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青鱼和草鱼,哪个好吃?为什么?
青鱼肉质鲜美肥腻，草鱼的肉很嫩而且不油腻，如果你追求鲜美味道的话，青鱼会比较适合你。其实烹饪方式得当的话，草鱼和青鱼都同样好吃。青鱼贵些。
青鱼好养还是草鱼好养?
青鱼没有草鱼好养。 青鱼别名:鲭、青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青。青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象。
青鱼好养还是草鱼好养?
肯定是草鱼啊，草鱼基本上放在鱼塘，有时间割一点青草就可以有时候一个月不放草也可以，只不过涨的慢而已，如果天天割草，基本上半年都可以涨到3斤以上，当然喂饲料也可以，只不过鱼没这么好吃
青鱼好还是草鱼好?
青鱼和草鱼外形近似，但是肉质区别还是较大的。相比之下，青鱼的肉质更好一点。而且，青鱼的刺要比草鱼少的多。
青鱼草鱼区别青鱼为什么贵?
青鱼彦色是青灰色的，肉质嫩，口感更好一些，所以比草鱼要贵一点，草鱼的彦色为白色，肉质、口感比青鱼都要差一点。
青鱼的营养价值和草鱼的区别哪个好吃，青鱼怎么做不腥?
青鱼的营养价值高一点，青鱼比草鱼好吃，鱼肉要细嫩些。 炖青鱼的家常做法 材料 青鱼，茼蒿，葱、姜、大料，陈醋、酱油、糖、料酒 做法 1、青鱼收拾干净，两面沾些干淀粉或面粉，下锅煎至金黄； 2、加陈醋、酱油、糖、料酒，添水（将要没过鱼即可），加葱（段）、姜（片）、大料，先中火后小火炖，其间把青鱼翻个，使鱼的两面都吃进汤味； 3、待鱼快好时将茼蒿段盖在鱼上，再炖收汤（注意不要把汤全收尽，留点汤蘸鱼肉吃）；4、加蒜末装盘。
