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三氯磷酸钠是什么?
答案如下：三氯磷酸钠是一种无机化合物。 1.它是由三氯化磷和氯化钠经过化学反应得到的。 2.三氯磷酸钠通常用于有机合成中的磷化反应和醇的磷酸化反应，同时也能作为分析试剂和催化剂使用。
三氯磷酸钠是什么?
三聚磷酸钠是一种无机物，化学式NaPO，是一类无定形水溶性线状聚磷酸盐，常用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。
三磷胶钠是什么?
三磷酸钠 由不同的磷酸氢钠分子缩合而成。又称三磷酸钠。因其分子(Na5P3O10)中有5个钠原子，故俗称五钠。三聚磷酸钠根据实际用途可分为工业三聚磷酸钠、食品添加剂 三聚磷酸钠。工业三聚磷酸钠绝大部分用于合成洗涤剂，少数用于工业用水的软化处理，不可食用；食品添加剂 三聚磷酸钠可在食品中添加，适用范围及限量需符合GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求。
三聚氢钠是什么食品添加物?
三聚磷酸钠是一种属于软化剂和增稠剂的食品添加剂。三聚磷酸钠常用于食品中，可作为品质改良剂、水分保持剂、金属螯合剂、PH调节剂，在食品工业中一般是作为罐头、饮料、豆乳等食品的品质改良剂，它能使罐头中的火腿嫩化，也能软化罐头中的蚕豆皮。
虾仁为什么有三聚磷酸钠?
超市卖的虾仁添加了三聚磷酸钠添加剂。 食品三聚磷酸钠是合法的食品添加剂。其添加在食品中可以起到保持食物水分、营养物质的作用，使食物更容易保持新鲜的口感。但是食品添加剂的添加量是有严格的规定的。一般三聚磷酸钠最大的添加量不能大于5g/kg。
三聚磷酸钠是什么食品添加剂?
三聚磷酸钠是一种属于软化剂和增稠剂的食品添加剂。 三聚磷酸钠有无水物及六水合物这两种，是一种具有链状结构的缩合磷酸盐，六水合物Na5P3O10·6H2O为三斜正交晶系白色棱柱状结晶，相对密度1.786，能风化，熔点53℃，溶于水；无水物分为高温型（Ⅰ型）及低温型（Ⅱ型），相对分子质量367.86，熔点662℃相对密度2.49，白色结晶或结晶性粉末，易溶于水（25℃时14.5g/100g、80℃时23.25g/100g），Ⅰ型较Ⅱ型水解速度大，所以Ⅱ型又称为缓水解型。Ⅱ型在417℃时转变为Ⅰ型。
