本文目录一览：
- 1、油爆罗氏虾怎么做如何做好吃?
- 2、罗氏虾怎么做适合儿童吃?
- 3、蒜蓉蒸罗氏虾怎么做如何做好吃?
- 4、冰冻罗氏虾怎么做法好吃?
- 5、白灼罗氏虾，白灼罗氏虾怎样做才好吃?
- 6、罗氏虾怎么做法好吃?
- 7、大的罗氏虾怎么做好吃?
油爆罗氏虾怎么做如何做好吃?
主料虾500g辅料油适量盐适量生抽适量糖适量醋适量姜适量葱花适量步骤1.罗氏虾洗净2.剪去虾脚和须，再清洗一下3.用刀从虾背开一下，抽去虾线，也便于入味4.锅内倒油，油热后倒入虾5.先大火再中火，把虾炸至表皮酥脆，盛起备用6.油热，放葱花和姜片煸香，倒入炸好的虾7.大火翻炒8.接着倒入少许生抽9.倒入醋10.倒入糖，翻炒均匀11.出锅装盘小贴士1.挑选虾时，最好挑那种头上有黄的，这样的是肥，而且黄和蟹黄的味差不多，很美味2.尽量把虾炸得脆一点，做出的菜才好吃
罗氏虾怎么做适合儿童吃?
罗氏虾是一道非常健康美味的海鲜食品，适合儿童消费。推荐以下两种做法： 1. 简单清蒸 将罗氏虾洗净，去头去壳，将虾肉撕去虾线，用清水冲洗干净，然后放入蒸锅中蒸熟，撒上少量的盐和葱花即可。这个方式制作的罗氏虾口感非常嫩滑，非常适合儿童食用。 2. 麻辣烤虾 将罗氏虾去头去壳，把虾肚子上的泥肠去掉。将虾身开面，用小刀割个十字口，加入适量盐、胡椒粉、鸡精和耗油，腌制十分钟。拌入适量的干辣椒和蒜末，烤至金黄熟透即可。这个做法制作的罗氏虾口味较为浓郁，非常适合喜欢吃辣味的儿童食用。 无论哪种做法，一定要注意熟透，保证儿童的健康。
蒜蓉蒸罗氏虾怎么做如何做好吃?
主料：罗氏虾250g、粉丝若干、大蒜两个、红椒半个 辅料：蒸鱼豉油若干、蚝油、糖 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法步骤 1. 从菜市场买来新鲜的罗氏虾（大概半斤就够了，我买的太多了，到最后都吃不完）然后处理，把虾的触角都剪去，然后沿虾背把虾剪开至虾头 2. 把剪开的虾再用刀把虾背剖深一点，直到可以把虾展开为止就可以了，去除虾线和虾头上的脏东西 3. 把蒜剁成蒜蓉，把红椒剁成沫状，然后下油锅，小火慢慢熬制蒜蓉，加一点盐提味 4. 把熬好的蒜蓉放进虾里面，然后均匀的铺在提前泡好的粉丝上（我选用的是龙口粉丝，这种粉丝蒸起来比较不容易断）然后调汁，一滴蚝油，两大勺蒸鱼豉油，一点点糖，一勺料酒，放在一起调汁，然后均匀的洒在弄好的虾上面 5. 把弄好的虾放进锅里蒸，蒸个八分钟左右就好了，把虾取出，撒点葱花，再浇上热油，可以开吃啦
冰冻罗氏虾怎么做法好吃?
1. 罗氏虾半斤,野山椒5-8粒,柠檬3片,甜椒少许,黄瓜少许,莴笋少许,胡萝卜少许,醋60克,糖20克,盐适量,泡椒汁半瓶。 2. 虾去头,去虾线,煮一锅水,水开后,里面放入姜片、料酒、盐把虾焯熟,然后放到冰水里冰。 3. 再煮一锅水,放四片柠檬,2片姜、适量野山椒及汁,醋糖盐煮开后放凉。
白灼罗氏虾，白灼罗氏虾怎样做才好吃?
做法步骤 1、活捉罗氏虾。 2、用剪刀在虾头靠眼睛的部位剪一刀。 3、轻轻一捏，沙包就出来了。这个是不能吃的。 4、用剪刀剪去须，脚等尖锐的棱角。 5、修剪得干干净净的。 6、全部弄好，清洗干净。 7、取一个小碗，放入葱末，姜末，葱末和香菜。烧一大勺热油，趁热浇上去。 8、加入生抽，蒸鱼酱油，米醋，香油，蚝油，搅拌均匀。 9、一大锅水，加入葱姜，料酒，烧开。 10、加入处理好的罗氏虾，再次烧开，关火，浸5分钟。 11、捞出过冰水。 12、装盘。
罗氏虾怎么做法好吃?
罗氏虾做法比较简单，下面是一种家庭做法： 所需材料： 1. 罗氏虾：500g 2. 鸡蛋清：1个 3. 盐：适量 4. 生粉：适量 5. 预热的油：适量 做法步骤： 1. 罗氏虾解冻后洗净，沥干水分备用。 2. 掏虾肚，去掉虾线。虾头处用小刀划一刀，虾尾穿上竹签，也可以不用竹签，这样做是为了让罗氏虾在炸的过程中保持形状。 3. 加入盐腌一下虾肉，让虾肉更有嚼劲。 4. 准备一个碗，将鸡蛋清和生粉混合在一起搅拌均匀备用。 5. 将腌好的罗氏虾逐一裹上鸡蛋清生粉糊。 6. 取一锅或平底锅，放入适量的食用油，适量预热后，放入裹好糊的罗氏虾，翻炒均匀，炸至表面微黄即可。 7. 取出沥油即可，也可以配上蒜泥调味或配以辣椒香味更好。 温馨提示： 1. 在裹糊的时候不要裹的过多，否则虾会粘在一起。 2. 炸虾的时间不宜过长，否则不仅口感变差而且会影响罗氏虾的质量。 3. 表面发黄时就可以盛出沥油，可以稍微用放在面纸上吸掉多余的油。 4. 口感更佳的罗氏虾炸制时火候和时间要把握好，否则虾肉容易炸老或过生。
大的罗氏虾怎么做好吃?
虾背用剪刀剪开，有虾线可以抽出，虾背剪开也容易入味; 虾背用剪刀剪开，有虾线可以抽出，虾背剪开也容易入味; 黄椒、红椒、洋葱切块，蒜切碎，姜切丝 锅中加油，油热后放入蒜和姜，炒香 放入罗氏虾，翻炒至虾壳变红 加入黄椒、红椒、洋葱、咖喱、椰浆、盐、糖，翻炒 再加入适量的水，熬至汤变浓即可
