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茶树菇的家常做法大全

时间:2024-01-17 10:42:27

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茶树菇炒杏鲍菇的家常做法?

食材如下:茶树菇100克,杏鲍菇200克,猪肉200克,生抽7克,蚝油5克,料酒1克,油102克,盐2克 具体做法: 1、杏鲍菇200克切片,猪肉200克切片,倒入生抽6克,蚝油5克,料酒1克,油2克,搅拌均匀,腌制2分钟.

茶树菇炒杏鲍菇的家常做法?

【材料】:茶鲍菇 2个、白芝麻 适量、盐 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣 【做法】:1、先把茶鲍菇掰开,不要切,刀切的话不好撕,掰开后撕成小条; 2、放入1茶匙盐抓匀,放置20分钟让茶鲍菇出水,茶鲍菇出水变软后用水冲洗一下然后挤干水分; 3、放入1茶匙盐抓匀,放置20分钟让茶鲍菇出水,茶鲍菇出水变软后用水冲洗一下然后挤干水分;

茶树菇煲汤的做法大全?

材料有:大骨半根、茶树菇适量、香菇6一8个、鹌鹑蛋13个、姜片2片、枸杞适量、红枣3个、白糖半勺子、盐粉1勺子。 1、鹌鹑蛋提前煮熟去壳,茶树菇、香菇提前泡水至软。 2、锅里清水煮开,大骨烫5分钟。下料酒去腥,滤掉浮末骨头捞起倒掉锅里的水,重新加清水。 3、下姜片与红枣、枸杞,大骨提前大火熬15分钟左右 汤呈牛奶白色。

野生茶树菇的家常做法?

材料:茶树菇50克,鸭腿两个,青椒一个,葱、姜、蒜,八角,花椒,酱油,盐,料酒。 做法: 1.将茶树姑的根部切除,泡发,洗净。葱切葱花,姜切丝,蒜切片,青椒切块。 2.鸭腿切块,放入开水里,加入适量料酒、姜片汆烫3分钟左右,捞起洗净淋干水分备用。 3.炒锅加入适量油,放入姜丝、蒜片、葱、八角、花椒炒香。 4.倒入鸭块大火爆炒出油。 5.放入适量料酒,加入适量酱油调味上色。 6.将茶树菇放入锅内煸炒。 7.加入没过所有材料的清水,大火烧开转中小火炖至鸭肉酥烂。 8.最后大火收汁,放青椒块和盐调味即可。

新鲜茶树菇的家常做法?

-材 料- 韧豆腐一块,鲜蘑80克 茶树菇80克,鲜味菇60克 彩椒60克,油菜心2棵 植物油、酱油、 盐 蔬果粉、水淀粉适量 1. 锅中水烧开汆烫豆腐和杂蘑菇,汆烫好捞出备用 2. 另起锅注入适量清水烧开,水开放入少许植物油 3.倒入嫩豆腐和杂菇略烧三分钟 4. 然后放入彩椒和菜心,再用水淀粉勾芡 5.淋入水淀粉后摇动炒勺 6. 待菜心断生后调入调味料即可出锅 -做 法-

鲜白茶树菇的家常做法?

1/5 准备食材,土鸡斩件,茶树菇一小份。 ? 2/5 肉入开水汆烫,无血水溢出即可。 ? 3/5 汆烫好的鸡肉用流动的水洗去浮沫,这个步骤很重要,关系到能否煲出清爽鸡汤。

鲜白茶树菇的家常做法?

原料:白树菇 (125克)、油菜 (200克)、蒜 2瓣、油 9克、盐 1克、蚝油 1茶匙、生抽 1茶匙、水淀粉 1汤匙 步骤 1、油菜冲洗干净后沥干水份,斜刀切片。 2、白树菇切掉根部,掰下来清洗干净后沥干水份。

鲜白茶树菇的家常做法?

茶树菇烧肉 准备食材如下:五花肉500克,茶树菇250克,油适量,姜1块,生抽1汤匙,老抽少许,冰糖5块,绍酒适量,八角2个 具体做法如下:五花肉洗净切块,大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。这样可以去除一些肉里的血沫和腥味。干茶树菇去蒂洗净,在冷水里泡发,锅里放少油,加糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒至肉块都均匀得变成了褐色,加入料酒,姜,八角和没过肉的开水,小火炖烧20分钟后加入茶树菇再烧1个小时,这时加入生抽和老抽,大火将汤汁收浓,起锅即可。

湿茶树菇家常做法?

首先将湿茶树菇洗净,切成片状备用。 然后将葱姜蒜切末,放入锅中煸炒出香味。 接着加入湿茶树菇翻炒,加入适量盐和鸡精调味即可。这道菜的做法简单易学,口感鲜美,适合家庭日常食用。

湿茶树菇家常做法?

茶树菇烧鸡块的做法1.鸡子斩块,焯水,再清洗干净备用 2.茶树菇剪去根部,清洗干净 3.炒锅内放油,放花椒和八角,再放姜片、葱断和蒜片爆香,放入焯好水的鸡块翻炒 4.放入老抽和料酒,继续翻炒一会5.加入没过鸡块的清水,放入茶树菇,大火烧开转中火,焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒 6.加入蒜黄,加鸡精翻炒均匀即可

茶树菇的家常做法?

准备食材如下:鲜茶树菇750克,五花肉200克,干辣椒1抓,花椒1抓,葱2根,姜1块,郫县豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,老抽少许,白糖1茶匙 具体做法如下:将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6厘米长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用,把五花肉切成4厘米长,3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半,里面的辣椒籽不要扔,锅中倒入清水大火加热,水开后放入茶树菇,当水再次烧开时,将茶树菇捞出,沥干水分,锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出香味后改成中火,放入五花肉片,葱姜蒜片,煸炒至肉的颜色变白后,再依次放入干辣椒,花椒,茶树菇,继续煸炒5分钟后,放盐,老抽,糖,翻炒均匀,最后淋入水淀粉,倒入香油即可。

茶树菇的家常做法?

1、茶树菇洗净切去根部,胡萝卜对半切开后切片,小葱切葱花。 2、温烧至6成热,放入茶树菇炸至金黄,捞出沥干。 3、锅中留底油,爆香蒜末,放入胡萝卜炒匀,加入茶树菇,生抽1勺翻炒均匀,放入葱花,盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺翻炒均匀,盛出撒上白芝麻即可。