桔梗泡菜是什么植物?
桔梗，是桔梗科植物，多年生草本。 桔梗咸菜即东北的狗宝咸菜。源于东北及朝鲜半岛盛产桔梗，朝鲜族用桔梗来腌制泡菜，就是将鲜桔梗泡软，加入辣椒等调料腌制而成，十分可口。 至于为何叫狗宝，都说因为日文“牛蒡”的发音与汉语“狗宝”的读音相近，日占时期的东北没有牛蒡，以桔梗代替牛蒡而得名，小永没有去考证。反正全国只有东北管桔梗叫狗宝，还是很有地域特色的一道名菜。
桔梗泡菜是一种利用桔梗制作的韩国传统泡菜。桔梗是一种多年生草本植物，属于桔梗科，主要分布在东亚地区。它的花朵呈漏斗形状，通常呈蓝色或白色，花期在夏季。桔梗的根和茎可以用于制作药品和食品。在桔梗泡菜制作过程中，先将桔梗切成小块，腌渍后再加入泡菜的调味料，最后发酵制成泡菜。桔梗泡菜不仅有独特的口感和风味，还具有丰富的营养价值，是韩国人民喜爱的传统美食之一。
1. 桔梗泡菜是一种植物。 2. 桔梗泡菜是由桔梗植物制作而成的。 桔梗植物是一种多年生草本植物，属于桔梗科。 它的茎直立，叶子呈椭圆形，花朵呈钟状，颜色多为蓝紫色。 桔梗泡菜是将桔梗植物的嫩茎和嫩叶经过腌制、发酵等处理制成的一种食品。 3. 桔梗泡菜在韩国等地非常受欢迎，不仅因为它的美味，还因为它富含维生素和纤维素等营养物质，对身体健康有益。 此外，桔梗泡菜也可以作为一种调味品，为其他菜肴增添风味。
桔梗（Platycodon grandiflorus），别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，在中国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系
白色桔梗花是送死人的吗?
是或不是，这个得看个人理解； 桔梗花的花语是永恒不变的爱，但据说桔梗有两种花语 ”永恒的爱“、“无望的爱”，天壤之别的寓意； 《繁花盛开的森林》有这样一段： 秋露仿佛一团白烟，从住宅的后门飘了过去，这些烟雾就如同无声的烟火般 ，在附近一带的蔓延，在秋露飘漫中，依稀可见远处有许多桔梗花。 这些花如薄棉被般。在秋露中绽放着寂寞 。从此桔梗在我心中留下的印象，就是伴随这如同梦一般的秋露，无声的烟火，以及遍地的花草的平原中传过来的吹笛声，寂寞而永恒。后来有一次在花店里看到一种很美丽的花，问了老板他说是桔梗，当时非常喜出望外，原来这就是桔梗。心里忍不住出现这句话，那么细致脆弱的花瓣跟想象中的完全一样，花色纯白，紫色，还有白色周围镶有紫色，兰色 花边的； 于是开始送人桔梗。适合送情人也适合送永不在相见的对象，因为它既是永恒、也是无望、或是永恒无望的爱 ， 所以她才会在秋露中透露着寂寞的气息，那逐微弱的声音是将死的感觉，也是永恒的感觉。
是或不是，这个得看个人理解； 桔梗花的花语是永恒不变的爱，但据说桔梗有两种花语 ”永恒的爱“、“无望的爱”，天壤之别的寓意； 《繁花盛开的森林》有这样一段： 秋露仿佛一团白烟，从住宅的后门飘了过去，这些烟雾就如同无声的烟火般 ，在附近一带的蔓延，在秋露飘漫中，依稀可见远处有许多桔梗花。这些花如薄棉被般。在秋露中绽放着寂寞 。从此桔梗在我心中留下的印象，就是伴随这如同梦一般的秋露，无声的烟火，以及遍地的花草的平原中传过来的吹笛声，寂寞而永恒。后来有一次在花店里看到一种很美丽的花，问了老板他说是桔梗，当时非常喜出望外，原来这就是桔梗。心里忍不住出现这句话，那么细致脆弱的花瓣跟想象中的完全一样，花色纯白，紫色，还有白色周围镶有紫色，兰色 花边的；
白色桔梗花 简介：白色桔梗适合送给情人，也适合送给永不再相见的对象。因为它既是永恒，也是无望。所以它才会在秋露中透露着寂寞的气息。那逐微弱的声音是将死的感觉，也是永恒的希望。
桔梗花为什么难闻?
桔梗花难闻是因为采用硫磺熏蒸工艺。 桔梗新鲜的有泥土气味，晒干后有花草的气味，都不会刺鼻。 有些成品干桔梗在加工包装时会采用硫磺熏蒸工艺，因此闻到刺鼻味应该是硫磺熏后的残余。 桔梗为桔梗科植物桔梗的根。桔梗为多年生草本，播种两年或栽培当年的秋季采挖，割去茎叶，挖出全根，洗净泥土，乘鲜用碗片或竹片刮去外皮，放清水中浸2至3小时，捞起，晒干；或去芦切片，晒干。
洋桔梗出现臭味，可能是因为植株遭受到细菌性软腐病的侵害，导致叶片腐烂产生臭味，此病会危害植株叶片，感染后三到五天就会使整个叶片腐烂，并且叶片基部会散发出恶臭味，感染此病后，要及时的将病叶剪除，如果病斑发展到生长点，要整株带盆隔离。
