1、(1)、砍伐剥皮法，又称全部剥皮法。每年4—5月份树液开始流动时采收，此时树皮易剥。剥皮时，先从树干基部约20厘米处沿树干环割1刀，环割后在其上每隔80厘米环割1刀，于两环隔间笔直纵向割1刀，割后将树皮剥下，基部剥完后，把树砍到，继续剥离干部及树枝上的皮，不合长度的可作碎皮。采伐后的树桩仍可发芽更新，因根系较大，吸收能力较强，萌条生长速度快，选留1个萌条，7—8年后又能砍伐剥皮。
2、从杜仲树上采皮，建议使用环剥法，即每次取皮只取一部分下来，然后等到待剥取部分生长愈合后，再次进行剥取皮。也可以使用砍伐法，将杜仲树干基部约二十厘米处沿树干环割一刀，然后每隔八十厘米环割一刀，之后纵向割一刀，取下树皮即可。
3、杜仲属深根性树种，幼苗就有明显的主根，侧根强壮，须根发达，移栽后易成活。成年树主根深可达1.5米以上，并有庞大的侧根和须根，根的萌芽力和再生能力均较强，根际、树干和枝干一旦受到创伤，休眠芽就立即萌发。树龄3年被截干，当年萌发的新干高度就接近或超过原来的高度，而且树干通直。
4、从杜仲树上采皮，建议使用环剥法，即每次取皮的时候，只从杜仲树上取一部分的树皮下来，然后等到待剥取部分生长愈合后，再次进行剥取皮。这样既可以提高杜仲树的产量，又可以确保杜仲树的生长。
5、带状剥皮法：即按照商品需要规格、长度，在主干上割取带状或条状树皮，特点是不影响杜仲树的生长发育，再生新皮成功率高，缺点是树皮较小。
6、杜仲采收方法
7、树皮的作用除了能防寒防暑防止病虫害之外，主要是为了运送养料。在植物的皮里有一层叫做韧皮部的组织，韧皮部里排列着一一条的管道，叶子通过光合作用制造的养料，就是通过它运送到根部和其他器官中去的。有些树木中间已经空心，可是仍有勃勃生机，就是因为边缘的韧皮部存在，能够输送养料的缘故。如果韧皮部收损，树皮被大面积剥掉，新的韧皮部来不及长出，树根就会由于得不到有机养分而。
8、剥杜仲树皮一般采用环剥的方法，最小程度的损害杜仲树体，利于杜仲树皮再生。因为五到六月份的时候，气温趋于稳定，基本在25到28摄氏度之间，而且五到六月气候舒适，雨水较多，空气中湿度较高，杜仲树本身喜欢这样潮湿的环境，这是剥皮，一是利于树皮保存，二是有利于杜仲树自我恢复。
9、为提高杜仲的经济效益，同时又能不破坏杜仲林的资源，目前生产上主要采用环剥法进行采收。
10、杜仲树皮最好在5-6月份剥。
11、环状剥皮法：在杜仲树干基部近地面20厘米处和上部树干分枝处分别环割一刀，然后在两环之间纵割一刀，并从纵割处向两侧剥皮。剥皮的具体方法和环剥的高度各地有一些差异，有的地方剥皮时在主干中央留一条宽10厘米左右的树皮带以利于输送养分。
12、可能只剥掉了外树皮，而且杜仲树的剥皮一般采用局部剥皮法，不会让树皮全剥掉，所以还能正常生长。
13、杜仲树还可以用化学试剂进行剥皮，在给杜仲树剥皮之前，先用水将杜仲树表面的皮软化，然后使用化学试剂，顺着杜仲树的纹路进行剥皮。在剥皮时要注意，不能反方向剥皮，以免造成杜仲树皮的损坏。
14、树的韧皮部还没有遭到强烈的破坏，仍然可以用筛管给树提供营养，被子植物的韧皮部由筛管和伴胞、筛分子韧皮纤维和韧皮薄壁细胞等组成，位于在树皮和形成层之间。可能只剥掉了外树皮。而且杜仲树的剥皮一般采用局部剥皮法，不会让树皮全剥掉，所以还能正常生长。
15、苗期管理好的一年生幼苗高达1.3米以上。杜仲为速生树种，幼苗移栽后很快成树，树龄12年就进入树高生长速生期，年均增髙达1米以上。
16、冬播于次年春季出苗，刚出苗仅有2片子叶，间有1片子叶开裂为2的，甚至有3片子叶的。长出真叶后的幼苗，有的很快就长出分枝，5月以前幼苗生长缓慢，6~8月幼苗生长迅速，9月生长减慢，10月生长基本停止，进入休眠。
17、砍伐法是一种十分传统的剥皮方法，即在每年四五月份的时候，将杜仲树树干基部约二十厘米处沿树干环割一刀，然后再在上面每隔八十厘米环割一刀，之后在两环隔间笔直纵向割一刀，随后取下树皮，接着将树砍倒，继续剥离杜仲树上的树皮。
18、杜仲树也可以使用剥皮机进行剥皮，在给杜仲树剥皮之前，先用水将杜仲树表面的皮软化，然后将机器调试好，接下来开始给杜仲树进行剥皮。在用机器给杜仲树剥皮时，建议顺着树皮的纹路进行剥取，将树皮很好的剥离下来。
19、杜仲为落叶乔木，每年3月中下旬展叶，5月上中旬叶片定型，霜降前后落叶。树龄1~5年叶产量较高，6~10年每年单株叶产量递增2千克，树龄9年单株叶产量11.65千克，至树龄22年单株叶产量可达20千克以上。
20、年后树高增长逐渐下降，至35年年均增高仅35厘米。35年后树高增长急剧下降，50年后基本不再增高。
21、在剥皮前1周给杜仲树浇透一次水，没有条件浇水的地方，最好在下透雨以后及时剥皮；剥皮应在阴雨天或晴天下午4时以后进行，不得在下雨天剥皮；剥皮前要准备好剥皮刀、牛皮纸或塑料薄膜（用于包裹剥面）、捆扎绳等；剥皮时入刀手法要准，动作要快，既要把树皮割断，又不能割伤形成层和木质部；剥皮过程中，不要让工具或手等硬物碰伤剥皮后留下的木质部表面，否则会影响新皮的再生；剥皮后要注意保护剥面。
22、杜仲树皮在夏季时剥皮最佳，那时气温和湿度相对稳定，叶子完全张开。
23、剥皮的方法有2种。
24、(2)、环剥皮再生技术，是指不砍伐杜仲树，只剥取树上的部分树皮，让其继续生长新皮。这种剥法是先在杜仲树干分枝处的下面和树干基部离地面20厘米处分别环割1刀，然后在两环割处之间纵向割1刀，并从纵向处向两侧剥皮环割，纵割时，要准确入刀，深度以不伤木质部为宜。剥皮后，树皮暂不取下，待新皮生长时取皮加工。
25、杜仲采收一般采用局部剥皮法，在清明到夏至之间，选取生长15-20年以上的植株采收。杜仲加工可按照药材规格大小，剥下树皮，刨去粗皮，晒干即可制成生杜仲，根据需要可炮制成盐制杜仲，将生杜仲放入盐水中，使它与盐水充分拌透吸收，然后置锅内，用文火炒至微有焦斑为度，取出晾干即可。
26、杜仲生长很快，从种下到剥杜仲皮只需3~5年。
