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蔬菜大全100种,蔬菜的所有名称有哪些?

时间:2024-03-09 17:03:57

蔬菜的所有名称有哪些?

日常生活中的蔬菜有些叫不上名子的也不少,记得说一下空心菜,芹菜,甘蓝,韮菜,土豆,茄子,斗角,云豆,西红柿,扁豆,黄豆芽,绿豆芽,西胡,白菜,南瓜,东爪,苦瓜黄瓜,丝瓜,长豆角,青椒,茴香,菠菜,油菜,香菇,平菇,磨菇,油麦菜,大茐,罗卜,胡罗卜,香菜。莲藕,秋葵。西兰花,菜花等

蔬菜的所有名称有哪些?

蔬菜的所有名称可能就说得太不全,大致有:菜心、小白菜、大白菜、卷心菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、生菜、莲藕、黄瓜、冬瓜、南瓜、豆角、四季豆、荷兰豆、通心菜、菠菜、芥兰、辣椒、西红柿、土豆、菜花、西兰花、葱、蒜、香菜、竹笋、沙葛、大葱、芹菜、韭菜、香麦菜、芦笋、蕨菜、节瓜、芥菜和蒲瓜等等。

蔬菜的所有名称有哪些?

蔬菜的名称有很多种,西红柿,黄瓜,豆角,西胡芦,白菜,山药,秋葵,莲藕,冬瓜,紫茄子,豆芽,韭菜,芹菜,花生胡萝卜,地瓜,芥蓝,地瓜叶,花菜,蓬蒿,蘑菇,青菜,苦瓜,佛手瓜,南瓜,洋葱,白萝卜,扁豆,高瓜,菱角,萬笋,红笕菜,圆白菜,大葱,辣椒,粟子,花菜,土豆,大蒜等还有好多种蔬菜。

蔬菜的所有名称有哪些?

小白菜,上海青,葱花,蒜苗,西兰花,葫芦,倭瓜,丝瓜,苦瓜,黄瓜,西红柿,土豆,茄子,豆角,辣椒,韭菜,莲藕,海带,金针菇,娃娃菜,油麦菜,茼蒿,香菜,菠菜,秋葵,莴笋,青豆,胡萝卜,玉米,洋葱,青椒,黄花菜,西蓝花,白萝卜,豆腐,腐竹,木耳,蘑菇,香菇,藜蒿,紫菜,海苔,香椿,小竹笋

蔬菜的所有名称有哪些?

首先这个问题提的就有点儿问题 ,蔬菜的所有名称怎么理解呢 ?那我就说一点 大家经常买的蔬菜吧 ,萝卜 白菜 ,西兰花 荷兰豆 ,小白菜 上海青 ,韭菜 ,西红柿 油麦菜 茼蒿 生菜 包菜 青椒 茄子 冬瓜 黄瓜 芥兰 娃娃菜 土豆 红萝卜 茭白 莴笋 这些都是市场 常见的菜 。

蔬菜的所有名称有哪些?

豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜,黄芽白、椰菜等。 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。

蔬菜的所有名称有哪些?

蔬菜种类繁多,春夏季有小白菜、油菜、青菜、韭菜、菠菜、番茄、香椿芽、苋菜、茄子、豆角、空心菜、茭白、冬瓜、南瓜、青豆、丝瓜、黄瓜、苦瓜、芹菜、葫芦、四季豆、豆芽、蕨菜、青椒、山药、马铃薯、秋葵、荷兰豆、豌豆、娃娃菜、茼蒿,秋冬季节有白萝卜、胡萝卜、大白菜、卷心菜、莲藕、大蒜。

蔬菜的所有名称有哪些?

蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物之一,它可提供人体所必须的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜的种类很多:有青菜、蒜苗、白萝卜、胡萝卜、白菜、莲藕、菠菜、豆角,西红柿、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、芹菜、茼蒿、豇豆、西葫芦、冬瓜、佛手瓜、丝瓜、龙须菜、架豆王、竹笋、洋葱、蒜苔、秋豆角、蘑菇、香菇、菜花、甘蓝、土豆、油麦菜、黄心菜……

蔬菜的所有名称有哪些?

四季豆 豌豆 胡豆 毛豆 土豆 黄豆芽 绿豆芽、豆芽 甘蓝菜 包心菜; 大白菜 小白菜 水白菜 西洋菜 通心菜 潺菜 花椰菜 西兰花 空心菜 金针菜 芥菜 芹菜 蒿菜 甜菜 紫菜 生菜 菠菜 韭菜 香菜 发菜 榨菜 雪里红 莴苣 芦笋 竹笋 笋干 韭黄 白萝卜 胡萝卜 荸荠 菜瓜 丝瓜 水瓜 南瓜 苦瓜 黄瓜 青瓜 付子瓜 冬瓜 小黄瓜 山芋 芋头 百叶 香菇 草菇 金针菇 蘑菇 冬菇 姬菇 萍菇 圣女小番茄 番茄 茄子 马铃薯 莲藕 木耳 白木耳 生姜 仔姜 洋姜 荞头 大蒜 蒜头 小葱 大葱 洋葱 青葱 青椒 大红椒 小红椒 红尖椒 圆椒 长茄子 太空茄子

十字花科蔬菜有哪些?

十字花科蔬菜有: 一、大白菜 白菜原产于我国北方,是十字花科芸苔属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。 二、甘蓝 甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物。中国各地栽培,作蔬菜及饲料用。除芥蓝原产中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培,中国东北地区俗称“大头菜”,云南俗称“莲花白”。

十字花科蔬菜有哪些?

您好,浅谈植物为您解答,关于“十字花科蔬菜”的问题,我根据自己所掌握的知识,作一个简要的回答。 十字花科下有300多个属,大约有3200种的植物,十字花科主要食用的蔬菜集中在芸苔属。下面我就十字花科芸苔属及其它属的植物蔬菜介绍以下十种。 1. 小白菜:十字花科芸苔属,生活中处处能见到的蔬菜,各种吃法。但它是一个外来物种,原产地在非洲。 2. 甘蓝:十字花科芸苔属,我的老家叫它“包包菜”,可清炒、腌制、凉拌等多种吃法。它的原变种生在地中海地区。 3. 白菜:十字花科芸苔属,也叫它大白菜,作为偏远农村的主要越冬蔬菜。 4. 雪里红:十字花科芸苔属,芥菜变种,可腌制,可清炒。 5. 大头菜:十字花科芸苔属,芥菜变种,最常用的腌制品蔬菜之一,食用部分在叶柄部位,叶柄肉质部位呈球状。 6. 羊角儿菜:十字花科芸苔属,芥菜变种,食用部分在叶柄部位,叶柄肉质部分呈拳状。 7. 花椰菜:十字花科芸苔属,俗称花菜或者菜花。 8. 抱子甘蓝:十字花科芸苔属,也就是我们常说的小圆白菜。 9. 萝卜:十字花科科萝卜属,萝卜不但可以食用,种子还可以榨油。 10. 蓝花子:十字花科萝卜属,萝卜的变种,西南地区叫它冬子菜。 以上就是十字花科我们常食用的十种蔬菜,8种芸苔属、2种萝卜属。 仅供大家参考(图片来源于网络)

十字花科蔬菜有哪些?

十字花科的蔬菜有芥菜、甘蓝、小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹、椰菜、椰菜花、西蓝花、青花菜、球茎甘蓝、头菜、大头菜、榨菜、萝卜、卷心菜、油菜、雪里红、红萝卜等。 十字花科蔬菜的共同特性是叶子有辛辣味,花冠呈十字型。

两个字的蔬菜名称都有哪些?

芹菜,香菜,辣椒,茴香,豆角,茄子,土豆,蒜毫,蒜黄,韭菜,白菜,萝卜,黄瓜,蘑菇,大葱,香葱,洋葱,西胡,苦瓜,冬瓜,菜花,蒜苗,青椒,菠菜,莴笋,圆椒,生菜,苦菊,香菇,莲藕,平菇,莴笋,番茄,圆椒,竹笋,毛豆,花生,甘蓝,茼蒿,油菜,香椿,木耳,海带,银耳,豆芽,芦笋,红薯,南瓜,北瓜,西芹

两个字的蔬菜名称都有哪些?

答:两个字的蔬菜太多了:白菜、士豆、青菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、豆角、蒜苔、辣椒、大葱、大蒜、茄子、包菜、青椒、香菜、艽菜、佛首、莲菜、胡芹、芹菜、介菜、番茄、葱头、苜蓿、萝卜、西芹、蘑菇、香菇、海菇、草菇、白菇、苦菜、菜花、尖椒、平菇、油菜、芫菜、萎瓜、北瓜、香芹、苦瓜、盖菜、菜薹、角瓜、菠菜、老姜。

两个字的蔬菜名称都有哪些?

两个字的蔬菜名称都有,白菜,菠菜,萝卜,黄瓜,土豆,花菜,青交,翻茄,茄子,丝瓜,芦子,包菜,蒜苗,豆角,扁豆,大蒜,泥浩,碗豆,蚕豆,磨菇,豆芽,大冲,小冲,冲头,南瓜,冬瓜,苦瓜,连藕,等等等等,总之在人们的日常生活中有太多太多的蔬菜,都是人们需要和不可缺少的。

两个字的蔬菜名称都有哪些?

韭菜,生菜,油菜,芹菜,包菜,白菜,花菜,生菜,撅菜,青菜,鳕菜,荠菜,芥菜,芹菜,香菜,合菜,包菜,发菜,海菜,菠菜, 丝瓜,茄子,土豆,青椒,辣椒,胡椒,南瓜,黄瓜,冬瓜,大葱,洋葱,萝卜,莴笋,白瓜,刀豆,豆角,番茄,地瓜,豇豆,青瓜,小葱,参姜,苦瓜,黄豆,红豆,绿豆,紫菜 ,莲藕,芋头,魔芋,蒜黄,蒜苔,蒜苗,生姜,山药,绞瓜,茼蒿,莴苣,

两个字的蔬菜名称都有哪些?

1、番茄番茄,即西红柿,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,花果期夏秋季。 2、黄瓜黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。花果期夏季。 3、茄子茄子是茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。 4、芹菜芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。 5、苦瓜苦瓜是葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花果期是5-10月。 6、南瓜南瓜是一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

两个字的蔬菜名称都有哪些?

两个字的蔬菜名称有白菜,白菜是十字花科,芸薹属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培,白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上,白菜营养丰富,菜叶可供炒食,生食,盐腌,外层脱落的菜叶尚可作饲料。

两个字的蔬菜名称都有哪些?

土豆、红薯、白菜、芹菜、角瓜、番茄、韭菜、油菜、茼蒿、香椿、香菇、平菇、木耳、银耳、菠菜、香菜、萝卜、酸菜、茄子、生菜、青椒、辣椒、香葱、花菇、红椒、蕨菜、茭白、芽菜、芦笋、菜花、玉米、苦瓜、黄瓜、甜菜、洋葱、莲藕、豌豆、莴苣、苦苣、 甘蓝、山药、丝瓜、冬瓜、竹笋、竹荪、芋头、芥菜、扁豆、毛豆、虹豆、蛇瓜、蒜薹、韭苔、南瓜、玉瓜、莲藕。

两个字的蔬菜名称都有哪些?

两个字的蔬菜名称太多了,有黄瓜,丝瓜,白菜,甘蓝,豆角,土豆,洋葱,西芹,青椒,尖椒,蘑菇,口蘑,萝卜,菠菜,香菜,茼蒿,南瓜,冬瓜,扁豆,西葫,豆芽,觅菜,茄子,芹菜,生菜,小葱,大蒜,红薯,芋头,荸荠,山药,豆苗,菜花,蕨菜,黄菜,苜蓿,荠菜,莴笋,莲藕,苣菜,种类太多了,数不胜数

两个字的蔬菜名称都有哪些?

萝卜,地瓜,苦瓜,黄豆,豆芽,花菜,冬瓜,黄瓜,枷子,菠萝。 菠菜,青蒿,香莱,青椒,冬笋,,弯豆,丝瓜,玉米,红榆,红枣,木耳,银耳,花胶,生姜,洋葱,大葱,葱头,大算,青菜,莲子,白藕,刚豆,白菜,菜花,菜心,土豆,红椒,省台,南瓜,哥笋,米豆,红豆,绿豆,四豆,菠萝,野菜,鸡头,苦菜,算苗,算台,韭菜,汤叶,季菜,

两个字的蔬菜名称都有哪些?

蔬菜是人们日常生活的必须品,种类也非常多,吃蔬菜能补充我们身体所需要的各种营养成分,所以建议我们大家在日常生活中多吃一些蔬菜,有益于身体健康。两个字的蔬菜名称有许多,比如有土豆白菜芹菜地瓜豆腐青椒甘蓝黄瓜豆芽韭菜等等。

蔬菜分为哪几种?

绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。这类蔬菜包括的种类多,在植物学分类上分属不同的科、属、种,在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同,但生产期均短,生长速度快,无严格的采用标准和采收期,故采收期灵活,一年中可多茬次栽培,还可以和多种作物实行间作与套种。我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多、资源尤为丰富,共有13个科20余种。常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。