怎样做桑叶茶?
采集桑叶,以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。洗净,将桑叶用清水洗净。蒸桑叶杀青。 首先将桑叶分开抖松,不要让他们一块的粘在一起。然后再装进原先铺好干净纱布的蒸笼里面,在用大火快速蒸。待上大气后,改用小火蒸3-5分钟,以桑叶软熟保持鲜绿为好,蒸出清香气味为宜,倒入干净的容器内摊晾。焖蒸后立即驱散蒸汽是关键。蒸青过程中气味呈现出淡淡的清香时起锅摊放才会使桑叶茶冲泡时的青味少。这时候需要注意的是蒸青的时间,时间太久的话,桑叶很容易被蒸成黄色,头发颜色的同时也会使得其中的营养元素流失;蒸的时间太短的话,就蒸不出那种青味,会导致泡的汤色彩偏绿且涩味比较重,不好看,又不好喝。 揉捻桑叶,将蒸制时的水气去除掉。炒制干燥。将搓揉好的桑叶放进正在加热的热锅中不停翻炒使得其中的水分快速蒸发。等到有八成干的时候改成小火使得其中的水分均匀的缓慢的进一步等到蒸发;等到差不多有九成多干燥的时候改成大火,并且用木耙子迅速翻动桑叶,让茶叶受热均匀,最后快速的撤掉火种。要随时注意,当手捏不粘、手捻发脆,眼看叶脉呈蟹壳黄色、鼻闻具有清香味、品尝辨味适当(焦而不生),即为成品,迅速撤火。 摊凉收藏。将制成的桑叶茶迅速倒出摊
制作桑叶茶的步骤如下: 材料- 桑叶 - 食用白开水 步骤: 1. 准备干燥的桑叶:首先选择新鲜干燥的桑叶,选取嫩绿色的叶子最佳,要注意桑叶的新鲜程度,确定桑叶不含杂质。
什么叶子泡水可以治湿热?
用桑树叶泡水喝就可以达到去除湿热的现象,而且桑树叶的功效和作用非常多的,可以达到通便治疗便秘,除了治疗便秘以外经常给它泡水喝,可以达到清除身体的废物和毒素,而且也可以有一定的护肤的作用,对于脸上的皮肤黄褐斑也是有一定的效果。
桑树叶怎么做代替蒸笼布?
桑树叶怎么做代替蒸龙布?我住房附近有一颗桑树,由于沒人管理,随便长,到该结果的季节里,也见不到桑仁果,费好大劲能吃上几个,一年就过去了,望着一树的树叶子,戴上帽子、手套把大的摘下来,洗洗晒干,做馒头包子的时候用这个大的桑树叶代替蒸笼布,挺好的。小点的桑树叶子洗淨泡茶喝,也挺好的!
以前做包子馒头时,总会用蒸笼布作铺垫,每次都要洗晒,很麻烦。 后来到别人家,看到用玉米皮做铺垫蒸包子,于是我想到屋后有颗桑树,何不用桑叶作垫子,于是摘下大点的叶子洗于净,平铺在蒸锅里,再把饧好的包子馒头放上面蒸,蒸得挺好,有叶香味,又不用洗笼布,方便得很。
我用桑叶代替笼布是这样做的,首先去桑地里去摘桑叶老气点的,并且摘的时候要摘桑叶完整的,回家以后放在清水清洗干净,放在笼屉里先蒸上二三分钟,于是,就可以用来做蒸笼布,因为蒸熟的桑叶只能临时用,不能储存,所以用桑叶代替笼布只能现采用。
桑树叶可以抽吗?
可以 只要桑树的叶子变成嫩绿之后都可以进行采摘,但是药用的效果却不如霜降采摘的要好,经过寒霜的摧残,养分多药效较好,平时可以直接用来泡水或者是煎煮之后进行食用,口感极佳。 桑树叶的药用价值极高,营养丰富深受大家的喜爱,那么桑树叶什么时候采摘呢,一般是在每年的深秋霜降之后进行采摘最为适宜,这时采摘的叶子味道浓重养分较多,效果也会更加的显著