桑树芽吃法?
凉拌 所用材料：桑芽适量，生抽1勺，醋1勺，盐少许，枸杞几粒，香油少许，大蒜少许。 做法步骤： 第一步：把采摘回家的桑芽清洗干净 第二步：锅里加入清水，大火烧开，放入洗净的桑芽，煮开。 第三步：捞出桑芽放入冷水中过凉。桑芽需要多烫一会儿，这样桑芽才会口感滑爽好吃。 第四步：大蒜去皮，用刀剁成蒜末。凉拌菜最好用大蒜来调味，大蒜可以杀菌消毒，对于健康很有好处。 第五步：碗里加入生抽，醋，盐搅拌均匀，处理好的桑芽放入大碗中，加入蒜末，倒入调好的料汁。 第六步：再加入适量的香油增香。 第七步：最后加入几粒枸杞，用筷子搅拌均匀，这道菜就算完成了。桑芽属于凉性食材，放入几粒枸杞不但营养互补，颜色也会更好看。
桑树抹芽时间?
3月下旬。抹芽一般在春季的3月下旬进行，我们需要做的主要是抹掉树木主干上的不定芽和结果部位上的细芽，这样将更利于果桑萌发侧枝，让结果的枝条长得更加粗壮，为将来结上累累果实打下良好的物理基础。
三月下旬。 抹芽时间一般在3月下旬,抹除主干上萌发的不定芽、结果母枝基部的弱小芽。当枝条顶部有6片新叶左右时摘心,摘心时间在4月下旬或5月上旬,此时有利于营养生长转入生殖(果实)生长,增强阳光照射,提高果实品质(可做可不做)】。
春蚕到来之际，也就是在每年的五月份，此时桑叶已经长成熟，在采摘春蚕桑叶的时候，可以桑树中下部位的侧芽和过密芽进行抹除
什么树的芽能吃?
在郑州区域内，有柳树，榆树，花椒树的芽能吃。但是我不主张人们去采摘，采摘后对树木生长破坏性太大，影响到树木到的生长，同时也破坏了自然环境。在提高环境保护的前提下，最好不要去采摘树芽，要自觉养成环保的意识。
一、香椿芽 香椿是比较有名的一种野菜，营养美味，吃法多种多样，最经典的莫过于香椿炒鸡蛋。 二、桑树芽 桑树芽即桑葚树的嫩芽或嫩叶，农村随处可见，可煮汤、炒食或切碎后炒鸡蛋，味道清香可口。 三、花椒芽 花椒芽是花椒树发芽期刚长出来的鲜嫩幼芽，是芽菜中的珍品，可凉拌、清炒、油炸、涮火锅，吃法多样，麻香宜人、风味独特。
柳树，榆树，香椿，杨树，桑树，芭蕉，像某些茶树，大花紫薇不仅可以吃，还可以起到健身的作用。 其实还有很多树叶都是可以吃的，只要是没毒，人就能够从中得到能量或是品尝美味。
