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核桃里面包肉的那层东西叫什么?
叫核桃薄皮 核桃中最有营养价值的就是这层皮，这层皮对孕妇的胎儿的大脑发育是最好的天然食品.核桃里面的肉就跟花生一样含油脂比较高.营养却比不上外面这层皮
核桃仁上的皮能吃吗?
核桃仁上的皮可以吃，核桃仁的上皮通常指的是核桃仁上黄色的一层薄皮，属于核桃壳与核桃肉中间一层黄色的表皮是可以吃的。
核桃肉外面的一层薄皮有毒吗?
核桃仁的皮和核桃是一样的有用的，无毒。核桃又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
核桃外面那层皮能吃吗?
核桃外皮当然不能吃，但是核桃仁外皮是可以吃的，不过大人吃没问题但3，5岁以下的小孩子就别吃了或是少吃，孩童吃核桃仁时最好给仁的外皮处理一下最好，
