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雪里蕻的做法大全家常菜

时间:2024-01-04 10:09:17

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烧雪菜的家常做法?

【辣炒雪菜】准备食材:雪菜500克、干辣椒3个、葱1根、肉丝适量、八角2个、生抽、老抽、盐、煮熟黄豆各适量。 制作方法:肉丝用生抽、老抽、盐、食用油腌制10分钟左右,雪菜要在水里泡一会,将腌制时咸味去掉一些,然后洗净切碎,热火凉油,将肉丝翻炒几下,放入八角,葱段,继续炒至肉变色,放入熟黄豆,雪菜翻炒均匀,翻炒几分钟不用再加任何调料,腌制的雪菜本身就有咸味。

里红咸菜的做法,炒雪里红咸菜怎么做好吃?

雪里红菜的做法:材料:雪里红300g、蒜粒2辫、干辣椒2个、油适量、盐适量、蒜香口味、炒工艺、做法步骤: 1 将雪里红洗净水开后放入过水捞出; 2 油烧开转小火放入干辣椒段、蒜粒炒香; 3 放入切碎挤出水份的雪里红大火翻炒后,加入少许味精拌匀盛出即可。

新鲜雪里蕻的简单做法?

1,新鲜雪里红菜用盐腌一周后,取出来半斤来,切碎后在锅里放葱姜油炒一下。 2,再把肉丝在碗里用芡勾一下 ,倒油爆炒。 3,毛豆先用水煮一下,这样豆嫩再放点油盐炒熟。 4,把雪里红、肉丝、毛豆合在一起快炒后装盘。 一道美味的雪里红炒毛豆肉丝成功了。

新鲜雪里蕻的简单做法?

坐锅烧开水后把新鲜雪里蕻的梗子先放进沸水中烫一下,柔软后再连叶子一起滾一下沥出过凉水并洗净挤干水分,然后切成小颗粒状,加蒜籽干辣椒皮小段和适量盐下锅快速炝炒出锅装盘,色香味俱全且有营养的新鲜“黄菜”就可以开吃了。

烧雪里红最好吃的做法?

东北是把雪里红用粗盐腌制,腌制好的雪里红洗掉多余盐分,锅里放油,加葱蒜爆香后放入切碎的雪里红,豆腐,酱油,花椒一起翻炒出香味后加清水炖煮,炖熟后直接食用即可。

雪里蕻的家常做法简单又好吃?

主料 鸡胸肉100克 老豆腐400克 雪里红200克 猪肉末100克 辅料 红椒适量 姜适量,葱适量 大蒜适量,白糖适量 步骤 1.首先将雪里红切碎,红椒切粒,姜切成姜米,葱白切碎,蒜子切碎,老豆腐切块,鸡胸肉切粒。 2.锅中倒入油,下入老豆腐,煎至一面金黄时,翻边煎另一面,待两面颜色金黄,盛出。 3.锅留底油,下入葱、姜爆香,随后将鸡肉粒倒入锅中,翻炒至变色,盛出。 4.锅中倒入油,将雪里红倒入锅中,翻炒至有香味溢出时,加入半勺白糖,再倒入老豆腐、下入肉末,倒入适量清水,小火焖至汤汁收干时,再入红椒粒,翻炒收汁,即可出锅装盘。

雪里蕻的家常做法简单又好吃?

、雪里蕻拧干水分,切碎备用。热锅凉油,下五花肉丁翻炒均匀,小火炒出油脂,然后加盐调味,少许料酒去腥,加适量生抽提鲜,最后来一勺剁辣椒(我的是用小米辣、子姜和大蒜籽自制的,炒菜吃一绝

清炒新鲜雪里红的家常做法?

11.新鲜雪里红一把,小米尖椒三四个切碎,用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好;拿一个小锅子烧一大锅开水素炒雪里红的 做法步骤22.把洗干净的雪里红放进开水淖一下,变软就赶紧捞出来素炒雪里红的 做法步骤33.放入凉水中(最好是冰水,可以让青菜的颜色依然翠绿)素炒雪里红的 做法步骤44.泡一会,凉后捞出挤干水分,切成碎段,越细越好;此时切出来的雪里红很湿,将雪里红末捧一把到手里把水挤干,放到碗中,此时就成了一小团。素炒雪里红的 做法步骤55.全部处理完后把小团拨散备用素炒雪里红的 做法步骤66.加油,烧温,放入小米尖椒炒香,倒入雪里红翻炒,加盐适量,出锅。