桑叶怎么吃好吃又简单?
桑叶可以制作成茶叶或者糕点等美食,并且制作过程简单,可以说是既好吃又简单。 桑叶有清热降火、滋阴润燥的功效,可以用于泡茶或者煮饮料,口感清香甘甜,非常适合夏天饮用。 除此之外,桑叶还可以用来制作桑叶蛋糕、桑叶酥等糕点,制作过程简单,口感软糯香甜,非常适合做夏日甜点。 总之,桑叶不仅好吃,而且制作简单,是夏季非常不错的健康食材。
炒桑叶的做法很简单,只需要将桑叶加入少量油中,然后加入少量盐,炒变色,即可上桌。炒桑叶的口感香脆,可以作为主食,也可以用来搭配肉类,配上一碗面条,简单又美味,非常受欢迎。
鲜桑叶可做汤,像鲜桑叶茅根炖猪展,还有桑叶茅根黄豆煲鲫鱼、鲜桑叶滚煎蛋汤、鲜桑叶蜜枣煲猪骨汤等。 另外鲜桑叶还能做菜,选最嫩的桑叶来蒸肉饼,或做上汤,清香软滑。
第一步:准备1斤桑叶,桑叶最好是新长出来的嫩尖嫩也,这样吃起来口感才会更好,将桑叶清洗干净,然后控干水分备用。 第二步:将大蒜剥皮,然后拍扁,剁碎成末装盘备用,再将小米椒切碎,装盘备用。 第三步:起锅加入1瓢清水,然后放入1茶匙食盐,再大火煮沸,水开之后加入1勺花生油,然后将桑叶放入锅中,将桑叶煮至断生。说明一下:桑叶下锅之前,加油可以让桑叶保持翠绿的颜色,这样做出来的菜品成色才会更好看。 第四步:等桑叶断生后,捞起来,放到漏勺上面,用锅铲轻轻地把桑叶上面的水分挤干一点,然后盛出装盘备用。 第五步:起锅加油烧热,然后放入蒜末和小米椒碎,小火炒香,炒香之后加入1碗清水,再加入半茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,然后边煮边搅动,将汤汁煮开,再淋入少许水淀粉,继续边煮边搅动,将汤汁煮至浓稠,然后淋到桑叶上面即可。 这样一道做法简单,好吃又下饭的【蚝油桑叶】就制作完成了,清热解毒,好看又好吃。
蚝油桑叶 准备食材如下:桑叶500克,大蒜5瓣,蚝油2汤匙,生抽1汤匙,食盐少许,水淀粉适量 具体做法如下:大蒜拍扁剁碎,桑叶去老叶之后,清洗干净,然后起锅烧水,水开之后加入1小勺食油,再将桑叶放入锅中焯水,断生后捞出沥干水分,然后摆入盘中!再起锅加油烧热,放入大蒜,小火炒香,然后加入1碗清水,加入2汤匙蚝油,加入1汤匙生抽,加入少许食盐,然后搅拌均匀煮开,煮开之后加入少许水淀粉勾芡,等汤汁稍微有点浓稠时,淋到桑叶上面即可!
桑叶的功效与作用?
桑叶性寒,味甘、苦,有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效,可治疗风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花的病症。现代中、西医把桑叶和桑叶生物制剂作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用,认为其药效极为广泛。
桑叶的功效和作用是什么?
桑叶是一个很好的中药,桑葚的味比较苦,具有清肺泻热,清肝明目的作用,主要用于外感风热引起的发热头痛以及咽喉肿痛,咳嗽,桑叶可以有效的降低血糖,如果泡脚可以有效的改善足部的血液循环,还能够有效的缓解更年期的情绪激动,也可以用来泡茶。