怎么分辨桑叶?
1.性状鉴别 桑叶多皱缩、破碎。完整者有柄，叶片展平后呈卵形或宽卵形，长8～15cm，宽7～13cm。先端渐尖，基部截形、圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡、微苦涩。 2.显微鉴别 桑叶粉末黄绿色或黄棕色。上表皮有含钟乳体的大型晶细胞，钟乳体直径47～77μm。下表皮气孔不定式，副卫细胞4～6个。非腺毛单细胞，长50～230μm。草酸钙簇晶直径5～16μm；偶见方晶。 3.薄层色谱法鉴别 取桑叶粉末2g，加石油醚（60～90℃）30ml，加热回流30分钟，弃去石油醚液，药渣挥干，加乙醇30ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加热水10ml，置60℃水浴上搅拌使溶解，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取桑叶对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸（5:2:1）的上层溶液为展开剂，置用展开剂预饱和10分钟的展开缸内，展开约至8cm，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
通过观察桑叶的形状和纹路来分辨桑叶。 因为桑叶的外形形状有明显的变化，比如成年桑树上的叶子会比幼树上的叶子大，而且会更加扁平；纹路也会随着年龄变化而变得更加明显，可以通过裸眼或者放大镜观察。 如果需要更加精准地分辨桑叶，可以使用显微镜对叶片的表面和内部进行观察，以便观察到更加微小的差别。
识别桑叶特征：完整叶片呈卵形、宽卵形、心形等，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚黄绿色。嫩叶较薄，暗绿色。质脆易碎，握之扎手。气淡，味微苦涩。
首先，形状辨认法：边缘上面有齿一样的，而且背后摸上去有被粘住的感觉（桑叶背后有极小的一些小齿） 2。气味辨认法：把桑叶拿一片放到塑料袋里，然后把水喷上去，放到冰箱冷冻层第二天，把那片桑叶拿出来，解冻它就会变软，挤干水，就会闻到味道桑叶一般都有淡淡的那种味道的。 看叶子是锯齿形的 而且这个季节 桑葚 是绿色的
桑叶是桑树的叶子，在中国有着广泛的应用，包括制作茶叶和喂养蚕虫等。以下是分辨桑叶的方法： 1. 观察叶子的形状：桑叶的形状为卵形或椭圆形，边缘呈锯齿状，叶尖通常比叶柄略长。 2. 观察叶子的颜色：桑叶的颜色通常为深绿色，但在生长过程中也会有浅绿色或黄绿色的叶子。
1、形状辨认：桑叶的边缘呈锯齿状，桑叶的形状一般呈椭圆形、宽卵形、爱心形等，桑叶顶端尖尖的，桑叶的叶片普遍较大，且背后摸上去有被粘住的感觉。 2、气味辨认：把桑叶拿一片放到塑料袋里，然后喷水，放到冰箱冷冻层第二天，取出桑叶解冻。变软后，挤干水，就会闻到味道。 3、看光泽：桑叶叶子的正面没有毛但是有光泽，拿着桑叶在光下左右角度侧摆还能感觉有反光的既视感。
识别桑叶在有果实时相对好一些。在没有果实时，我的经验是“看、摸、摘”。 一，看：看叶形，桑叶常卵形或宽卵状，叶片基部圆形或浅心形，叶边有粗秃锯齿，桑叶有时分裂，叶脉明显并且下凹； 看叶色，桑叶表面远看亮绿色的，背面浅绿色； 看叶柄，叶柄长三公分左右，有毛。
为什么桑叶有丝而其他菜没丝?
桑叶的丝就是桑叶的植物纤维，比较的硬不容易折断。所以看起来就感觉有丝，其他的也会有啊，比如藕，是大家都知道的一种菜，藕断丝连说的就是藕的丝。这也是藕的植物纤维，所以不是只有桑叶才有，藕也有这种植物纤维的。
下雨的桑叶怎么处理?
1、清理桑园中的杂物。在桑园中清理杂物时，要按照一定的顺序进行，尽量各角落都照顾到，像一些树枝、木屑、生活垃圾等，是清理的重点，因为这些杂物上面，很有可能潜伏着一些病菌，汇聚在桑叶上，容易传播一些病害。需要注意的是，桑园中清理出来杂物，要统一收集起来，然后异地烧掉。 2、及时修剪桑枝。在清理桑园的过程中，还可能看到一些被损坏的桑枝，比如折断了的，或者一些侧枝直接倒伏在地里，这种情况下要对桑枝进行修剪，已经断了的直接剪掉，离地面30公分以内的侧枝，上面泥沙偏多的，也同样要剪掉。 春季遇连续阴天多雨，桑叶因光照不足，成熟慢，偏嫩，养份差，补救措施是每龄都要比正常情况下采偏熟一些或偏老一些叶。比如一龄正常情况下采用顶芽下第3片叶，而光照不足的情况下，则应采第4～5片叶，偏成熟的叶养分比偏嫩叶养分高，另外可增加喂蚕次数和在蚕座上撒焦糠等干燥材料，搞好加温排湿工作。
方法/步骤: 1. 首先选择晴朗的天气里,采摘健壮的桑树叶子。 2. 采回来的桑叶清洗干净。放在蒸锅里蒸一分钟。这是杀青的工序,目的是让桑叶保持碧绿的色泽,... 3.
