本文目录一览：
- 1、大虾怎么做好吃?
- 2、大虾怎么做才好吃家常做法?
- 3、大虾怎么做才好吃家常做法?
- 4、大虾怎么做才好吃家常做法?
- 5、大虾怎么做才好吃家常做法?
- 6、大虾怎么做好吃又简单?
- 7、大虾怎么做好吃又简单?
- 8、特别大的虾怎么做好吃?
大虾怎么做好吃?
食材 鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽 做法 1、大虾去虾线虾须?姜片?料酒一勺?白胡椒粉腌制 2、粉丝提前泡软，碗中放小米椒和蒜，淋上热油爆香?生抽2勺?旧庄蚝油3勺?老抽少许拌匀备用 3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾，倒入一碗清水，表面淋上酱汁，小火焖煮10分钟左右，撒上葱花即可～
大虾怎么做才好吃家常做法?
主要用到的材料有：明虾400克，青红椒粒各5克，蒜子150克，姜50克，干葱头80克，葱花15克，盐，鸡精，蚝油，黄油，料酒，生抽各适量 制作工艺：（1）首先将明虾剥去虾壳，留下虾尾，随后从虾背片一刀，去除虾线，并在表面轻轻剁上几刀，避免在焗的时候卷曲起来，影响菜肴美观。（2）将三分之一的蒜子对半切开，倒入碗中备用。其余的蒜子剁成碎末。（3）锅中倒入80克油，倒入10克黄油，搅拌至融化，增加香味，放入一半蒜末，炸制金黄，接着放入另外一半搅拌均匀，下入青红椒粒，蚝油，盐，鸡精，生抽，辣椒油搅拌均匀。蒜蓉酱制作完成
大虾怎么做才好吃家常做法?
主料 大虾适量 辅料 蒜蓉适、生抽适量，蚝油适量、葱、姜、辣椒各适量 1、将大虾清洗干净后，给大虾开背，去除虾线，去掉虾枪，虾须，虾腿等。
大虾怎么做才好吃家常做法?
所需食材：大虾1公斤，黑芝麻50克，罐头豌豆25克，罐头荸荠100克，虾肉125克，鸡蛋清2个，肥猪肉75克，罐头竹笋50克，水发冬菇10克，瘦猪肉50克，生姜25克，大葱60克，盐10克，糖10克料酒15克，花生油100克，鸡汤100毫升，淀粉15克，辣大酱10克，生菜25克。 制作方法 1.将大虾洗净，去掉虾枪、虾须、腿、沙包，从后背用刀片开取出沙线，然后把大虾切成虾头、中段、虾尾3段备用。 2.粉丝用热油炸一下铺在盘底。勺内加油放入虾头，两面略煎取出。 3.用葱姜末烹锅，放入蕃茄酱煸炒，加入清汤、糖、醋、盐少许、虾头，烧开后小火靠至汤浓，淋上明油取出，摆在铺有粉丝盘内的一端。
大虾怎么做才好吃家常做法?
油焖大虾的做法最好吃。做法如下：锅中倒入适量油，油热倒入虾，煎到两面金黄，一定要煎出红红的虾油，这样煎出来的虾才够脆够香。 、接着锅中加入半勺酱油，半勺料酒，半勺耗油，一勺番茄酱，小半勺的盐提提鲜，接着翻炒让虾更好的吸收调料，再接着加入适量的热开水，盖上锅盖，用大火收汁，收汁收的差不多的时候，打开锅盖转小火，并且要不断的翻炒，帮助虾快速吸收汁，这个时候可以加入葱段和生姜进行调味，这样好吃的油焖大虾就做好了。
大虾怎么做好吃又简单?
食材： 虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖 做法： 1)大虾开背挑纱线，料酒和姜腌制片刻 2)起油锅，油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺豆瓣炒出红油，再倒少许生抽
大虾怎么做好吃又简单?
盐水大虾的做法。1、大虾的处理：要购置鲜活的大虾，用剪刀将虾须子剪下，有条件的要将虾背劈开抽出虾线待用； 2、上锅加水，放入花椒、大茴、桂皮、丁香、葱段、姜片烧开，放入清洗的大虾小火烧开，焖煮8分钟；连同煮虾的老汤一同出锅，在盆里浸泡较长时间入味； 3、调料：陈醋、味达美、姜丝、胡椒粉放入碗里调和； 4、吃虾：将浸泡的大虾捞出沥水，蘸着调料食用即可。
特别大的虾怎么做好吃?
我觉得做油焖大虾最好吃，把虾清理干净以后，星线挑出来，起锅烧油，油适量的放多一些，油热后，放入大虾，边炒变成红色以后，加入调料，姜片，葱段，料酒，白糖，盐，适量的倒一些生抽！用小火，焖上锅里没有多余的汤为止！
特别大的虾怎么做好吃?
1、大虾去虾线虾须姜片料酒一勺白胡椒粉腌制 2、粉丝提前泡软，碗中放小米椒和蒜，淋上热油爆香生抽2勺旧庄蚝油3勺老抽少许拌匀备用 3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾，倒入一碗清水，表面淋上酱汁，小火焖煮10分钟左右，撒上葱花即可～
特别大的虾怎么做好吃?
材料 大虾，料酒，白胡椒，花椒，红辣椒，盐，油 做法 1、虾洗净，把背上虾线挑掉。 2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。
特别大的虾怎么做好吃?
把虾头虾枪剪掉，嘴巴剪掉，虾翻过来，虾须和虾脚剪掉，把虾头剪掉，虾枪的地方，沙包挑出来， 在虾背上找到第二个关节，用牙签把虾线挑出来，放入清水里，把处理好的大虾洗净，捞出来放入大碗中，用剪刀在虾背部的第二个关节处剪开，放入碗中，加入一勺料酒，准备一把葱丝和姜丝， 把葱姜汁挤出来，把葱丝和姜丝放在虾肉里面，抓拌均匀，腌制五分钟，准备半碗大蒜，拍碎，剁成蒜蓉，装入碗中，准备一个勺子，把蒜蓉平均分成两等份，把葱丝和姜丝挑出来，全部挑干净， 锅中加入适量食用油，油热后把腌好的大虾倒入锅里面，开中火把大虾翻炒均匀，摊平整，把虾煎一下，煎出虾油，炒两分钟左右，盛出放入大碗中，起锅烧油，加入一半蒜末翻炒，开中小火，炒香后，把虾肉捞出，把葱姜丝挑出来，全部挑出来，
特别大的虾怎么做好吃?
主料：大虾500g 土豆一个 洋葱一个 芹菜100g 青椒2个 盐1勺 小红辣椒适量 鸡精适量 辅料：郫县豆瓣酱2勺 白糖2勺 料酒适量 淀粉适量 蒜适量 黑胡椒适量 白芝麻适量 香菜适量 干锅虾的正确制作方法: 1.将虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟
特别大的虾怎么做好吃?
1 虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段 2调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀 3锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟 4加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
不大不小的虾怎么做才好吃?
将鲜虾放入清水中洗净，剪掉虾须和虾尾，沥干水放入盆中，加入适量的料酒，胡椒粉，少许白糖，盐，玉米淀粉，打入一个鸡蛋，抓拌均匀。 锅中放入适当的油，油温五成热，放入调制好的虾，炸至金黄色捞出控油，装盘，虾上撒上椒盐，好吃的椒盐虾做好了。
虾应该怎么做才既简单又好吃?
1、主料：鲜虾7-8只；大白菜叶5-6片。调料：大葱、大蒜、生姜、盐、花生油。 2、大虾洗净后开背挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾爪。 3、大白菜叶洗净，手撕成片，沥干水分。4、葱姜蒜切片；香菜叶切段儿 5、起炒锅，加入适量花生油。热锅凉油小火，下鲜虾煸炒，边炒边用锅铲压虾头。6、压出虾脑，炒至油变成橙黄色。 7、下葱姜蒜煸炒出香味，转大火下白菜叶煸炒。 8、一边炒一边用锅铲压白菜，炒至白菜叶变软，加少许盐调味；加香菜叶炒均匀即可
虾怎么做才好吃又简单?
材料 鲜中虾 1斤、蒜头 5颗、辣椒 1条 (切碎）、葱 1颗（切段）、生粉 50克、海盐 3茶匙 做法 1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。 2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。 3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒至均匀即可上桌。
