桑叶辨别方法?
1.性状鉴别 桑叶多皱缩、破碎。完整者有柄，叶片展平后呈卵形或宽卵形，长8～15cm，宽7～13cm。先端渐尖，基部截形、圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡、微苦涩。 桑叶的鉴别方法 2.显微鉴别 桑叶粉末黄绿色或黄棕色。上表皮有含钟乳体的大型晶细胞，钟乳体直径47～77μm。下表皮气孔不定式，副卫细胞4～6个。非腺毛单细胞，长50～230μm。草酸钙簇晶直径5～16μm；偶见方晶。 3.薄层色谱法鉴别 取桑叶粉末2g，加石油醚（60～90℃）30ml，加热回流30分钟，弃去石油醚液，药渣挥干，加乙醇30ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加热水10ml，置60℃水浴上搅拌使溶解，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取桑叶对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸（5:2:1）的上层溶液为展开剂，置用展开剂预饱和10分钟的展开缸内，展开约至8cm，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
通过观察桑叶的形状和纹路来分辨桑叶。因为桑叶的外形形状有明显的变化，比如成年桑树上的叶子会比幼树上的叶子大，而且会更加扁平；纹路也会随着年龄变化而变得更加明显，可以通过裸眼或者放大镜观察。如果需要更加精准地分辨桑叶，可以使用显微镜对叶片的表面和内部进行观察，以便观察到更加微小的差别。
桑树为什么有两种叶子?
桑树有两种叶子的原因与桑树的生长环境有关。 桑树通常生活在温暖的气候中，尤其是在热带地区，其叶子的形态可能会因地域而异。桑树的叶子可以从一种类型的叶子(称为普通型叶子)到另一种类型的叶子(称为变种型叶子)的变化，这主要受到遗传和环境因素的影响。 普通型叶子桑树的基因组更大，它的基因型为ACG,A和C为公表型，G和T为母表型。变种型叶子桑树的基因型可能为ACG或ACG,或 CG或G,或A或G或C。这些基因型的组合可能会导致桑树叶子的颜色、大小、形状等变化。 桑树的叶子还可能会受到干旱、高温、低温、重盐等环境因素的影响。这些环境因素可以影响桑树的基因型组合，从而导致不同类型的叶子出现。 桑树的叶子形态和基因型的变化是由遗传和环境因素的复杂相互作用所导致的。
桑树的种类和优点?
