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柿子椒怎么腌制好吃?
1、做法一：柿子椒洋葱胡萝卜洗净切片，蒜切末。锅内放少许油中火烧热。油热倒入蒜末胡萝卜洋葱片翻炒大概30面。30秒后加入柿子椒，继续翻炒个2分钟。2分后加入生抽七味粉黑胡椒粒盐调味，最后把调料和蔬菜翻炒1分后均匀入味。 2、做法二：琵琶腿洗干净，去骨头去皮切丁后，放入盐、料酒、葱姜蒜、淀粉、胡椒粉、老抽一点点，加点水快速搅拌打均匀，腌制到下锅。柿子椒洗干净，用手撕成块备用。开始炒啦！油热以后，把腌好的鸡肉下锅，迅速翻炒，接近断生的时候放入柿子椒。继续大火翻炒，然后放入一些生抽和蚝油，继续翻炒。柿子椒熟了以后就出锅。 3、做法三：鸡胸切丝，加一点儿糖抓匀后静置20分钟左右，再加少许淀粉和油抓匀，备用。柿子椒洗净切丝，备用。切一片姜，备用。先将锅烧热，放入油，把鸡丝和姜片一起放进锅里滑熟，把鸡丝推到一边，把柿子椒丝放到另一边翻炒一会儿，加入盐，把鸡丝和柿子椒一起翻炒均匀，加酱油调色，翻炒均匀。这时，会有些出汤，马上勾稀芡出锅！
湖南辣椒肉腌制做法?
猪肉500g 柿子椒200g 辅料 调和油适量食盐适量姜适量蒜适量料酒适量鸡精适量香菜适量剁椒适量 步骤1
柿子辣椒的家常做法?
主料 柿子椒3个 辅料 调和油适量 食盐适量 胡萝卜适量 鸡精适量 红尖椒适量 将柿子椒洗净，把将柿子椒切成块，将肉胡萝卜蒜切片，姜切碎，葱辣椒切段。 锅里加油烧热放葱蒜爆出香味，将肉倒入翻炒，将酱油倒入翻炒。
灯笼椒正宗做法?
步骤 1 1-将青甜椒洗净，切块 2-准备好调料和蒜末备用 步骤 2 （料酒 + 盐 + 糖 + 蚝油 + 鸡精）全部混合，料酒可以多一点，蚝油可以少一些，如果太深色，青椒炒出来就没那么翠绿去了， 步骤 3 将炒锅置火上 锅中油热，爆香姜蒜末
灯笼椒正宗做法?
步骤 1 新鲜的灯笼椒买回来要先清洗过沥干水分，有太阳的话晒2个小时这样，也可以阳台地下晾晒久点，晒过的再泡不容易烂 步骤 2 准备好蜜罐，我用的是普通的玻璃罐菜市场都有卖15块一个装的3斤这样，把晒好的灯笼椒放进去还有拨好的蒜米一起放，我般就放20-30粒这样，还有冰糖一起放，冰糖也大概是20-30粒，看你们泡的量 步骤 3
菜椒腌制咸菜方法?
用料：菜椒5斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。 1.将菜椒5斤洗净晾干，备用。将洗净晾干的菜椒切段，再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。 2.将切好的菜椒放入锅中，加入花生油0.3斤，烧开。再在锅中倒入酱油2.5斤，同时加入花椒0.2斤、白糖0.4斤和半斤盐，之后烧开凉透。 3.最后，再在锅中加入白酒0.4斤、味精0.2斤、生姜0.2斤、大蒜0.2斤和香油少许。 4.把锅中初步完成的腌制菜椒入坛密封30天后即成。 5.美味又好吃的菜椒腌制咸菜方法完成开吃了。
柿子椒咸菜怎样腌才能脆?
辣椒腌菜出来，想要又脆又辣的话，都必须要放一定的糖和醋，柿子椒咸菜怎样腌才能脆？ 首先它是少不了糖和醋，柿子椒把它切成大块，然后放盐拌匀放一晚上，把里面的水分腌制出来，第二天放在里面放生姜和大蒜再放一一定比例的糖和醋，这样腌制出来的柿子椒咸菜又脆又好吃。并且色香味俱全。
如何腌制菜椒长期保存?
第一步:辣椒的处理 辣椒要提前洗干净,放在通风的地方晾干水分后,才可以再将辣椒梗摘去。如果不控水或者淘洗之前就将辣椒梗摘去,很容易让腌制的辣椒进水发生霉变。另外晒的过程中,千万不能遭雨,否则会前功尽弃了,这一点特别要注意一下。 第二步:将线椒切成辣椒圈,也就是很小的辣椒段。 这样更容易腌制入味,食用的时候,也比较方便,毕竟这种辣椒还是蛮辣的,切小一些容易食用。 第三步:将大蒜头剥去外皮,洗干净后用纸巾擦去水分拍碎即可,或者提前放在外面风干水分再拍。 第四步:腌制 将辣椒圈和蒜头都放入一个容器里,然后撒入适量的盐搅拌均匀,先
黄柿子椒做法?
准备食材如下：柿子椒3个，生抽1汤匙，米醋1汤匙，植物油1汤匙，白糖1茶匙，黄酒5克 具体做法如下：新鲜柿子椒，去蒂和籽，切片，炒锅预热，放植物油，倒入柿子椒片翻炒，生抽、米醋、黄酒、白糖放入小碗中，调匀备用，见略有焦黄即倒入调好的酱汁，盖锅转中小火焖煮3-5分钟，淋入少许米醋翻炒均匀入味，收汁，即可关火起锅！
小柿子椒做法?
准备食材如下：柿子椒2个，土豆1个，里脊肉100克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1茶匙 具体做法如下：将柿子椒去蒂去籽后切小块，将土豆去皮切片用清水泡着，里脊肉切片，然后将里脊肉放入汤碗，加入少许食盐，加入1茶匙淀粉，抓匀腌制一会备用！接着起锅加油烧热，将肉片放入锅中，煸炒至转色，盛出备用，锅内再次放油烧热，下土豆片翻炒一会，再下菜椒翻炒均匀，淋入半碗清水，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，再盖上锅盖焖煮3分钟，3分钟后下肉片再次翻炒均匀即可出锅！
柿子辣椒酱的做法?
制作材料：柿子1000克、盐150克、辣椒粉10克。 方法： 1、把盐投到清水里煮开，水的分量以能够淹没将要酱制的柿子为准，再晾凉； 2、将硬面涩的生柿子带把装进坛子里，再把煮过的盐水倒入；
柿子辣椒酱的做法?
做法如下，柿子椒500g，清洗干净。去掉辣椒籽。切成碎丁儿。肉末200g。 锅内放油，放葱姜爆香。放肉末炒香。 再倒入辣椒。五香粉翻炒。 再加入黄豆酱，蚝油，海鲜酱油白糖一勺。快速翻炒片刻即可。
柿子辣椒酱的做法?
做法很简单，只需要将柿子和辣椒一起煮熟，再加入适量的盐和糖调味即可。 柿子和辣椒都具有较高的营养价值，且它们的风味相互融合十分可口。 同时煮熟后可以更好地保留食材的营养成分，添加适当调料可以增加味道，提高食欲。 柿子辣椒酱不仅可以作为调味料使用，还可以搭配各种食材做成不同的菜品，如凉拌菜、炒菜、拌面等等，十分美味。 可以根据个人口味增加辣度、酸度或是甜度等调味效果，将食品的口感进一步提升。
柿子辣椒酱的做法?
材料：红椒、柿子、梨、鲜姜、大蒜。 辅料：盐、糖、鄙夷。 工具：打碎机 操作步骤： 1、柿子洗干净，去掉柿蒂，用打碎机打成碎末。
