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芥菜饭的做法窍门

时间:2023-12-14 11:30:41

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芥菜熬饭各种做法?

将芥菜切碎,肉切丝,葱切末,装盘备用。 接着开火,将切好的肉丝下油锅翻炒,加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。 把米饭炒散,加入辣酱、生抽、十三香调味调色,再加入花生翻炒,关火装碗。

盖菜饭的做法及配方?

食材 糯米适量 大米0适量 盖菜适量 五花肉0适量 干香菇0适量 胡萝卜适量 生姜0适量 葱0适量 大蒜适量 胡椒粉0适量 步骤 1 三月三必吃的盖菜饭。 2 将五花肉,干香菇泡发,胡萝卜切成大小相同的小快。将生姜,大蒜,葱切碎备用。

盖菜饭的做法及配方?

准备用料 大米 1杯 土豆 1个 香菇 10朵 盖菜 1小把 味极鲜 少许 鸡精 适量 食盐 适量 猪油 适量 香喷喷的盖菜饭做法步骤 步骤 1 把所有的东西备齐清洗干净,五花肉切成薄片,土豆切成块,香菇干掰成小块。 步骤 2 开火热锅,把五花肉倒进去翻炒,你可以加一点点油进去。 步骤 3 五花肉炒至微黄状态,把香菇干和土豆倒进去翻炒一会儿。 步骤 4 炒的差不多的时候加一点点盐巴和鸡精,倒入适量的味极鲜翻炒均匀。 步骤 5 这时候把提前泡好的米舀出来和锅里配料一起翻炒,差不多等上色均匀就可以了。 步骤 6 再把泡好的米水倒进去煮开,可以试一下咸度是否适中,再放进电饭煲焖煮。 步骤 7 按煮饭键。 步骤 8 饭煮好了拿出来。 步骤 9 锅里放猪油,把盖菜切碎了倒进去炒熟,这时可以加一点点的盐巴。 步骤 10 盖菜炒好了,再把焖好的米饭倒进去,跟盖菜一块翻炒均匀,香喷喷的盖菜饭好吃到停不下来。

盖菜饭的做法及配方?

1、将米用清水淘净,浸泡2小时后,把水沥干,芥菜洗净切成小段,干葱头切成薄片,猪五花肉切成丝状。 2、锅置旺火上,放入熟猪油烧热,放入干葱头炸至金黄色时捞起。再下猪五花肉丝煸炒至熟,加入芥菜虾皮,炒至半软时,加入淘洗过的晚米、酱油、味精炒拌匀整平。 然后注入猪骨汤,盖好锅盖,用旺火烧至收汤时立即退火改用微火焖至饭熟。

芥菜饭是怎么做的?

芥菜饭是一种使用芥菜和米饭等材料做成的食品。 芥菜饭是由煮熟的米饭、切碎的芥菜和一些调料组成,将芥菜与米饭混合后通过蒸或煮的方式制作而成。 芥菜饭是一种较为传统的中国菜品,在不同地区有着不同的做法和口味。 芥菜饭可以搭配不同的配菜一同食用,口味独特。

芥菜咸干饭的做法?

1准备配料 2还有煮好的米饭 3油锅五花肉爆香加葱粒 4放入胡萝卜煸炒 5再次放入芥菜,虾米。 6芥菜炒至八分熟放入米饭。 7放入生抽、味精少许,快炒,不要放盐。(生抽己经够咸了)