洋桔梗俗称叫什么?
俗称有草原龙胆、土耳其桔梗、丽钵花和德州兰铃。 洋桔梗（学名：Eustoma grandiflorum（Raf.）Shinners），俗称龙胆花、大花桔梗， 龙胆科 洋桔梗属多年生植物。原生于美国南部至墨西哥之间的石灰岩地带，现代的洋桔梗栽培是在 日本 兴旺起来的。
桔梗科植物包括哪些?
代表种类：党参、桔梗、风铃草。桔梗科 双子叶植物纲，菊亚纲的1科。包括70属大约2000种，一般为多年生草本或灌木，也有一些种是小乔木，一般茎叶折断后都会流出无毒的白色乳汁。桔梗科植物主要分布在北半球，但在南部非洲也有许多种类。中国有17属约150种，以西南地区最多。桔梗科植物单叶互生，也有少数种为对生，无托叶。花两性，花冠钟状或筒状，常为蓝色或白色；果实为蒴果或浆果。 单叶，互生，无托叶。 花两性，单生或聚伞花序；辐射对称或两侧对称，花萼5裂，花冠钟状，5裂；雄蕊5；心皮常3，合生，子房下位或半下位，中轴胎座，常3室。 种子小
东北桔梗是啥做的?
就是桔梗做的，是一种东北三省常见的野生植物，现在也有种植的，具有丰富的营养成分和药用价值。 桔梗，又名铃铛花、和尚头，系桔梗科多年生草本植物，有白色乳汁，根萝卜形，长达20厘米，皮黄褐色。茎高40-120厘米，无毛，通常不分枝，叶子3枚轮生、对生或互生，无柄或者有极短柄，无毛；叶片卵形或披针形，长2-7厘米，款0.5-3.2厘米，顶端尖锐，基部宽楔形，边缘有尖锯齿，花1至数朵生于茎或分枝顶端；花萼无毛，有白粉，生长在山地、草坡、林缘中。
我们平常吃到的桔梗，是桔梗花的根部。 桔梗花属属桔梗科、桔梗属多年生草本植物，别名为铃铛花、僧冠帽、苦根菜、梗草、包袱花、六角荷、白药等，其枝端能开出蓝色的小花。 桔梗菜就是使用桔梗的根系做成的，把它的根系剪下来洗干净之后进行腌渍和凉拌，就能够变成一道非常美味可口的菜。
桔梗是玫瑰吗?
桔梗花和玫瑰的区别 1、品种所属不同 桔梗花属于桔梗科桔梗书，是多年生草本植物，最高可以生长到120厘米。而玫瑰花是蔷薇科花卉，是小型的落叶灌木植物。一种是草本一种是灌木，两者的区别是非常大的，生长出来的枝条也是不一样的。 2、花朵区别 桔梗花的花朵花冠比较大，花萼分成5瓣，会露出自己的花心，花瓣上有花纹。远远看去就像一个铃铛一样。而玫瑰花一般都是重瓣的，花瓣数量比较多，花心是不会外露的，而且花瓣上没有纹路。 3、花香不同 桔梗花也是有着自己的香味的，不过花香不会很浓郁，基本是那种比较淡雅的花香。而玫瑰花的香味是非常浓郁的，而且玫瑰花也常被用于制作香水精油，可见玫瑰花香味浓郁且好闻。 4、花期区别 桔梗花的花期是每年的7~9月份，这个时候桔梗花的花枝顶端会开放出一朵朵美丽的桔梗花。而玫瑰花的花期是每年的5~6月份，花朵会畅叶腋处长出来，所以观赏玫瑰花的时候，从上到下都有。 5、叶片区别 桔梗花的叶片全部都是轮生的额，并且叶片是披针形、卵形，叶片长2~7厘米、宽0.5~3.5厘米。而玫瑰花的叶片是椭圆形，叶片要比桔梗花叶片小，一般长为1.5~4.5厘米，宽1~2.5厘米。 6、功效不同 桔梗花是能够入药的，可以治疗不少疾病，其有着止咳化痰、消炎止疼、抑制细菌等作用。而玫瑰花当然也能够入药，其理气活血的功能最为出名，因为其能够让女性美容养颜。
桔梗指的是什么菜呢?
桔梗咸菜即东北的狗宝咸菜。源于东北及朝鲜半岛盛产桔梗，朝鲜族用桔梗来腌制泡菜，就是将鲜桔梗泡软，加入辣椒等调料腌制而成，十分可口。 至于为何叫狗宝，都说因为日文“牛蒡”的发音与汉语“狗宝”的读音相近，日占时期的东北没有牛蒡，以桔梗代替牛蒡而得名，小永没有去考证。反正全国只有东北管桔梗叫狗宝，还是很有地域特色的一道名菜。
我们平常吃到的桔梗，是桔梗花的根部。 桔梗花属属桔梗科、桔梗属多年生草本植物，别名为铃铛花、僧冠帽、苦根菜、梗草、包袱花、六角荷、白药等，其枝端能开出蓝色的小花。 桔梗菜就是使用桔梗的根系做成的，把它的根系剪下来洗干净之后进行腌渍和凉拌，就能够变成一道非常美味可口的菜。
桔梗（Platycodon grandiflorus），别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，在中国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系
