爆炒桃花的做法?
第一步:把桃花虾放在清水下面反复地冲洗再放进盘子里面把水分都给沥干净。在汤锅里面加上比桃花虾分量要多的清水,然后倒一勺食盐进去搅拌成盐水,之后才能把桃花虾放进这个盐水里面。 ?? 第二步:用火把汤锅里的盐水给烧开,水开了以后差不多可以看到桃花虾已经被煮成红色了,把桃花虾用漏勺给捞出来装进盘子里面。 ?? 第三步:把洗好的葱姜给切成丝,把韭菜给处理好以后洗干净切成段。这里的韭菜我们不需要准备很多只要一小把就够了,因为韭菜只是用来起到一个给桃花虾提提味的作用。 第三步:在平底锅里面倒一些花生油并且用大火把这个油给烧到六七分热,把葱姜丝放进去煸炒出香味后再把花椒粉撒一些上去,然后还需要倒几滴生抽进锅里。 ?? 第四步:把桃花虾给倒进锅里用大火和调料一起翻炒均匀,加一勺食盐用来提升一下味道,顺便可以加一点鸡精让桃花虾变得更加有鲜味一些。 ?? 第五步:等鸡精和食盐都已经充分地融合进了桃花虾里以后,我们就可以把韭菜段给放进去锅里开始翻炒啦,韭菜段用火炒到断生以后就差不多了。 ?? 第六步:要是看到锅里认为没什么汤汁吃起来会太干的话可以加一些清水进去做汤汁,等汤汁烧的比较浓郁了以后再把这个桃花虾爆韭菜盛出来。
二斤桃花酿成酒的做法?
步骤1/4 采摘新鲜桃花并清洗干净。把采来的桃花,用盐水浸泡10分钟左右,取出,完全沥干水,不要留生水。(有的大城市的,可能不太好找结桃子的桃花,观赏用的桃花也可以,可能酿出来的酒,口感稍有不同。) 步骤2/4 把适量冰糖铺在瓶底(因为桃花是涩的,加冰糖可以去除涩味),然后再放入适量桃花。(冰糖的多少,依个人口味而定,因为我不喜欢酒味,所以就多放了一些冰糖)。 步骤3/4 密封,放在阴凉处,等待3个月或者半年就可以开封啦! 如果想变白,可以在桃花酿中,稍加白芷。每天小酌一杯,可以美容养颜,但要适量。而且女性在月经期不要饮此酿。
姜汁桃花蛸做法?
主要食材: 紫根韭菜、鲜活桃花蛸、姜丝、一品鲜酱油、白糖、料酒、盐(适量) 制作方法: 1.韭菜摘洗干净,切成长短均匀的段。 2.桃花蛸加盐搓洗,搓洗去触腕里的泥沙,挤去牙齿和眼睛,把头部翻过来摘去腹中的墨囊洗净。 3.锅中烧水,水在锅边冒小泡时把桃花蛸入锅焯水,等到桃花蛸受热蜷缩以后把它捞起,迅速过凉水备用。 4.锅中入油爆香姜丝,倒入焯烫好的桃花蛸,烹入料酒和一品鲜酱油炒匀,加入盐和白糖调味,撒入切好的韭菜段炒匀即可出锅。
鲜桃花的吃法?
材料 桃花,纯牛奶,纯藕粉,冰糖 做法 1、采收的桃花,只要花瓣,我用的量也是纯花瓣的量; 2、把花瓣用淡盐水浸泡10分钟,清洗干净后捞出; 3、把桃花瓣和纯牛奶一起放入料理机中,搅打成桃花奶汁; 4、把搅打好的桃花奶倒入奶锅中,加入纯藕粉; 5、一定要是纯藕粉哦,不能用那种即冲即饮的配方藕粉,否则凝固不了的; 6、冰糖用料理机打成粉,用冰糖更健康,没有也可以用等量的白糖代替; 7、取需要量的冰糖粉加入桃花奶中; 8、充分搅拌均匀,让藕粉和牛奶能充分融合; 9、然后用小火煮至浓稠,煮的过程中要快速不断的搅拌,以防止糊锅,而且一定要全程小火也是防止糊锅,至到浓稠顺滑; 10、煮好的桃花糕倒入容器中,晾凉即凝固,也可以放入冰箱冷藏使其凝固;
鲜桃花有很多种吃法,可以做桃花羹,桃花糕,桃花曲奇,还可以炸桃花饼。首先把桃花洗干净,然后加入面粉和淀粉调好,加入适量白糖,最后放入油锅炸,香甜酥脆
凉拌桃花蛸做法?
主要食材:紫根韭菜50克、鲜活桃花蛸200克、姜丝、一品鲜酱油、白糖、料酒、盐各适量 制作方法: 1.韭菜摘洗干净,切成长短均匀的段。 2.桃花蛸加盐搓洗,搓洗去触腕里的泥沙,挤去牙齿和眼睛,把头部翻过来摘去腹中的墨囊洗净。 3.锅中烧水,水在锅边冒小泡时把桃花蛸入锅焯水,等到桃花蛸受热蜷缩以后把它捞起,迅速过凉水备用。
主料4人份 桃花蛸1条 蒜150克 辅料 葱2棵 姜1小块 食用油50克 白糖15克 蚝油20克 醋10克 辣椒段10克 花椒10克 步骤1 鱼,葱,姜,蒜洗净,姜切片,备用 步骤2 用刀在鱼身上划几刀,方便入味 步骤3 锅中加入清水,没过鱼身即可,把葱和姜也放进去,煮大概七八分钟,鱼便熟 步骤4 鱼捞出,放在盘子里 步骤5 蒜拍碎,用刀碾成蒜蓉, 步骤6 准备一个小碗,把白糖15克,蚝油20克,醋10克倒进入,舀一勺鱼汤浇在里面,用勺子搅拌均匀,如果觉得盐味小,可以再少加点盐 步骤7 从鱼头浇至鱼身 步骤8 接着把切好的蒜铺在鱼身上 步骤9 锅中倒入食用油,倒入辣椒段和花椒,爆香,开小火但又要保持油温不能太低,自根据自家的炉子掌握好 步骤10 炒香的辣椒油迅速浇在鱼身上,
用料:桃花梢,青红椒,蒜,盐,花椒适量 做法:1.准备好食材,先将桃花梢提早2天用温水浸泡,期间换几次清水。 2.起锅,将桃花梢放入汤锅,加适量清水煮开,小火焖煮30分钟,换水,再重复煮30分钟,捞入大碗。 4.青红椒切碎,蒜头切碎,加盐搅拌入味,青红椒蒜末放入大碗,用勺子煮些花椒油,去除花椒,趁热浇在青红椒上面。