和老姜，待汤色变白，鸭掌软糯后，倒入山药和番茄小火慢炖只山药变软。 3. 最后，加适量的盐调味即可。
老鸭汤的家常做法?
食材明细 老鸭500克、香菜1棵、枸杞5克、葱10克、姜10克、盐适量、清水适量 老鸭汤的正宗做法 1、老鸭斩块洗净备用 ?2、枸杞加水浸泡，姜切片，葱切段，放入盘中
老鸭汤的家常做法?
鸭子斩块沸水备用，笋干需提前一天泡发好 2 砂锅里先放好沸过水的鸭肉，放入姜片，加入适量凉水(记得要一次性加足），加入适量料酒就可以开始煲了 3 当鸭肉煲至半小时后加入笋干，汤沸后关小火慢炖一小时 4 这时鸭肉已软烂，笋干巳经吸足鸭汤，笋自然的鲜甜味已经融入鸭汤中，加入适量食盐调味即可
老鸭汤的家常做法?
用料 主料：老鸭600克、咸肉80克、鸡油菌20克、 辅料：生姜少许、黄酒2汤匙、虫草花10克、盐少许、葱花少许 1.老鸭剁成块后用流动水冲洗干净，咸肉切片洗净，虫草花和鸡油菌用清水泡发后洗净。
清水鸭汤的做法?
1. 是简单易学的。 2. 首先，准备好一只鸭子和适量的清水。 将鸭子洗净后切块，放入锅中加入足够的清水。 其次，加入适量的盐、姜片和料酒，煮沸后转小火慢炖2-3小时。 然后，根据个人口味可以加入适量的葱段和胡椒粉增加风味。 最后，根据个人喜好可以加入一些蔬菜如胡萝卜、香菇等，再煮沸片刻即可。 3. 清水鸭汤不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和营养物质，有助于补充体力和提高免疫力。 可以根据个人喜好加入不同的配料，如枸杞、红枣等，使汤更加丰富多样。 同时，煮汤的过程也可以根据个人口味进行调整，如煮的时间长短、火候掌握等。 总之，清水鸭汤是一道简单而美味的家常汤品，适合各个年龄段的人食用。
清水鸭汤的做法?
1.两斤左右老鸭一只，生姜切片备用 2.山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用 3.毛哥老鸭汤料一包 4.煮一锅开水，下入老鸭抄至断生 5.将鸭子捞起，倒掉煮过的水
清水鸭汤的做法?
1. 准备好鸭肉清洗干净，剁成小块备用 2.凉水入锅焯水 3.水开1分钟左右去血沫 4.捞出控水后放入砂煲中 5.加入生姜，食盐，花椒和八角
鸭肉山药白萝卜汤的做法?
食材：鸭肉400克，山药120克，白萝卜1根，葱1根，姜4片，白酒1勺，盐适量，胡椒粉2克，鸡精少许。 做法： 1.将鸭肉洗净，切成大小合适的块。 2.冷水下锅，放葱、姜、白酒，开锅1分钟左右捞出。 3.冲洗干净备用。 4.取一砂锅，放入山药、白萝卜段。
鸭肉山药白萝卜汤的做法?
一、老鸭清洗干净，剁成大块，冷水泡去血水，再冲洗干净。 二、锅中倒入适量的清水，鸭块冷水下锅，加入姜片、小葱、料酒一起煮开。 三、煮开之后，撇去浮沫，捞出鸭块，热水冲洗干净备用。 四、铁棍山药去皮洗净，切段装盘备用。 五、起锅烧油，油热放入姜片、葱段炒出香味。再把焯过水的鸭肉下锅，一起翻炒至金黄色。这样能更好的去除鸭肉的腥味，汤汁更加鲜美可口。
