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新鲜苦笋怎么保存?
苦笋保存不会很难。首先，你洗干净苦笋。然后，放到锅里飞水，等水开水了过五分钟左右捞起，把锅里的水和笋一起捞起放一只干净桶内，等水彻底的冷透，，取干净的瓶子，如可乐瓶，用刀切成一小块状放入瓶内，放满苦笋后，之后把桶里水倒瓶内，以满到瓶口为止，拧紧盖子，在热天时要拧开盖子放气，这样可以保存一年时间。注意，从开始洗苦笋到放入瓶内的程序中，任何可以和笋接触的东西都不能有一丁点的油，一定要洗净所有嚣具，包括刀、指甲、桶、锅、瓶、一切
乐山苦笋怎么保存?
1. 冷冻保存:将苦笋焯水,控干水分后,装入密封袋中,放到冰箱冷冻存储即可。 2. 盐渍保存:盐渍可起到长期保鲜的作用。将苦笋全部浸泡于饱和食盐水中,3天后重新更换食盐水。经盐渍后,苦笋可在食盐水中保鲜几个月乃至几年。 3. 晒干保存:将苦笋用清水洗净后,平摊在网架上,放在太阳底下晒干,晒干后密封保存即可。 4. 冰箱恒温:把笋用报纸包起来放进塑料袋里
苦笋腌制保存法?
冷冻保存，将苦笋焯水，控干水分后，装入密封袋中，放到冰箱冷冻存储即可。 晒干保存，苦笋用清水洗净后，平摊在网架上，放在太阳底下晒干，晒干后密封保存即可。冰箱恒温，把笋用报纸包起来放进塑料袋里然后放冰箱恒温上就可以了。
苦笋腌制保存法?
制作配料： 苦笋，糖，无碘盐，味精，辣椒，白醋，蒜末 制作方法： 1.把苦笋去壳取芯洗净，放入锅内烧煮6分钟，放于阴凉通风处晾干； 2.将晾好的苦笋均匀的洒上一些无碘盐和味精，使其保持足够的咸度，防止腐坏，将其装入容器内； 3.然后往容器里加入盐水（盐+蒸馏水）泡制，放于阴凉干燥处密封保存；
苦笋如何保存?
苦笋是一种美味的季节性蔬菜，如何保存苦笋是非常重要的，因为苦笋一旦暴露在空气中就会迅速变质。以下是一些保存苦笋的方法: 1. 冷冻保存：将苦笋切成适当大小的块状，放入冰箱冷冻室中保存。这样可以保存数月之久，但是建议最好在一个月内食用。 2. 冷藏保存：将苦笋切成适当大小的块状，放入密封袋中，放入冰箱中冷藏。这样可以保存数天至一周，但是建议尽快食用。 3. 盐渍保存：将苦笋切成适当大小的块状，加入盐渍容器中，放入冰箱中保存。这样可以保存数月之久，但是建议最好在一个月内食用。 4. 干制保存：将苦笋放入烤箱中烤干，然后密封储存在干燥处。这样可以保存数个月，但是建议最好在一年内食用。 以上是一些保存苦笋的方法，建议在购买苦笋时选择新鲜、无破损、无病虫害的苦笋，这样保存的时间会更长。
苦笋如何保存?
准备一个干净的盆子，倒入适量的食盐和清水，搅拌成淡盐水，将苦笋放入盆中，水要没过苦笋，这样就能隔绝空气，保证苦笋的新鲜，放一个月都不会坏。食用时须经清水浸泡脱盐。
苦笋怎样保存一年罐装?
首先剥去苦笋的外壳，然后洗干净放入到热水中进行煮沸，煮熟之后再将笋放入到布袋，并扎紧口袋，吸干其中的水分。随后当苦笋上的水分大部分脱离后，再将其放置在密封的保鲜膜或保鲜盒中进行冷冻储存。 ?如果是冬天或者外界的温度比较低的话，则可以直接把新鲜苦笋放到常温下存储，也可以保存一段时间不变质。除此之外，还可以将苦笋进行晾晒，弄干其中的水分后制成笋干，这样也能延长其保存的时间。 如果是常温下保存，可以采取用水浸泡的方式，将买回来的苦笋切成片或者丝状，然后放在水中浸泡一会，再倒入锅中用开水煮熟。煮熟后的苦笋捞起来放入清水中漂洗几遍，然后沥干水分，装入玻璃瓶中，滴入几滴食用油，最后将封口密封严实即可。但这样一般只可以存放半个月的时间。
苦笋怎样保存一年罐装?
苦竹笋保存一年的方法如下： 工具/材料：苦竹笋，锅，水，冰箱，保鲜袋。 1、苦竹笋去皮洗净，把老笋去掉。 2、锅里的水烧开后，倒入苦竹笋，焯水一分钟后捞出。 3、冷却后，用保鲜袋分批包装，放入冰箱冷冻，每袋为一次的食用量。
苦笋怎样保存一年罐装?
从市场上购买回来的煮熟的苦笋或甜笋撕成条状，若是生的要先剥去外壳，放入加水的锅里煮熟，苦笋要先放清水漂1一2天 步骤 2 将笋放入布袋 步骤 3 扎紧袋口 步骤 4
雷笋怎么保存方法?
大致有三种方法比较实用 1、笋可以蒸制保鲜、冷藏保存、冷冻保存、腌制保存。蒸制保存最多可存放2-3天；冷藏前切勿清洗笋壳，直接放在保鲜袋中冷藏可保存两周；冷冻保存需要先将笋切片煮熟沥干，可以保存一个月；腌渍的笋主要是隔绝空气，保存时间最长。 2、存放冰箱准备工作：将完整的冬笋放入保鲜袋中，将袋口扎好，此法可以保存一个月以上。 3、找一个箱子，箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙，把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的冬笋一起保存。将冬笋去外壳洗净，切成两半，放入沸水中煮到5成熟，取出放入竹篮子中晾干，可当笋干食用。将冬笋放入浓盐水中浸泡，可储存两个月左右。值得注意的是食用时须清洗干净泡盐
雷笋怎么保存方法?
. 保鲜保存:把雷笋去壳后用清水煮熟,泡在清水里,再放进冰箱可以保鲜15~20天.密封保存:把雷笋去壳煮熟,放入密封的罐子里,再放入冰箱进行储存可以放上将近1年.烘干保存:将雷笋去壳煮熟,太阳晒干或是用碳烘干,再放进冰箱可保存1年左右.
如何保存苦笋?
首先将苦笋剥壳洗干净,去掉已经老了的部分2用刀将每个笋剖成两半,锅中煮沸水后,倒入苦笋3然后等再次水沸后,将苦笋捞起来放凉后,用保鲜袋分批量装起来,放入冰箱冷冻室冷藏即可。
