1、注意事项：
2、-酿酒的材料和用具要保持清洁卫生，以免污染酒液。
3、倒入白酒，把红叶李浸泡在白酒中，确保红叶李完全被覆盖。然后用手轻轻摇晃玻璃瓶，以便混合均匀。
4、把切好的红叶李和冰糖放入一个干净的玻璃瓶中，用勺子轻轻拌匀，尽量让冰糖均匀分布在红叶李上。
5、红叶李果实剪碎（容易发酵入味），加入白糖200克(红叶李果实和白糖的比例约为5：1)用手轻轻揉匀，至白糖化开。
6、把玻璃瓶放置在室温下的暗处，每隔一天就轻轻摇晃一下玻璃瓶，以便均匀混合酒和红叶李。
7、红叶李是一种常见的果树，果实呈现出红色，口感酸甜可口，非常适合制作果酒。红叶李果实中含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素C等营养成分，可以为人体提供丰富的营养。因此，红叶李可以用来泡制果酒，制作方法简单，只需将红叶李浸泡在白酒中，加入适量的糖，放置数月即可。制成的红叶李果酒口感醇香，具有一定的保健功效，是一种非常健康的饮品。
8、食材：红叶李果实1000克、面粉少量、白糖200克、高度白酒少量。
9、酿制3-4个月后，把酒倒出来过滤掉红叶李渣，然后装入干净的酒瓶中密封保存。
10、红叶李酒最好放置一段时间后再饮用，以便让味道更加浓郁。
11、-在酿制过程中，要避免阳光直射和高温环境，以免影响酒的品质。
12、装入洗净晾干的瓶中(可装三瓶左右)，不要将瓶装满，只能装不超过瓶子容积3分之2，因为发酵后会膨胀，产生气体。
13、-酿制的时间可以根据个人口味和习惯进行调整。
14、-冰糖500克
15、将红叶李洗净，去掉果核，然后用刀划几个口，以方便入味。
16、-红叶李1000克
17、挑出红叶李果实1000克;用少量面粉洗净，晾干。
18、-白酒750毫升
19、可以的。路边的红叶李是可以摘下来泡酒的。它是我国观赏性园林植物之一，其叶四季为紫红色，宜于建筑物前及园路旁或草坪角隅处栽植。
20、红叶李是一种常见的水果，也可以用来酿酒。以下是使用红叶李酿酒的方法和步骤：
21、将高度白酒分别淋入瓶中，盖紧瓶盖，放入音量背光处。这时，李子酒进入发酵的阶段，发酵时间根据气温不同，大约为7至15天。
