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山药是什么，它还有没有别的名字?
山药，即薯蓣，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。单子叶植物，10属650种，广布于全球的温带和热带地区，我国有薯蓣属Dioscorea 1属，约80种。原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。
山药是什么?
1 山药是一种植物。 2 它是一种块茎植物，呈长条状，通常有棕色或棕黄色的外皮，里面是白色的肉质部分。 山药含有多种营养物质，包括膳食纤维、淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等，有助于增强身体免疫力和调节胃肠功能。 3 山药有多种食用方法，可以被煮熟、蒸煮或炒，也可以用来做糕点、汤和粥等。
山药的别名叫什么?
别名：薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药 来源：为薯蓣科多年生缠绕性草本植物薯蓣除去外皮的干燥块根。多为栽培，亦有野生。
阴山药的别名?
别名：薯蓣，为薯科多年生植物薯蓣的茎块，植株为缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。
怀山药的别名是谁起的?
到了近当代，中医药界仍继续推崇怀山药为地道药材，甚至把怀山药作为山药的别名。《本草用药研究》中说：“怀庆府产者为胜，故俗称怀山药。”1986年出版的《简明中医辞典》中说：“怀山药，山药的处方习用名。”怀山药：又名淮山药。为产于河南省温县、博爱、孟县、沁阳、武陟一带(旧时怀庆府)者。品质最优，为地道药材。
怀山药的别名是谁起的?
山药之前加“怀”字而称怀山药，则是和山药地道产地的确立和公认密切相关。宋朝以前，众多医药学家都在苦苦寻求山药的地道产地。经过长期的探究，到明朝时，医药学家龚廷贤在《寿世保元》书中第一次提出怀山药之名。这一时期，医药学界已经公认怀庆府辖区所产山药为最地道的药材。 清代文学巨著《红楼梦》的药方中有“怀山药二钱炒”等，这说明怀山药的道地观念在清朝已深入人心。清朝时期，怀药贸易步入鼎盛阶段，怀庆府药材行店有100多家，他们将“四大怀药”销往各地。怀山药传到国外，其疗效被世界公认后，被誉为“怀参”“华药”。
