新栽植的桑树几年长桑黄?
一般按照生长年份来算,可以分为10年以下的桑树桑黄、10-50年的桑树桑黄、50年以上的桑树桑黄。 但是50年以上的桑树桑黄特别稀少,可谓是难得一见,遇见就是缘分。 而人工种植的桑黄需要长3年以上才可以采摘,用桑树枝条和桑科树科的椴木做菌而成,人工种植桑黄必须长足3年以上,其桑黄的成份价值才会出来,如果是第4年,也会出现木质化,但年头不足,成份含量也不足。
桑黄长在死树上还是活树上?
野生桑黄可以长在活树上，也可以长在枯死的树干上，桑黄菌是一种木质化真菌，简称桑黄，全称桑树桑黄。桑黄菌，对温度湿度环境要求苛刻，所以家桑上难觅，偶见一些枯死的桑根上生长“白色肉质”树舌却是木蹄而非桑黄，此菌主要生长在亚热带季风气候区域内海拔1000米-2500米的野生桑树上。 野生桑树以桑黄居多，主要生长在桑树腐烂的根部或枝干上，大小不同、形状各异、有厚有薄，色泽也有黄有暗，纹路不尽相同。并不能依靠“年轮”确定生长年份，但整体个头越大年龄越长，采摘后越发稀少。
什么是岩桑黄?
岩桑黄也叫西藏桑黄或藏桑黄,主产于西藏林芝地区和阿坝藏区。 岩桑黄，多产自于川西甘孜地区，边缘有一瓣一瓣的花朵形边缘，带裂纹，表面纹路较细。但是颜色金黄，和正品桑树桑黄很相似。底板黄面光滑，质地较硬岐树黄，秦岭一带较多，底部黄面颜色偏暗，表面纹路呈环状，但是外形多扇形，形状和桑树桑黄较为贴近。也比较好区分。
岩桑黄又叫西藏岩黄、西藏桑黄、西藏岩桑黄，并非野生桑树上所生长，具体生长于什么树上无从考究，是西藏野生桑黄的品类之一，整体个头小、片更薄且带裙边，纹路特别细腻，还有一点香味，常见切口树皮为灰色，切开后肉色为棕黄色。 西藏除了岩桑黄之外，还生长西藏紫油黄，主要生长于藏区（含四川、西藏、云南藏区）的黄丽丫树上，这种树分布极广，也广泛存在于秦巴山区，但藏区的紫油黄完整度更高，皮面纹路更宽大，紫油黄肉色微微显红，菌孔更粗，肉色也灰暗，有气味，紫油黄不但形状和桑树桑黄一样，也存在土黄色边。
岩桑黄，也被称为西藏岩桑桑黄，但并非桑树上所生长，是西藏野生桑黄的品类之一，之所以叫岩桑黄，一因此植物多生于岩石边，二是此桑黄外形特征与桑树桑黄极为类似。 主产于西藏昌都、林芝地区高山上，当地人称之为树花，是一种高海拔树生层孔菌。其肉质黄，片轻薄，裂纹细腻，边缘明显裙边状明显，闻之微有清香，是桑树桑黄替代品之一。
桑黄是什么?
桑黄是寄生在桑树杆上的一种真菌微生物子实体，火木层孔菌类植物，靠菌丝吸收桑树上的劳养物质成长，像扇贝一样的子实体牢牢地生长在桑树上，多为半球形、或其他不规则形，菌体背部呈黑色或黑黄色，菌腹部褐色或黄色，边缘呈黄色，随着年份长大，背后有明显的一圈一圈横向年轮，要长成药用价值，需要5年以上，生长的年份越久，药效越高。
桑黄是一种附生(寄生)于在桑树上的木耳，寄生于树龄在20-30年的桑树和阔叶树古木上。桑黄生长十分缓慢。 桑黄分布于中国、韩国和日本。主要寄生于暴马丁香树、黑桦树、白桦树、松树、杨树、柳树、栎树及不同种的桑树。 桑黄子实体为担子果，均具菌盖，其呈不规则圆形或半圆形，菌盖比菌肉色深，有暗棕色、深褐色至灰黑色，新鲜时为木栓质，成熟衰老后为硬木质，菌盖长径3-21厘米，短径2-12厘米。桑黄菌盖相对的孔口表面蛋黄色至深棕色，菌肉同质或异质，厚2-8厘米。孢子卵圆形或近球形，淡黄色至暗黄色，壁厚明显，形状光滑。
桑黄是指：多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体。 桑黄分布于我国的华北、西北及黑龙江、吉林、台湾、广东、四川、云南、西藏等地区。
桑黄是长在活树上还是死树上呢?
桑黄可以长在活树上，也可以长在枯死的树干上，桑黄菌是一种木质化真菌，简称桑黄，全称桑树桑黄。桑黄菌，对温度湿度环境要求苛刻，所以家桑上难觅，偶见一些枯死的桑根上生长“白色肉质”树舌却是木蹄而非桑黄，此菌主要生长在亚热带季风气候区域内海拔1000米-2500米的野生桑树上。 野生桑树以桑黄居多，主要生长在桑树腐烂的根部或枝干上，大小不同、形状各异、有厚有薄，色泽也有黄有暗，纹路不尽相同。并不能依靠“年轮”确定生长年份，但整体个头越大年龄越长，采摘后越发稀少。
如何辨别桑树桑黄?
1. 同时肉色黄和内卷黄金边的直接确定 桑黄的颜色有黄的也有不黄的,桑黄的金边有特别黄的也有色暗的。肉面有内卷金黄色金边并肉色还黄的桑黄有且仅有桑树桑黄,所以肉面带金边这种桑黄可以直接确认,也是最好鉴别的一种,如果金边不明显则需要进一步看其他特征进行鉴别。 没有金边和颜色不黄不代表桑黄不好,桑黄外观黄不黄主要和采摘时含水量有关。其中,阴坡,雨季,厚的,树根上更潮湿,见光少的晒干就黑一点,而且生长缓慢金边也不明显,煮水颜色也暗一些。阳坡生长,秋冬采摘,小的,薄片,见光多的,树干上生长的就黄一些,生长更快金边更明显,桑黄颜色好的金边明显的更好辨认价更贵,但阴暗处的桑黄生长更慢。 2. 肉色不黄时,闻味道和看菌孔淘汰大杂树黄 很多桑黄没有金边,色泽不黄和很多大杂树黄类似,不能确定是否为桑树桑黄时,需要通过闻味道和看菌孔大小来区分,桑树桑黄基本没有味道
外观：桑黄一般只有5～20厘米的长度，形状多为半圆形，纹路像农村平房上的青瓦，有龟裂现象，质地轻盈，像一块没有吸水的海绵，整体厚实，正面粗糙，边缘光滑。 野生桑树桑黄的形状多为半圆形，背部有明显的纹理，年轮较大，年份较长的桑黄背面还会龟裂，类似指甲大小的裂片，野生的桑黄一般都是年份久远，年轮较多较为明显。 2、颜色
