网站首页 网站地图
网站首页 > 铁皮石斛功效 > 大黄鱼怎么做好吃简单

大黄鱼怎么做好吃简单

时间:2023-12-29 10:42:26

本文目录一览:

大黄花鱼最好吃最简单的方法?

大黄花鱼是一种味道鲜美的海鱼,而简单的烤或煎煮都是非常不错的选择,下面我来介绍一下这两种简单做法。 烤大黄花鱼: 所需材料: - 大黄花鱼 - 盐、黑胡椒粉、柠檬 步骤: 1. 将大黄花鱼清洗干净,切口,切对角线成菱形,抹上盐和黑胡椒粉,备用。 2. 预热烤箱至200度,充分预热10分钟。 3. 将鱼放在烤盘上,放入烤箱,烤制15分钟。 4. 烤好后,挤些柠檬汁在上面即可食用。 小贴士: 1. 烤箱和大黄花鱼的大小决定了烤制时间,请根据实际情况调整。 2. 烤箱最好在上下火的模式下使用,可以使鱼更加均匀地受热。 煎大黄花鱼: 所需材料: - 大黄花鱼 - 姜丝、大葱、盐、料酒、生抽、食用油、清水 步骤: 1. 将大黄花鱼清洗干净,切成片状,抹上盐和料酒,腌制十分钟。 2. 热锅,放油,放入姜丝和大葱,煸炒出香味,捞出备用。 3. 把腌制好的鱼片放入锅中,小火煎至两面金黄,翻面,加入清水和生抽。 4. 再次煎至两面金黄,加入煸炒好的姜丝和大葱,关火即可。 小贴士: 1. 煎鱼时最好先将锅内的油热透,能让鱼更容易上色,松脆美味。 2. 加入清水不仅能煮熟鱼,同时还能增加汁水,让鱼更加鲜美。 希望这些简单方法能够为您带来美味的大黄花鱼。

大黄花鱼最好吃最简单的方法?

1.首先将姜切丝,少许切片,葱白切段,葱叶拍扁切段,葱叶切丝。 2.准备好黄花鱼,加入姜片、葱段、加少许盐,淋入适量白酒,搅拌均匀,腌制十分钟。 3.准备好一个盘子,将黄花鱼放入盘中,加入姜片、葱段。 4.锅中倒入清水,将摆好盘的黄花鱼,放入锅中,盖上锅盖,隔水蒸十五分钟,即可出锅,然后,把姜片夹出,放入葱丝、姜丝。 5.锅中倒入油,烧热后浇入鱼身上,再倒入蒸鱼豉油,就可以了。

大黄花鱼最好吃最简单的方法?

大黄花鱼一条600克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙。 调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水半杯 。 做法: 1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。 2.将黄花鱼放入用小火煎 。

黄花鱼怎么做才好吃简单?

五柳黄花鱼 原料:黄花鱼1条(约600克),红辣椒、蛋黄各1只,葱1条,五柳料100克,生粉适量,糖醋汁1杯。 调味料:盐3/4茶匙,胡椒粉少许。 做法:1、将黄花鱼打鳞、去鳃及内脏,洗净擦干水。2、蛋黄打散,加入调味料和少许生粉拌匀,将鱼身内外抹匀,拍上干生粉。3、烧滚油,用中火将黄花鱼炸至香脆,呈金黄色后上碟。4、红辣椒、葱分别切丝,五柳料飞水候用,烧热镬,倒入糖醋汁,加入红椒丝、五柳料煮滚,用生粉加水推成薄芡,淋于鱼身上,面上撒葱丝即成。 贴士:1、五柳料是由荞头丝、酸姜丝、木瓜丝、冬瓜丝、红萝卜丝等组成,去杂货铺可买到。2、糖醋汁制法可参照做糖醋排骨的做法。

黄花鱼怎么做才好吃简单?

最简单的方法做黄花鱼,先把黄花鱼洗净去下鱼肚子里的黑肠子,然后放少许盐淹至5一IO分钟,淹好后洗净,放点面粉把鱼抓匀,在把烧热的锅里倒上大豆油在烧热,把黄花鱼一条条的放油锅里炸成金黄色,不要炸时间过长,容易把鱼炸黑,炸成金黄色就行捞出放盘,这样炸出来的鱼既简单又好吃!

大黄花鱼怎么做好吃?

1.首先将姜切丝,少许切片,葱白切段,葱叶拍扁切段,葱叶切丝。 2.准备好黄花鱼,加入姜片、葱段、加少许盐,淋入适量白酒,搅拌均匀,腌制十分钟。 3.准备好一个盘子,将黄花鱼放入盘中,加入姜片、葱段。 4.锅中倒入清水,将摆好盘的黄花鱼,放入锅中,盖上锅盖,隔水蒸十五分钟,即可出锅,然后,把姜片夹出,放入葱丝、姜丝。 5.锅中倒入油,烧热后浇入鱼身上,再倒入蒸鱼豉油,就可以了。

大黄花鱼怎么做好吃?

用料:大黄花鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉、香油。 1、鱼洗净两面切花刀,放入锅中煎至两面微黄。 2、放入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖和开水,炖熟,鱼装盘。 3、把葱姜蒜捞出,放入水淀粉和香油,煮沸,淋在鱼上即可。 黄花鱼:

大黄花鱼怎么做好吃?

步骤/方式一 大黄花鱼处理干净,打花刀,放食盐按摩鱼身,葱姜切块放鱼肚子里面一些,腌制半小时。 步骤/方式二 热锅冷油 步骤/方式三

大黄鱼的家常做法简单好吃?

1、用料:大黄花鱼1条,咸菜末100克,盐、料酒、味精、葱、姜、胡椒粉、猪油、清水各适量。 2、黄花鱼宰净,用刀在背部两面肉厚处略划几刀。 3、炒锅加入猪油,烧热时,将黄花鱼下锅两面稍煎,烹入料酒,加盖略焖片刻,加入清水、葱段、姜末,随后加盐、味精、胡椒粉,用大火烧后,改小火烧5分钟,待汤汁呈乳白色时,淋猪油,倒汤碗中即可。

大黄鱼的家常做法简单好吃?

1、把鱼洗净后沥干水分,备好小葱段,生姜片,生姜丝,青椒丝,白酒,黄酒和蒸鱼豉油。 2、先用刀把鱼两面都斜切几刀,在把白酒均匀的抹在鱼身上后再把盐均匀的抹上,静置15分钟。 3、之后,鱼盘里先加入一半的葱和姜,把鱼加入上面把余下的葱姜加上,再加入黄酒。

大黄花鱼怎么吃好吃又简单?

黄鱼汤 材料:大黄鱼800克,冬笋50克,肥猪肉50克,腌雪里蕻50克,味精、黄酒、盐、大葱、姜8克、猪油、鸡油各适量。 做法:1、将黄鱼去鳞、内脏,清洗干净。2、雪里蕻洗净,挤去水分,切碎。 3、冬笋和肉均切成小片,葱、姜用刀一拍。 4、猪油烧开后,放入鱼两面煎,不要煎出硬皮。 5、锅中加入高汤,放入味精、黄酒、盐、葱、姜、黄鱼、雪里蕻、冬笋、肥肉,再放到旺火上烧开。

大黄花鱼怎么吃好吃又简单?

日常生活中大黄花鱼是我们经常能够在市场上和超市里面买到了海产食用鱼,简单好做又好吃。一般来说,能够见到的都是人工饲养的大黄花鱼的肉,都是顺便肉适合红烧或者是青州简单的调配一下味道,就可以做得非常美味,而且又是和口感都非常鲜美和丰腴。

大黄花鱼既好吃又简单的做法?

小黄鱼去鳞去腮去内脏等,里外冲洗干净,沥干。接着小黄鱼正反面均匀抹上盐,放入盘中。 小葱打结,与姜一起片铺在鱼身上。 淋上料酒。 锅内放水,放上蒸架,搁上盘子,盖上锅盖,大火蒸5-6分钟即可。

大黄花鱼既好吃又简单的做法?

材料:大黄花鱼一条600克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙。 调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水半杯 。 做法: 1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。 2.将黄花鱼放入用小火煎 。 3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。 4.煎好的黄花鱼盛出备用 。

大黄花鱼既好吃又简单的做法?

步骤 1 黄鱼背部斜刀划,每个划刀里塞一片生姜。肚子里放一把葱'三四片生姜。其他葱切小段备用 步骤 2 锅里热水烧开后,放入黄鱼蒸10到15分钟'根据大小自行掌握

大黄花鱼既好吃又简单的做法?

1、主料:黄花鱼2条。辅料:猪肉100克。调料:姜、葱、蒜、盐、料酒、醋、白糖、水淀粉、香菜、鸡精、高汤。 2、将黄花鱼洗净去五脏切成花刀,猪肉切成片,姜、蒜切片,葱切成葱花; 3、坐锅点火倒油,待油热后将黄花鱼放入锅中炸至金黄色,倒入葱、姜、蒜片煸炒,加入醋、料酒、高汤、盐、白糖、鸡精、酱油烧15-20分钟; 4、再坐锅点火,锅内留余汁,放入水淀粉勾芡,加入香菜即可。

大黄花鱼既好吃又简单的做法?

主料:黄花鱼3条。辅料:葱少许料酒10克、姜少许、番茄酱30克、鸡蛋1个、淀粉30克、糖6克盐少许。 1、黄花鱼先去鳞,再去除内脏和鱼鳃,清洗干净。 2、用刀在鱼背上斜着切几刀,接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右。3、把鱼整条放进鸡蛋液里,全身沾满鸡蛋液。4、再把被蛋液包裹的鱼放到玉米淀粉里打一个滚。5、平底锅里放入适量的油,油热后,把黄花鱼放入锅中煎,注意要中小火慢慢煎。