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豇豆和芸豆的区别?
豇豆，俗称角豆、姜平、带豆。 豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。阿拉伯人常把带病啼当作爱情的象征，小伙子向姑娘求婚，总要带上一把豇豆，新娘子到男家，嫁妆里也有少不了豇豆。芸豆学名菜豆，芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培，主要有大白芸豆、大黑花芸豆尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也很高。
豇豆和芸豆的区别?
豇豆，俗称角豆、姜平、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。 李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。 阿拉伯人常把带病啼当作爱情的象征，小伙子向姑娘求婚，总要带上一把豇豆，新娘子到男家，嫁妆里也有少不了豇豆。 芸豆学名菜豆，芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培，主要有大白芸豆、大黑花芸豆尤为著名。 芸豆营养丰富，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。
豆角芸豆扁豆的区别?
扁豆不仅宽扁而且短，它有一种吃起来面面的，但里面的豆不是很饱满，主要是吃皮，还有一种里面的豆豆但满，炒熟了吃特香，主要是吃豆。 芸豆是扁的，一般有巴掌那么长，里面的种子呈肾形，有红色、白色、黄色、黑色或斑纹等其他颜色。 豆角又细又长又圆，一般在70cm左右，且里面的种子呈长椭圆形或圆柱形或肾形，有暗红色、黄白色或其他颜色。
芸豆和白不老豆角区别?
芸豆和白不老豆角的区别是白不老豆角是芸豆的一个品种，它是白色的。而芸豆是各种豆角的统称。芸豆品种很多有架豆王，四季豆，扁豆，白不老，颜色有绿色，白色，花色，紫色，黄色等等。芸豆是大众餐桌的常菜，可炖，可炒，最常吃的是芸豆炖土豆，放上点肉或排骨，那真是太好吃了。
四季豆和豆角的区别?
形状不同：四季豆形状短而粗，豆角形状长而细； 叶片形状不同：四季豆叶片是心脏形，豆角叶片是披针形； 原产地不同：四季豆原产中南美洲，19世纪才传入亚洲；豆角原产我国北方、长三角区域； 花冠颜色不同：四季豆花冠是淡紫色、黄色、白色；豆角花冠是黄白色、青紫色。
芸豆和豆角的区别是什么?
1、品种不同 豆角和芸豆的区别表现在品种上，其中豆角属于菜豆族豇豆属植物，又叫做长角豆。带豆、裙带豆，其花果期在每年的五月份到八月份，而芸豆属于菜豆族菜豆属植物，又叫做菜豆、刀豆以及扁豆，在每年的春夏季节开花结果。 2、果实不同 豆角和芸豆的区别也表现在果实上，其中豆角的果实较长，呈现线形，长度在七厘米到七十厘米之间，颜色为青色，老化的果实颜色为白色或者淡黄色，而芸豆的果实较短，呈现扁平状，其长度在十厘米左右，且颜色为绿色。
豆角豇豆四季豆的区别?
豆角、豇豆和四季豆的区别如下： 外形：豆角又短又粗，而豇豆则比较细长。四季豆通常是扁长的。 营养：豆角的维生素含量和种类比豇豆多，豇豆在铁、钾、钠等含量上比豆角高。 成熟季节：豆角一般夏季成熟，四季豆则是四季都可以播种。 口感：豆角的肉质比较肥厚，熟透的豆角绵软可口；豇豆则相对肉质较薄，彻底熟透的豇豆比较脆口。四季豆不管怎么烹饪，都十分可口。 食用方法：豆角可以用来炒食或煮粥；豇豆可清炒、可焖面或腌制；四季豆既可以单独炒食，也可以和肉类一起烹饪。
