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散叶白菜的做法?
白菜的做法 1；白菜洗净切成片 2;葱切花、姜切片、辣椒切段备用 3；取一容器，加生抽、醋、蚝油、糖少许淀粉调成汁 4；热锅凉油，烧热、放入辣椒和花椒煸出香味，再放入葱花姜片炒香 5；再倒入切好的白菜帮炒软再倒入白菜叶翻炒 6；倒入调好的汁，大火快速翻炒至白菜断生 7；撒入少许盐，出锅装盘
素炒白菜的家常做法?
首先我们把白菜洗净之后，然后切成段，锅中烧热油，在热油的时候把白菜下入锅中，大火炒10~15秒，然后加入一些盐，鸡精生抽出锅即可。
家常大白菜做法?
小萝卜100克，花椒 一小把，八角 1-2个，冰糖 8小颗，葱段 3段，姜片 4-5片，油 10克，干辣椒 2-3个，老抽 1勺，料酒 2勺，盐 5克，生抽 3勺，花椒粉 1勺，胡椒粉 3克， 做法步骤:
家常大白菜做法?
所需食材：大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。 1、大白菜分层后将其掰成小块，豆腐切成片，小葱的葱白部分切段，葱绿部分切圈，大蒜用刀拍碎去皮。 2、平底锅中加入较多的油，开中火将油烧热后，把切好的豆腐一片一片地放入锅中，煎至两面金黄，盛出控油后切成小片备用。 3、锅中留底油，油热后加入小葱段、蒜末以及干辣椒段，炒出香味后加入掰好的白菜块，翻炒均匀后，炒5分钟至白菜脱水变软。 4、平底锅中加入2勺生抽、1勺蚝油，少量老抽，再次翻炒均匀，使白菜上色，加入虾皮和煎好的豆腐块，翻炒均匀，加入小半碗热水、适量的盐、鸡精、少量胡椒粉，翻炒均匀后，盖上锅盖继续焖煮5分钟左右，出锅前淋入少量的香油增味，盛入碗中撒上小葱碎即可。
家常大白菜做法?
步骤 1 大白菜梆清洗干净，斜着片成片。大葱一小段，切成葱花。 步骤 2 锅中油热后，放入葱花炝锅。 步骤 3 放入大白菜翻炒，加入10毫升生抽和适量盐。 步骤 4
家常大白菜正宗做法?
主料：大白菜300克、黑木耳100克。 调料：食盐1/2汤匙、酱油1/2汤匙、醋1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、葱5克、姜5克、蒜5克、淀粉1汤匙、辣酱1汤匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙。 做法： 1.准备好大白菜和木耳，把葱、姜、蒜切碎备用。 2.把水发木耳撕成小朵，取一碗加入白糖、酱油、盐、醋、淀粉和清水调成鱼香汁。 3.大白菜削成块，炒锅放植物油，下入白菜块，煸炒出水分后倒出。
家常大白菜正宗做法?
1.把大白菜去叶切成1.5厘米宽，5厘米长的块。 2.锅加热放猪油，油温达成七成热时，将白菜块下锅炸1分钟左右，见白菜块四周呈米黄色时捞出，控净余油，原锅留油25克，放入姜末炝锅，倒入炸好的白菜，牛奶，海米，盐，味精和少许鲜汤，用文火靠之，待汁少许时放火腿末，用淀粉拢芡，芡熟后翻锅点香油出装盘即可
家常大白菜正宗做法?
1 白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例） 2 白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末 3 炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香 4 放入大白菜大火翻炒
嫩白菜家常做法?
主要食材：嫩白菜 辅料：姜、干辣椒 做法 1.嫩白菜切偏小点的块或者丝，干叶分开。 2.姜和干椒都切丝。 3.锅内不放油，热锅直接下白菜干翻炒。 4.白菜杆炒软后放入菜叶一起翻炒，再加入适量的盐，翻炒几下后装盘。 5.锅烧热油，放入姜丝和干辣椒丝爆成椒丝为浅褐色，把油和姜椒一起泼向白菜，这道菜就做好了。
白菜帮的五种家常做法?
1/5取一白菜整个帮子即可，先切两半，再切成四厘米长，一厘米到两厘米宽的长条，一定要切细，发挥你的刀工吧！ 2/5 把准备好的辣椒也切丝，葱姜蒜该切段的切段，该切沫的切沫，酱油醋还有料酒都准备好，放在手边备用。 3/5 准备开火热锅，倒入花生油，油热后倒入肉丝，待肉丝变色后倒入葱姜蒜翻炒，再倒入酱油。妈妈说放菜之前倒酱油可以去除酱油的涩味。 4/5 倒入酱油后稍微翻炒几下，就可以倒入白菜帮了，然后倒入适量白醋，继续翻炒不要停。 5/5 炒的时候如果觉得锅底太干可以倒入少量的水，防止锅底糊掉。不过水不要倒太多，毕竟是炒菜不是炖菜。炒完就可以出锅了。
青白菜家常做法?
1. 素炒青白菜：准备青白菜500克切成条状，锅中放入食用油15毫升，接着放入青白菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒十分钟即可。 2. 小米辣炒青白菜：准备青白菜500克切成小段，小米辣15克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入小米辣15克，小火翻炒两分钟，然后再放入青白菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。 3. 青白菜炒肉：准备青白菜500克切成条状，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉片150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，青白菜500克，用小火翻炒十分钟即可。
炖白菜家常做法玲子?
炖白菜的家常做法一般是预备一块五花肉，将五花肉腌制入味热锅凉油炒肉片，然后放点调料，葱姜蒜放入洗好切好的大白菜，直接炒白菜成熟即可
